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昨年の春は、日本でしか体験できないことを！と思い、和菓子作り体験に子どもたちと行ってみました。場所はコチラ☟日向利久庵さん。本格和菓子自体、あまり食べる機会がないため、日本人のくせにほとんど知識がなく・・・でも、こちらの栗のお菓子で有名な日向利休庵のお姉さんが、優しく手取り足取り教えてくださいました。貴重なプライベートレッスンです！まずは「練り切り」から。「練り切り」は、日本の伝統的な和菓子のひと...
【現実逃避終了】長野家族旅行最終日、楽しい時間はあっという間…明日からまた頑張ろう！
長野県家族旅行最終日(全部漢字ꉂ🤣𐤔) 小布施町に途中寄って帰ってきましたﾀﾀﾞｨﾏ☆(*>ω目当ての栗きんとんの茶巾しぼり🌰も無事に購入してきて 途中上越…
長野の隠れた宝石小川村へ！初日は美味と異文化体験、そして温かいホテルが待つ家族旅行
みなさん こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ只今 長野県におります 家族サービスの一貫で小旅行に来てます 今日は小川村行ってきました 小川村では目的のおやきを購入…
【PR・母の日ギフト 2025 】楽天で見つけた！センスが光るプリザーブドフラワー＆栗きんとん
こんにちは～！母の日が近づいてきましたね！みなさんもうギフトは準備しましたか？慌てて探しているけど何がいいのかわからない、沢山ありすぎて迷う・・・でももうギリギリで焦る・・・っていう方へ私が選んだおすすめの母の日ギフトを2つご紹介させてください！［PR 母
先日のことなんですが久しぶりに栗きんとんを作ろうと思ったんですわ さつまいもも切って準備おっけ～！ いざっ作ろうって時になって…… 栗の…
この所、記事にまとめるのが遅れ遅れで、まだ去年の暮の記事になります。 お友達のカイエさんから、栗菓子が届きました（下写真）。・・・12/9日 味はいつもの事だけれど、もう申し分なし。 でも栗と干し柿って何でこんなに相性がいいのでしょうww カイエさん、今年も美味しい栗菓子ありがとうございました。 久しぶりで柿と栗を堪能しました。 自家製ラムタンも届いた当日の賄い昼食でパスタに仕立てたけれど、...
栗きんとんの本場！岐阜中津川の栗100％！本物の栗きんとん【くり屋南陽軒】
栗きんとんの本場、岐阜中津川の創業余年の老舗の和菓子屋です。 信州の最高級の干し柿！市田柿の中に栗きんとんを入れた栗柿は 岐阜県民の高級スイーツです
#3941こんにちは！『ココロとカラダにご機嫌を♪』めがねの整体師オギさんです。 ここ最近、お客様や友人などから立て続けに、「お茶請けにどうぞ〜」と旅のお土産やおすそ分けなどをいただきました。ありがとうございますm
こんばんはお正月の栗きんとん、正直まだ余ってるかたにおすすめのレシピです。良かったらお試しください。では、参ります。材料:栗きんとん こぶし大くらい大葉 10枚スライスベーコン 3枚くらい作り方:①スライスベーコンは2cm幅の拍子切りに。大葉は洗ってキッチンペ
こんばんは今日は暖かい一日に思えました。しかし明日は冷え込むんですよね。体が追い付かないというか・・・。乾燥しているし、インフルが流行るのも仕方ないのかも。さて、もう何度かお送りしています「日頃、よそのお宅はどんなものを食べているんだろ？」シリーズ。みな
【おせち好き？嫌い？】2025年のお正月に苦手なアレを克服したお話！
餡だけでも「食べた判定」入る？来たれ、金運…！↓私、カボチャも苦手…！皆さんは、おせち料理食べたかしら？☺️おせちそのものが苦手って人も一定数いると思うケド、あおみ的にはモノによるって感じ！✨私が好きなのは…田作り数の子筑前煮苦手寄りなのは…黒豆(柔らか
ようこそ～きゅるです プロフィール 🍊 ポチっと応援のクリックよろしくお願いします お正月の楽しみのひとつに 『箱根駅伝』があります 以前大学病院勤…
家族が仕事で、今日から通常に戻った我が家。 箱根駅伝見て、感動に浸っておりました。 だんだん億劫になってきたおせち料理。 ないと寂しいらしいので一応作りますが、少しづつメニュー減らしても毎年余る。 今日のお弁当は、余ったお節てんこもり。（笑） お節を作り始めて○○十年。 伊達巻は卵とはんぺんと調味料を混ぜ、ロールケーキのスポンジのようにオーブンで焼いています。 ここ数年、同じ分量なのに、どうも厚みがでないのよ。 今回何気なくはんぺんの袋の裏を見たら、量が減っていました。 何でも同じ値段で量減っているのに、気づかないなんてうかつでした。 世知辛いね。 ここからはちょっと食物繊維の話。 お食事中の…
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温8℃/最低気温1℃曇り皆様～新年明けましておめでとうございます<m(__)m>良い...
「材料3つで簡単！パイナップル入り栗きんとんの作り方」 コスパ良し！材料3つで作る栗きんとん！パイナップルを入れて、おせちの主役にしよう！ 近年、「パイナップルきんとん」のレシピがあふれてきましたが、我が家では20年以上前から正月の定番となっていた「パイナップル入りの栗きんとん」があります。 私が受け継いでからも分量の調整などして、大事にしているレシピでもあります。家族にも好評な「パイナップル入り栗きんとん」。 今回は、シンプルな材料で、甘さ控えめ、滑らかな食感に仕上げるポイントをご紹介します！
写真は栗きんとん🌰赤いのは中に栗きんとん🌰＆干支の鈴🐍写真は今年は巳年なのでベビちゃんの鈴を頂きました(^-^)v去年の辰に引き続きです(*^^*ゞお味は…伊勢久兵衛の和菓子は美味しくて好きです♪元旦＆今日もお客さんが沢山お買い物に来てましたね(*´艸`)鈴も小さくて可愛くてもらうのが楽しみ～♪今年も♪伊勢久兵衛で和菓子＆干支の鈴頂きました(*´艸`)
おはようございます！ 先ほどお煮しめと栗きんとんを作り終えました、おかさんです(*´꒳`*) ちびこだまちゃんたちが騒がしいおかさんちは、基本的に夜中におせちを作ります٩( 'ω' )و 今回はおねえちゃん（長女）が起きてきて手伝ってくれました^_^ 今はまだ、おかさん1人...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 今年も残りわずかとなりました。何かと慌ただしい年の暮…
ICE CREAM CHRISTMAS 2024🍨食祭テラス〇阪神梅田本店
2024-12-11 アイスクリーム🎄クリスマス 本日から開催の阪神梅田本店ICE CREAM
父からの中津川のお土産：「柿の美きんとん」（川上屋）＆「めおと栗」（梅園）
実家の父がこの週末に岐阜へふらりと出掛けてきたそうで、 中津川のお土産を買ってきてくれました。 川上屋の「柿の美きんとん」は、干し柿の中に栗きんとんが入ったもの。 （あ、これ、写真を撮る時に半分に切って見せた方がよかったかも） 何て贅沢なお菓子なんだろう……ぶる...
今年もアッという間に過ぎ、師走になりました今は仕事をしていないので日中はほぼ自由時間だからと言ってコレということもせず、最低限の家事をするだけで時だけがど...
穏やかな晴れ～の神戸です。 昨日も晴れ～だった神戸・・・主人の焼酎と珈琲豆を買いに出た足でちょっとドライブ 六甲山を越えて大銀杏を見に三田市に「有馬富士」目…
今日のおやつは、 栗きんとん & 栗柿 です＾＾ 先月、ふるさと納税をした 岐阜県 中津川市 からの返礼品ですヽ(･∀･)ﾉ 柿も好きなので、栗きんとん入りにしたけど、 栗きんとんは栗きんとん、干し柿は干し柿で良かった（笑） ウマウマだったから良いんだけどね＾＾ でね、冷蔵で 👇 こんな感じで届いたの。 白い包みが栗きんとん、オレンジ色の包みが栗柿です。 賞味期限が発送日を含めて14日間との事。 本当はもっとたくさん食べたかったけど、 発送日を含めて14日だから、10日間くらいで 夫と2人で食べ切れる量と考え、きんとん 7個、 柿 8個の15個入りで申し込みをしました。 きんとんが届いて、待っ…
11月16日 お天気は これから 寒くなるようですね畑では 食べきれないほど 野菜が育っています 菊菜・水菜・大きくなりすぎたミニラディッシュ有難い事です法要のお供え物を買いに行ってみっけ これ大好きなんです 栗きんとんお店によって お味が違うんですよね上品なお味でした目に付くと いろんなところの ”栗きんとん” 買いたくなります先日 こんなお菓子見つけました とんがりコーン バ...
おせちの予約が済んで一安心。実は、ちょっとハラハラしたんです。毎年利用している楽天のショップでいつものようにポチろうとしたら、【品切れ】の文字。焦りました。とりあえず再入荷のお知らせを希望しておきましたが、買えなかったらどうしよう〜と心配になりました。写
【信州里の菓工房】の栗きんとんと焼モンブラン ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 先日の父の白内障手術の記事に、たくさんの温かいコメントをいただきましたこと、この場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございました。 さて、今回は帰省のお土産に新たに加わったお菓子があるよ～というお話です♬ 帰省した時に買うお土産がほぼ決まっている私。 3～4種類のローテーション。笑 会社の方にはいつも同じで申し訳ないと思いつつも、どうしても自分が好きなもの、食べたいものを優先してしまうのです・・・。 ただそうは言っても新たな挑戦をしようと今回は思い立ち、意…
先日、アルジの大学時代の友人の果樹園に行った際、栗拾いして、栗ご飯や渋皮煮で味わいましたが、今日は冷凍していた栗で、バターと砂糖を加え、栗100％の栗きんとん茶巾絞りを作りました。最初はラップで絞っていましたが・・・
こんにちは、せいおんです。 『栗きんとん』で有名な場所といえば 岐阜県の八百津町と中津川市。 栗きんとんは秋の味覚を代表する和菓子。 わが家では年に一度必ず買っています。 ”ちょうど今が旬”ということで今年は 八百津町にある2つのお店の栗きんとんを 食べくらべてみました。 ＜CONTENTS＞ 『緑屋老舗』 『梅屋』 食べくらべ むすび 『緑屋老舗』 1つめのお店は『緑屋老舗』さん。 リニューアルされており明るい店内。 創業明治5年ということで歴史あるお店 です。 車15台くらい止められる広さの 専用駐車場が隣接しています。 緑屋老舗さんの栗きんとんはこちらです。 価格は1個220円（税込） …
今回はスイーツのおはなし。 秋といえば 食欲の秋到来。秋といえば、大好きな食材がありまして。それは栗栗の名産地といえば、どこを思い浮かべますか？私は長野の小布…
2024年 10月 22日（火）今日紹介するスイーツは？八天堂のとろける岐阜くりーむパン栗きんとん東京でもすっかりおなじみとなった八天堂の商品は以前にも何度か…
今年は発売開始してすぐにタイミング良く「栗きんとん」を食べていますが↓久しぶりに、原点回帰？ではないけど 笑名古屋に引っ越してきて一番最初に食べた「すや」の栗きんとんをゲットしてきました。「すや」さんはとっても人気店なの
朝方寒さで目が覚めてしまいました。寝ている間に毛布がはだけていました。スマホアプリによると7時現在12℃で体感温度は8℃🥶。寒い寒い朝のスタート。一昨日の最高気温は30℃。気温の寒暖差があり、衣服の調節も工夫が必要になってきました。 さて、秋の味覚の一つの栗。今回は栗きん...
10月後半なのに残暑が続いていますが朝夕は秋らしくなってきましたね今朝は台風でもないのに風が強く ”秋一番”？って感じです さて、今年初の栗茶巾 をいただきま…
今日の晩ごはんです。 今日も娘が長野で買ってきた七味を楽しむメニューです。 伊勢丹で焼き鳥を買ってきました。 ねぎま、ぼんちり、皮 煮物 里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、しい
買ったばかりのミシンを修理に 出す事になりました。 糸調子ダイヤルが一緒に他の部品まで 回ってしまうという…すぐになおりそうな 故障だけどネットで買ってるから一回 送らないかんのだよね。めんどくさい！ 創作意欲に満ち溢れて、朝からウッキウキで 生地切って芯貼ってもうほぼ完成！っていう 気分だったのに。縫う所はオマケだからね。 設計して準備するところまでが一番楽しい。 という事で気を取り直してキャンプ準備～(^^)/ やっと本題に入ります。この前、義母を パシリに使ってしまいました(/ω＼) そんなつもりなかったんだけど！ というのも、金山駅で恵那の観光物産展 やってて、そこで栗きんとんバイキン…
おせち料理は縁起物？栗きんとんや黒豆など食材21品に込められた意味や願いとは？
新たな年に年神様をお迎えするために正月三が日の間は炊事をしないことから、大晦日はおせち料理づくりを行うのが昔からの習慣。縁起のよい食材を使ってつくるおせち料理の意味や由来、一品一品の種類やそれぞれの意
いつも応援ありがとうございます。 義母が作った芋だんご 昨日、仕事場に行った時に、義母が作った芋だんごをもらった。義母は「芋だんご」と言っているが、秋に作る時は栗入りだ。「栗入り芋きんとん」と言う感じ...
はなちゃん、おはよう朝ごはんジャンプ！珍しくピントが合いました今朝は寒かった。長袖で寝るべきでした。ようやく秋らしくなってきました通勤途中の公園。幼稚園の運動会の準備してましたまたまた残業。幹線道路も閑散としてますはなちゃん、ただいまいきなりワニさんキャッチ今日はママごんは日帰りで富山出張。パパごんより早く出て、社用車で1人で行ってきたようです。富山もいい天気。お土産は富山ではなく、途中のひるがの...
静かな朝になりました今日は良いお天気になりそうな御前崎・・市内では 今年最後の お茶の収穫時期を迎えています ご近所から 秋の味覚をいただきましたクリですたく…
▲ 栗菓子の定番、栗きんとん。地味な色と形ですが、味は濃厚で美味しい。昨年は自分でも栗きんとんを作って、まあまあの出来だったので今年も作る予定。 ▲栗大福、これも美味しかった。 今年は栗が豊作と聞いてワクワクしています。店頭で見かける栗はお値段もそこまで高騰している感じはし...
曇り空です。日差しが無いとすっかり秋です。 秋になったらこれを食べねば。 栗きんとんです。デパ地下を徘徊していたら、恵那の川上屋ので店があり買ってきました。栗と砂糖のみの和菓子。 せっかくのお菓子なので、上等のお茶を入れていただきました。栗の風味がいきています。小さなお菓子なので、ゆっくり、ゆっくり味わいながらいただきました。「ああ、おいしい」幸せってこんな瞬間をいうのかもね。
秋を感じたくて栗のお菓子を。桜井甘精堂の栗ようかんです。食べ切りのミニサイズ。原材料は砂糖（国内製造）、栗、寒天。しっかり甘いです。その中にくっきりと感じる栗 ♪ゆっくりと味わえば、しばし秋の空気をまとったような…あ、でも、ここにバニラアイスを添えてもいい
