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ここ数日、はてなblogと格闘しています。 本当わからないことだらけ(苦笑) でも、分からないことが分かるようになってくるのってちょっと爽快でもあります。 私は最初から何でもサクサクとできるタイプではないので何かを取り組むときは普通の 人以上に時間がかかってしまいます。何でも卒なくこなせる人が羨ましいなぁといつも 思ったりもしますが、こればっかりは努力でそうなれる訳でもないので自分なりの自分 との付き合い方を見つける方がいいなと考えるようになりました。 そしてできない時にはどっぷり浸かりできるようになるのを自分のペースで楽しむとい う方法に行きついた感じです。 羨ましがってばかりいても何も変わ…
コメントいただきありがとうございます。 やはり「仇討ち」にご興味がある方がいらっしゃる。嬉しいコメントでしたw。 仇討ちは単なる報復行動でもなく、復讐と言うのも正確ではないとアタシは思っています。もとより私刑でもありません。 時にはそんな風に見えることもありますが、やはり「ケジメ」だったのだとアタシは思うのです。 そしてその仇討ちの本質を探ることは我々の生き方を探ることでもあると思うのです。 ケ...
豚の角煮って言えば、食べ易い大きさで四角い形をしていますよね(だから角煮って言うんだよッ) 骨付き、まんま煮て終わり 切る? そんな面倒臭せぇ 箸でちぎ…
どう みんな 大掃除 片付いてる? ω・`)チラッ今年 は 12月 が そーんなに 寒く ないから 動きやすくて いいね♪♫٩(●˙▿˙●)۶私 は 昨日 換気扇 まわり と トイレ の 大掃除 が 終わった ので もう 年越し できるぜ♪♫٩( ᐛ )و動き過ぎて 真っ白い 灰 に なっちまった 時間 が 30分 くらい あったけどね( ꒪⌓꒪)しろめ ジョー!ε-(´∀`; )卵 が 40% オフ とか 初めて 見たんだけど*:+...
今夜は・・・おでん 😃 スーパーで購入した、具材ばかりで・・・
今夜は おでん・・・ スーパーで購入した、具材ばかりで・・・ 具材は スーパー「イズミヤ」で購入した 「紀文」の、煮大根、ごぼう天 「カネテツ」のスジ肉 結びこんにゃく 出汁は 簡単に「ヒガシマル」のうどんだしを使用 おでんの出汁に、お薦めと知り・・・ それ以来、この出汁で・・・ これが、やさしい出汁で美味しいんです 😃⤴️⤴️ 煮た後、少しねかせて・・・ 食べる前に、温めて・・・ +練り辛子とともに・・・ それぞれの具材は、出汁がしみて それぞれの旨みがUP 今夜は、日本酒とともに・・・ 今夜は 12月にも関わらず 寒いという感じでは、ありませんでしたが・・・ 熱々のおでんを味わいながら・・…
必死で噛んでいます 。今日は月一のフィラリアのお薬の日。白い錠剤のお薬が大好きなうちのわんこ。 必死で噛み砕いています。 おでんの汁の利用、第二弾です。大根の皮で作った切り干し大根も使っています。美味しくできましたよ。お野菜の見切り品は、鮮度が落ちているだけでなく、栄養価も下がっているので買わず、出来るだけ新鮮なものを買い、食べられるところは食べ尽くすようにしています。ところで、かきじょ...
今夜は、おでんで 🍢・・・ 日中は、まだ半袖でもいいくらいの日が・・・ でも、朝晩は・・・ お鍋が美味しい季節に そこで 今夜は、おでんということに・・・ おでんの出汁は、ヒガシマルの うどんスープを使用 具材は、紀文の「おでんや」の大根、煮玉子 ごぼう天、牛スジ肉、小結びしらたき 熱々を・・・ 練り辛子とともに・・・ 出汁は、やさしい味 手間がかかる 大根、煮玉子は、すでに味が しっかりしみている 😃⤴️ ごぼう天は お造りごぼう天で、生でも甘めで 美味しい ⤴️⤴️ 牛スジ肉は、やわらかく出汁が浸みている ⤴️⤴️ 小結びしらたきも、美味しい 今夜は 平日ですが・・・ 熱燗で・・・ 体も暖…
ほぼ下ごしらえ無しのおでん🍢💕昔は大根はお米何粒か入れて別茹でして、こんにゃくは臭みを消してって調味料も時間も手間もかかるイメージでした😹💦今回は調味…
いつも、おでんのネタには欠かさずタコ足を入れています。 タコ好きなんだよね~ でも 最近 高いし、歯が悪くなった お袋には硬いって不評だし。。。 って事で、…