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いよいよ今週からオンデマンド授業が開始され来週から本格的に授業がスタートする次男君 先月の帰省中には、両親に振る舞ったお寿司ランチを始めいろいろと作ってくれま…
ちょっと時間がありますので、去年、年越しディナーの時に私が作りました手作り寿司(おうちごはん)紹介したいと思います。 私はアメリカにきたての頃、日本食レストラ…
今年 も お楽しみ♪♫ の おせちちらし寿司ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡こちら は 過去分♡ 2023年 2022年 2020年 は イクラ と イカ も のっけーの 豪華版 ω・`)チラッ今年 は 夫 が お風呂 入ってる 時間 が あったので かんたん♪♫ 茶碗蒸し 付き♪♫٩( ᐛ )وこちら は 生ハム 多め の 夫 の ちらし寿司 ω・`)チラッ もちろん 酢飯 も 多め( ̄ー ̄)ふふっ夫 が 苦手 な スモークサーモン 独...
手まり寿司を作りました。米麹から甘酒を作ったので、すし酢の砂糖代わりに使用。いつもは煮物に使ってますが、別の料理にも使ってみたくて。でも、ちょっと甘みが足りなかったので砂糖を足して甘酒すし酢の完成です。12月と言えばクリスマス🎄ということで盛付けはこれに決
2月も下旬。三寒四温を繰り返し、徐々に暖かくなって春の陽気を感じますね。暖かくなるとなんだかウキウキします。(私だけかな?)お出かけが気持ち良い気候になるし、桜を愛でるのが何より楽しみ♪(お花見弁当とセットだと、より楽しみ♪)3月はお花見の前にひな祭りです
母の日のプレゼントに何が良いか聞いた所「分からん〜」と無欲な答えが。困ったな〜。じゃあ物でなくて食べ物にしようと、見た目にも華やかなロール寿しを作りました。少し早い母の日のプレゼントです。失敗覚悟で作った事の無い裏巻き寿しに挑戦。初めて巻寿司を作った時は
寿司パーティなんて たいそうなものでは 全くありませんが… 今日の晩ご飯は 先日、失効間近の 楽天の期間限定ポイントも含めて購入した 寿司ネタセット。 シャリをどうしようかと思ったのですが、
咳がひどくなり特に夜、布団に入ったら止まらない、よって眠れない。微熱も出てきた。頭も痛い。要はだんだん良くなるどころか悪くなっている。今日も仕事は休むにしても意を決して(大げさですが)お医者さんに行くことにした。念のためPCR検査
土曜日はライフでキハダマグロ(台湾産)100g298円を444円買いました、サーモンはトラウトと書かれてあり調べるとサーモンは鮭(しゃけ)でトラウトは鱒(ます)だそうで、海や川を行き来する魚なのでしっかりと分けられているわけではないのですが、鮭は海で育って鱒は川で育った感じで売られているそうです、100g398円でしたがレジで1割引きなので192円で買いました。お寿司は酢飯が大事だそうで、すし酢30cc、砂糖大さじ半、塩小さじ半で作りました、酢に砂糖と塩は溶けにくいですね。私はスーパーのパック寿司の酢飯は何だか塩っ辛く感じます、なのでこのレシピは砂糖と塩が普通の半分くらいになっています。特に大事なのは寝かせる時間で1時間半寝かせました、寝かせることで酢がご飯にしみ込むそうです。握り方はユーチューブでプロが...お寿司を握りました(^^)_旦~~
ブログの登場人物 管理人=彩葉 夫=ポン助 高齢父親=海坊主 長男=唆義史 次男=輔駒史 今日はこどもの日。 ポン助お得意の寿司をつくってくれました。 安上りにすむうえに 買ってくる寿司よりも断然おいしい。 寿司をつくってる時に地震が起きて 大きく揺れました。 被害もなく無事にお寿司を食べることができました。 能登は何度も行きたい所です。 ☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺ 海坊主が水仙の花を全部切ってしまって 私は大ショックTT 違う花を植えたいと言い出し 帰省中の唆義史が選んだ花を植えました。 海坊主がハイビスカス選ぼうとしたのですが 和風の庭にいきなり南国は おかしいだろ…
こどもの日のメニューは簡単に鯉のぼり寿司がおすすめ!回転寿司トレインと組み合わせれば子供受けバッチリです♡
こどもの日のメニューは簡単にこいのぼり寿司がおすすめです☆ テイクアウトしてきたお寿司を使えばさらに簡単に作ることができるよ♪ 我が家の定番になっている子供の日の簡単メニューを紹介します。 ▼我が家の兜はガラスの兜!とってもお気に入りです♡兜飾りはコンパクトでおしゃれなガラス細工を選びました☆場所取らずなところもおすすめです! - 選びながら生きていく☆ www.yamachi-choose.com こどもの日のメニューは簡単に作れるこいのぼり寿司がいいこどもの日のメニューは何作ってますか? 我が家はお祝いといえばお寿司のイメージからお寿司が定番。 そしてそこに子供の日ならではのちょっとした工…
お雛様を飾ったので2日に学生時代からの友人のキィちゃん、ムっちゃんと我が家でお雛様ランチを 家に来てもらったのは久々 で。。。ボーイが予想以上に吠えてビック…
その昔、「すぐやる課」なんてアイディアがありました。 千葉県は松戸市の市長になった人が当選後に発案したものです。 それまで、「お役所仕事はやたらと遅い。ノロマだ。」なんて批判が当たり前のようにありましたから、それを改革しようとしたのでした。 「すぐやるお役所だ」、と。 その方の名前は「マツモトキヨシ」。 やがて「マツキヨ」なんて名前で全国展開するドラックストアチェーンになります。 すぐやることは...
休日はチラシ寿司を作りました。 アカイカが手に入ってたのです。 最近はちょっとだけ安くなった。100グラム398円はしていたものが350円。 同じイカでもこれが全然違うのです。すごく美味しいものです。 アタシはこのアカイカというのをずっと知らなくて、知った時には「人生、損してたなあ」なんて思ったものですw。 ネバっとした食感とサクっとした歯ごたえあってイカにもイカらしい味わいがしますw。 ぶ厚い身ですから...
寒いですねしかしここ2~3日でちょっと慣れてきました でも寒いけど今日はセブンプレミアムのシーフードヌードルとゆでたまごセブンイレブンでは買わないで、ヨークマートで買うと安いので買い置き最近やってみて面白かったもの正月休みでちょっと残った食材でお寿司!半端に残った生ハムと大葉 コハダの酢漬け(おつまみが残った) カイワレとのりしゃりは、ネットでみて握ってみましたw 間に空気が入るようにすると良いら...
ご訪問ありがとうございます1月3日母の80歳のお誕生日です。お寿司でお祝いしました🤗鮑と海老が美味しかった😆兄と私で出しました。お母さん毎回お寿司と写真を…
冷たい雨…萎えて今日はカップ麺でお昼この間、ダイソーでみつけたお寿司のシャリ型を使って、固めに炊いたご飯にすし酢(米酢・砂糖・塩)を混ぜて、シャリを作ってみました。冷凍していたしめ鯖を斜めそぎ切りにして、お寿司!!!シャリとなんか具があればお寿司になるじゃんっていうwお寿司ってテンションあがりますよね私は濃い目の寿司飯が好きなんだけど、自作すると結構砂糖入れるなぁって思う…甘味はオリゴ糖を加えたりし...
とある日の仕事帰り、夜ご飯の仕入れに立ち寄らせて頂いたのは、JR高槻駅前のグリーンプラザ3号館の地下にあるお魚屋さんでした。お惣菜もスーパー並みに充実している…
濃厚接触者の夏休みは喜楽さんでテイクアウト「海鮮丼・握り寿司・海鮮太巻き」
今回の夏休みは不覚にも「濃厚接触者」となってしまった私は、自宅で大人しく過ごすしかなく、それに巻き込まれたのは旦那ちゃん。私は無症状だったので、せめて自宅で飲…
ご覧頂きありがとうございますいいね!コメント励みになりますおはようございますあと3日で長期連休に入りますどこかに出かける予定はまったくありませんがお休みは楽し…
いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中!応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村おはようございます今朝の静岡県東部は、晴れ!今日も暑くなりそうで...
今年は日本一周の旅に出るぞー!ってことで。wじつは先日、結婚記念日用に残しておいた予算を、視察もかねてキャンピングカーレンタル代につぎ込んでしまいました。(その時の記事↓っす。)でもでも💦やっぱり今日は記念日、、乾杯ぐらいし
てんてん手毬、てん手毬♪ なんて、歌があります。 ソラで全部を唄うのは難しい。 検索するとまず出てくるのは宍道湖の温泉宿ですw(笑)。 歌の方は紀州のお殿様のお話。 あの、殺されてしまった「紀州のドンファン」のいた和歌山、そこの大名の参勤交代のお話のようです。 紀州は紀伊国という藩だそうですが、戦国武将で知っている人はいません。 かつては和歌山というと「みかん」でしたが、そのブランドの地位は最近は少...
偽善ばかり! ヒロシマのヒバクシャ利権どもは恥ずかしくないのか! 「原爆の日」にロシアを呼ばなかったそうですが、無礼な! 結局は寄生虫のようなものです。 この利権連中は歴史にタカってきた。 米国にピカドンを落とされ、特別な発言権が得られたと喜んできただけのことではないか。 そうでなければよほど戦争が好きなのだ。 公然と「俺はヒバクシャ三世だ」なんてことを言った奴もいますから、語るに落ちるとはこの...
先週の信州で、2年ぶりのかっぱ寿司に行った時頂いた割引券 ラーメンが150円の割引なので1500円以上ならばお持ち帰りが1番お得ですね 長野滞在最終日に早めに…