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コトコト、コトコト、深夜にテラスで音がする。 小動物が来ているのだな、テンか、アナグマか。。。 食べられるものは何も置いていないのに?? 朝起きてテラスに出て、「あれっ、何か違うぞ!」 ガ〜〜〜ン、ガンネ栗に異変が起きているではないか。 穿られて穴がいくつも。。。 こちらの…
昨年12月、北海道在住のブログのお友達から届いた荷物の中に 同梱されていたのがガンネ栗だった。 甘くて美味しいというその栗の、まずは大きさに唖然とした。 幾つかは埋めておいたら芽が出るかも、、、とのレクチャーに、 貴重な栗を食べられるものじゃない、勿体ない、と全部埋めて …
先日、北海道のブロ友さんから宅急便が届いた。 奥様が手ずから仕込まれたニシン漬けと同梱されていたのが、六花 亭のマルセイバターサンドと帯広柳月の三方六、岸根栗だった。 岸根栗はがんね栗と読み、別名さしね栗とも呼ばれるそうな。 とても大粒の栗で、その大きさと甘くてほっこりし…