ハッシュタグ記事一覧

おせち黒豆をこっそり普段ごはんに

  冷蔵庫整理昨日に引き続き「お正月食材を食べ切るぞ！」に勤しんでおります今朝の食材は・おせち黒豆・頂いた辛甘味噌島とうがらしやスパイスが入った辛甘い「くうす…

2025/01/07 15:12

おせちリメイクおうち居酒屋さん＆紅まどんなをジャムにして～(#^.^#)

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温5℃/最低気温0℃曇り時々雪お節料理に、飽きる頃～お正月気分も、もう終わりにしていつもの時間を...

2025/01/07 11:34

はちゃめちゃ朝ごはん

おはようございます。 今日は 食べたかった マクドナルドのビーフシチューパイをいただきました。 お吸い物とコーヒーとりんごきんとんパンケーキも一緒に マクドナルドのコレうまぁ💕 りんごきんとんの残り物アレンジ 😋おいし

2025/01/05 14:16

かまぼこの賞味期限は今日だった。まだまだおせち色漂う、今日のお弁当

今日のお弁当 シューマイ 海苔＆おかかご飯 菊おひたし 紫大根酢漬け かまぼこ 豆 マロングラッセ わらび ひょうちゃん 栗きんとんと黒豆のケーキ 雪もなく風もなく過ごしやすい日 こんな日が続けばいいなーって、そうやすやすと問屋は卸さない。

2025/01/05 10:09

年越しの鰤しゃぶ＆〆の蕎麦

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温7℃/最低気温2℃曇り一時雪今日は、ちらほら降るかもね～大雪の地域もあるみたい～おばちゃんとこ...

2025/01/04 09:48

余ったすき焼きで具だくさんスープとおせちの夕飯

おせち料理は三が日まで続きます。今年は洋風味が多かったので、そんなに飽きないかな。特にミルクバターきんとんは、早めに終了。来年はもっと作らなくっちゃ。それから、焼き豚はもちろん、煮卵を半熟にできたのが美味しかった。1月3日に食べつくす。 おせちとスープの夕食 昼食 低糖質煮ものそば 低糖質麺（通販デリカーボ）・おせちの煮もの（里芋・コンニャク・たけのこ・インゲン・ニンジン）・かまぼこ・三つ葉・柚子・出汁（昆布・かつお節・塩・醤油） 低糖質麺を3分ゆで、湯切りする。お雑煮用の出汁に入れ、かまぼこと一緒に温める。どんぶりによそい、レンジで温めた煮物をのせ、三つ葉とユズを添える。 低糖質煮ものそば …

2025/01/04 09:40

今年も☆黒豆のケーキ。

今年も、初焼きは黒豆のケーキでした。↓去年 我が家は、ありがたいことに地震の被害はほとんどなかったんですけど。ちっさい余震がすごく多くて。普段だったらなんとも思わない程度の揺れなんだけど。（我が家の近くに線路あるんで、電車通るたびにそれなりに揺れるんです

2024/01/19 17:50

2024おせちちらし寿司

今年 も お楽しみ♪♫ の おせちちらし寿司ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡こちら は 過去分♡ 2023年 2022年 2020年 は イクラ と イカ も のっけーの 豪華版 ω・`）チラッ今年 は 夫 が お風呂 入ってる 時間 が あったので かんたん♪♫ 茶碗蒸し 付き♪♫٩( ᐛ )وこちら は 生ハム 多め の 夫 の ちらし寿司 ω・`）チラッ もちろん 酢飯 も 多め(￣ー￣)ふふっ夫 が 苦手 な スモークサーモン 独...

2024/01/12 10:41

おせちリメイク・・・「ばらずし」と「パスタ」2種

「おせち」は美味しいけど続けて食べるのは・・・飽きてしまいますよね贅沢な話です(ごめんなさい)今日は、「おせち」のお品を使って「ばらずし」にリメイクしまし...

2024/01/04 09:06

おせちのリメイク②『栗きんとんでマリトッツォ』

こんにちは、バナナさんです。 余ったおせち… と言うよりは、この為にいつもたくさん作っている『栗きんとん』(^^)♪︎ パンに塗って食べたくて、毎年沢山作ります。 ↑↑↑こんな感じに、トーストにマーガリンをたっぷり塗った後に、きんとんもたっぷり塗って食べるのが私と娘ﾁｬﾝの定番です✧*｡ めっちゃ美味しいですよ(*≧▽≦)b ちょうどバターロールパンがあったので… そうだ！ •'∀'•)و✧︎ と思って…↓↓↓ マリトッツォ風にしてみました(＊ˊᵕˋ*)♪ 単に切って、マーガリンを塗ってから、たっぷりきんとんを挟んで、栗もトッピングしただけですが…(^^;) なんか…見た目が変わると… 気分…

2023/01/19 13:46

おせちのリメイク①『お雑煮→茶碗蒸し』

こんにちは、バナナさんです。 新しい年になってあっという間に3週目… 頑張って作った『おせち』だったけど、2日目の朝までは食べてくれたけど、夜はもう違うものが食べたい…と…(￣▽￣;) 3日くらいは引っ張って、楽ができるかと思ったのに、、、 もう1回お雑煮が食べれる…と思っていたが、もう要らないと言われたので…考えた結果… 茶碗蒸し に変身させました( *¯ ꒳¯*)ﾄﾞﾔｧ✧︎ 普段から… 茶碗蒸しが食べたい 茶碗蒸しをなかなか作ってくれない 茶碗蒸し…もう3年くらい食べていない などと言われるので コレでどうだー✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧ て感じの、ラーメンどんぶりで作っちゃいまし…

2023/01/18 16:01

初焼きは☆黒豆パウンドケーキ。

初焼きは、毎年恒例「黒豆パウンドケーキ」でした。今年も3本焼いたけど、ほぼほぼお嫁に出しまして。私が食べたのは、端っこ・・・お味見のみです。（再現性が怪しいので、味見は必須。）新春だから（？）、久しぶりにRunoのスプリングドロップ使いました。なんか新鮮！ケー

2023/01/11 11:53

お正月〆の数の子パスタ♡( ´艸｀)と出汁昆布のおつまみ

大好き♡ 数の子ちゃん で 作る お正月〆 恒例 数の子パスタ を ついに 食べて しまいましたψ(๑'ڡ'๑)ψはあ♡ おいしかった♡( ´艸｀) 超 おいしかったの よーん*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫パスタ は いさぎよく！ 4人分ε-(´∀｀; ) レンチン ゆで して 水 で しめて 水気 を よーーく 切って から数の子 の 漬け汁 おいしい オリーブオイル 塩 コショウ お醤油 少々 で 軽く 味 を 調えるだ...

2023/01/11 03:24

おせちリメイク 黒豆の蒸しケーキ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。黒豆、おせちに入っていましたか？そういえば、母が作るおせちには黒豆でなく、白花豆（トロクスン）でした。豆は大好物なので、普段から、小豆、金時豆、ミックスビーンズ、食べています。黒豆の蒸

2023/01/10 22:24

いつかの仕込み（納豆巻き・海老出汁の煮物・ナッツのはちみつ漬け）と年明けドーピングとアセトアミノフェン

お正月 明け も せっせと ちょこちょこ 仕込み♪♫٩(●˙▿˙●)۶おせちちらし寿司 で 残った 酢飯 で 納豆巻き♡ 夫 が お昼ごはん に 食べる でしょう♪♫と 思ってたけど おやつ？ε-(´∀｀; ) に ふたり で はんぶんこ♡ して いただきましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡納豆 刻んで 海苔 半分 で 細巻き 2本？ と 迷って まな板 洗う のが めんどくさく なって┓(￣∇￣;)┏やや 太め の 1本 に したけど 「 こ...

2023/01/10 04:38

おせちリメイクと新学期の準備

子ども達が食べるかなと、4本も買ってしまった蒲鉾は結局2本使い切らず💦チーズを挟んでフライパンでこんがり焼いて青じそを巻きポン酢をつけて食べました。これはこれでなかなか美味しい♪最近読んでよかった本はこちら勿論kindle unlimited(^-^)この本も頑張って読んでいるのですが、ここまでの境地にはなかなか・・・毎年お正月明けが一番モノを減らしたくなります。今日は今年初の洋服手放しができ、すがすがしい気持ち☆そんな感...

2023/01/09 11:34

2023おせちちらし寿司

今年 も 恒例 の おせちちらし寿司♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡ 待ってました♡( ´艸｀)2022おせちちらし寿司 2020おせちちらし寿司 2021 ないけど 食べてる ので 上げてない だけ ω・`）チラお味噌汁 は 簡単に♪♫ 夫作 赤だし の ひるげ？ に ワカメ カイワレ 増量♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ちょっと 近付き 過ぎてるけどε-(´∀｀; ) こちら が 生ハム たんまり の 夫 の ちらし寿司♡夫 が 食べない 大好き♡ ...

2023/01/09 04:41