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おでんのキモ、玉子の反省
コメントいただきありがとうございます! 玉子を入れるのを忘れてしまうと追加はできません。残念ですw。 玉子はツユを作る初期段階で投入しておく必要があります。 味が滲みるのに待ちますし手順が狂ってきます。完璧なセオリーが狂ってしまう。入れるのを忘れてしまったら断念するしかありません(泣)。 茹で卵にしたら熱いうちに殻を剥いてツユに入れておきたいものです。 このところ卵が高かったので、卵のことを考え...
#おでんで一杯
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