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昨年の春は、日本でしか体験できないことを!と思い、和菓子作り体験に子どもたちと行ってみました。場所はコチラ☟日向利久庵さん。本格和菓子自体、あまり食べる機会がないため、日本人のくせにほとんど知識がなく・・・でも、こちらの栗のお菓子で有名な日向利休庵のお姉さんが、優しく手取り足取り教えてくださいました。貴重なプライベートレッスンです!まずは「練り切り」から。「練り切り」は、日本の伝統的な和菓子のひと...
宮崎【日向利休庵 高鍋本店】古風な作りで心が落ち着く栗スイーツ専門店
高鍋町にある「日向利休庵 高鍋本店」に栗スイーツを食べに行ってきました。 栗スイーツ専門店としては、宮崎県内で