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今夜は・・・手作り他で・・・メインは､またまた「冨美家」のねぎ焼き 😃🎶
今夜は・・・ 手作り他で・・・ アスパラたらこマヨネーズ 畑菜､ちりめんじゃこの胡麻油煮 イズミヤで購入した､ねぎいりだし巻き そして、メインはまたまた「冨美家」のねぎ焼きで・・・ 「冨美家」 京都の老舗うどん屋さん うどん以外に､焼そば､中華そば､お好み焼き ねぎ焼き､甘味まで・・・ デパ地下､大手スーパーでも販売 😃⤴️ 美味しくて､リーズナブル・・・ 人気のお店 アスパラたらこマヨネーズ ミニアスパラを､さっと茹でて・・・ マヨネーズ+たらこ+化学調味料+醤油をかけて・・・ 和風の味わいで､さっぱり 😃⤴️⤴️ 畑菜胡麻油炒め 畑菜を胡麻油で炒め そこへ､ちりめんじゃこを・・・ みりん+…
週末､晩ご飯・・・「神戸北野坂 串かつ」メイン他で､盛り上がる 😃⤴️
週末､晩ご飯・・・ 「神戸北野坂 串かつ」メインで・・・ 他に､手作りのきぬさや玉子とじ､コールスロー デパ地下で購入した､お漬け物 ピーナッツ 「神戸北野坂 串かつ」 神戸で､人気のお店 京都大丸地下で､販売 京都大丸地下で､購入したお漬け物 包装を紛失したため・・・ どこのお店かは・・・？？ 串かつ 具材は えび､きす､ホタテ貝柱､豚ヒレ なすの豚肉巻き､玉ねぎ 自家製の､出汁が効いたソースで・・・ えび､きす､ホタテ貝柱は､鮮度がよく それぞれの旨みが､しっかり 😃⤴️⤴️⤴️ 豚ヒレ､なすの豚肉巻きはやわらかく 豚肉の旨みも・・・⤴️⤴️ 玉ねぎは､とにかく甘くて美味しい ⤴️⤴️ 出…
「スケロク」のこだわりオムライス､カレーで､至福のランチタイム 😋🍴💕
ランチ 「スケロク」で､テイクアウト・・・ 「スケロク」 以前､テレビで紹介されて以来 予約のみのとなり､テイクアウトも予約が必要に・・・ そのため､テイクアウトしずらくなり 😵⤵️ 今日は､運良く昨日電話がつながったため ランチにテイクアウトを・・・ オーナーシェフは 職人気質の人 売り上げを上げたいというより 納得のいく料理を作り お客さんに､静かに味わってほしい と､いう人・・・ そのため､予約のみというかたちになって しまったよう 😵⤵️ 料理は､先代の味を守りながらも 少しずつ､進化させている 今日は 主人は､オムライス 私は､カレーソース+ライス オムライス 主人が､お気に入りのメ…
休日､モーニング・・・またまた「フリアンディーズ」の惣菜パンで ☕🍞🌄
休日､モーニング・・・ またまた「フリアンディーズ」の惣菜パンで ☕🍞🌄 今朝は 私は､ロースハムと玉ねぎのヴェノワサンドだけ 主人は+カレー揚げパンで・・・ 「フリアンディーズ」は わが家のお気に入りのパン屋さん 京都市内に3店舗あり､人気のお店 😃 ロースハムと玉ねぎのヴェノワサンド パンは､もちろん 具材にも､こだわりが・・・ 美味しいロースハムとスライスした玉ねぎの 組み合わせ・・・ 調味料は､オリジナルのマヨネーズのみ それだけなんですが､さっぱり・・・ そして、美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 粒ブラックペッパーが､アクセントになり お洒落な味に ⤴️⤴️⤴️ カレー揚げパン 他のパン屋さ…
週末､今夜は・・・横浜「菜香」のえびワンタンメインで・・・😃🎶
週末 今夜は・・・ 大丸地下で購入した 横浜「菜香」のえびワンタンメインで・・・ 他に､高島屋地下の「京料理コーナー」 「菊乃井」のこんにゃくのいり煮 「わた亀」の小松菜､しめじ､油揚げの煮物 手作りの､アスパラマヨネーズ そして、大丸地下鮮魚コーナーのさんま 横浜「菜香」 人気のお店 「菊乃井」 老舗料亭で名店中の名店 ミッシェランの星を持つ､お店 「わた亀」 こちらも､老舗 えびワンタン 色々な具材が・・・ わが家では､ボリュームを出すため +カット白菜､椎茸､もやし､刻みねぎで・・・ 味付けは､付いている中華スープのみ お好みで､胡椒又はラー油を・・・ さっぱりいただけ､美味しいワンタン…
今朝は・・・もちろん「フリアンディーズ」のサンドウィッチで・・・😉
今朝は・・・ もちろん 「フリアンディーズ」のパンで・・・ サンドウィッチです 😃 よく購入するミックスサンド（玉子､野菜､三元豚のかつの 3種類）が､完売だったため ポテトサラダとハムの2種類が入ったサンドを購入 ポテトサラダ やや大きめにカットされたじゃがいも スライスオニオン､カットハムの ポテトサラダ ボリュームたっぷりですが､さっぱりした味で 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ ハムサンド スライスしたロースハムに きゅうり シンプルですが､こちらも美味しい ⤴️⤴️ どちらも､オリジナルのマヨネーズ味 今朝は 冷たい､レモンティーとともに・・・ 「フリアンディーズ」のサンドウィッチ 惣菜パン…
夜でーす・・・今夜は､まず「フリアンディーズ」のでビールを 🍻
夜でーす・・・ 今夜は 「フリアンディーズ」のカスクート そして 「冨美家」のミックス焼そば 高島屋地下 錦市場の魚屋のコーナーの うまずらはぎの刺身で・・・ 「フリアンディーズ」 人気のパン屋さん 今日は､整形外科の帰りに行ったため 惣菜パンの残りは､わずか 😵⤵️ 「冨美家」 錦市場近くに､本店が・・・ 老舗のうどん屋さんで､人気のお店 うどん以外に､焼そば､和風中華そば お好み焼き､ねぎ焼き､甘味まで・・・ デパート､大手スーパー等でも販売 錦市場の魚屋コーナー 新鮮な刺身､焼き魚を販売 こちらも､人気のお店 カスクート カスクートをカットした間に スモークサーモン､スライスオニオン ワ…
ちょっと遅いランチ・・・数十年ぶり？？ 「リプトン」四条店で 😃🎶🎶
今日は 整形外科へ・・・ 午前10時過ぎに到着 が・・・ 病院を出たのは なんと､午後2時近く 😞💨 お腹が､空きすぎて・・・ 近くの老舗蕎麦屋「尾張屋」を見ると なんと､まだ外で並んでいる人々が 👀 整形外科は「尾張屋」の斜向かいなんです そこで デパ地下に､買い物があったので 「リプトン」四条店で ちょっと遅いランチを・・・ 「リプトン」 イギリスに誕生した紅茶メーカー「リプトン」の 紅茶を輸入して､オープンした専門店が 三条本店 その後､紅茶を始めスウィーツ､洋食もメニューに・・・ 老舗のお店で人気のお店 ランチタイムは､終了していたので 注文は､アラカルトで ハンバーグ､スープ､ライス…
晩ご飯・・・今夜は､昨日購入した京都中央卸売り市場近くで購入した食材メインで 😃🎶🎶
晩ご飯・・・ 今夜は 昨日購入した､京都中央卸売り市場で購入した食材メインで・・・ お店の名前は､忘れましたが・・・ カツオのタタキ 「惣菜まるふく」の こんにゃくのピリ辛煮 マカロニサラダ・・・ そして 冷凍しておいた「点天」の焼き餃子 自家製の､サーモンの西京漬け カツオのタタキ 鮮度がよく+にんにくのスライスで 旨みがUP スーパー等では､たいてい冷凍物が 😵⤵️ でも､昨日朝焼いたものを購入でき 全く､味わいが違う 😃⤴️⤴️⤴️ 脂も､しっかりのっていて 旨みが､たまらない ⤴️⤴️ 平日だというのに・・・ お酒が､ついつい進んでしまう ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ こんにゃくのピリ辛 ピリ…
今夜は・・・京都中央卸売り市場近く「惣菜 まるふく」で購入した刺身､惣菜で 😃⤴️
今夜は・・・ 京都中央卸売り市場近くへ､用足しに そこで 以前､朝日テレビ「LIFE 夢のかたち」で紹介された 京都中央卸売り市場､鮮魚の仲卸店の娘さんが 2021年にオープンした､お店へ・・・ どんなお店で､どんな惣菜を提供しているのか ？？ やや､ワクワクして・・・😃🎶 店内は､そんなに広くありませんが キレイ 😃 新鮮なマグロの刺身､エビフライ､切干大根 人気のだし巻き玉子他を購入 もちろん 晩ご飯に,いただきました マグロの刺身 さすが､仲卸店のお店 近くのスーパーでは､味わえない本物の旨さ 主人と思わず､日本酒を 😃⤴️⤴️ エビフライ エビの旨みも､しっかり タルタルソースが付いて…
行楽にもお薦め・・・老舗京料理屋「二傳」のお弁当で､ちょっとリッチなランチ 😃🎶
ランチ・・・ 「二傳」のお弁当で ちょっとリッチに・・・ 「二傳」 老舗の京料理屋さん 大丸地下では､惣菜､お弁当を販売 まだ､暑さが残る中 行楽シーズンに入ったことで 本店が､忙しいらしい 今日は､惣菜は2種類のみ・・・ お弁当も2種類のみで､1種類は完売 😵⤵️ とにかく､美味しくて人気 ⤴️⤴️ 今日購入した､お弁当 おかずの種類が多いい お酒の肴に､おかずを・・・ そして、少しご飯を・・・ と､いう感じでお薦め 😃 私は､ランチにいただいたので お茶で・・・ おかずは 鱧の落とし､煮物､だし巻き玉子 サーモンの幽庵焼き､無花果の田楽､鯛の南蛮漬 鱧松風､ピーマン雑魚のきんぴら､はじかみ…
嬉しい晩ご飯・・・やっと､やっと「スケロク」のビフカツをテイクアウト 😃🎶 🎶
嬉しい晩ご飯・・・ 今夜は やっと､やっと・・・ 「スケロク」のビフカツをテイクアウト 😃🎶🎶 「スケロク」 テレビで紹介されてから､大変なことに・・・ 以前は、当日でもお店でいただけたり テイクアウトもOKでした でも､何があったのかわかりませんが・・・ 店内での飲食は、予約のみ 予約が終了したら､時間に関係なく閉店に・・・ そんなこんなで､テイクアウトをするのも大変 でも 今夜は､運良くTELがつながり テイクアウトを・・・ 予約時間に､テイクアウト 家に帰り 晩ご飯でーす 😃🎶 ビフカツ カツと添え野菜が・・・ 添え野菜は、カットしたレタス+千切りの人参､トマトのサラダ そして、もやしと…
ランチ・・・ 今日は「大力餅」で ガッツリと天とじ丼を・・・ 「大力餅」 近くの､老舗のうどん屋さん 人気のお店 お店には ランチタイム前に到着したのに もう､すでに満席 😵⤵️ 相席用の長テーブルの席が2つのみ 空いていたので・・・ その席へ・・・ さあ・・・ 注文 😃🎶 カレーうどんと､天とじ丼どっちにしよう ？？ 迷って､天とじ丼に・・・ 最近のお年寄り・・・ 食欲旺盛な方が､多いいですね ⤴️ 私の向かいの席の方・・・ 鍋焼うどんと､いなり3個を 他の席のお婆さんも､カレーうどんとご飯を注文等・・・ 凄い ⤴️⤴️ お茶を飲みながら待っていると 天とじ丼到着 丼物には､たくあんと味噌汁…
週末､晩ご飯・・・生協の精肉店「大西」の焼き肉メインで・・・😃🎶め
週末､晩ご飯・・・ 生協の精肉店「大西」のミスジの焼き肉メインで・・ 他に､大丸地下で購入した惣菜店「豆藤」の 若竹煮､こんにゃく煮 そして、生協で購入した「丸漬」の きゅうりの糠漬け 生協のチョレギサラダ 「大西」 大手スーパーで､店舗があり販売 「豆藤」 大丸地下の惣菜店 人気のお店 「丸漬」 スーパーで､販売 こだわりの､お漬け物で 美味しくて､人気のお店 そして、リーズナブルなのが嬉しい 😃 ミスジの焼き肉 食べやすいようにカットして・・・ フライパンで､さっと焼くのみ 他に､添え野菜としてカットキャベツ､太もやしを 軽く炒めて・・・ 食べる時は、自家製のたれで・・・ 今回は、大根おろ…
京都､町中華での晩ご飯・・・久しぶりに「ハマムラ」中華で 😃🎶
今夜は 京都､町中華での晩ご飯・・・ 久しぶりに 京都､府庁前「ハマムラ」でテイクアウト 「ハマムラ」 以前は､三条河原町近くに・・・ 老舗の､中華料理店で 人気で､美味しいお店だった その「ハマムラが､府庁前に移転 調理人は、以前と違い「ハマムラ」の血筋を 受け継ぐ人・・・ と､いうことで 味は､以前とは微妙に違う・・・ でも､わが家的には 以前と少しでも､似た味を味わいたい気持ちで テイクアウト 今日は 春巻き､芙蓉蟹､八宝菜､焼き飯 春巻き 玉子の皮で､作った春巻き 市販の皮とは、味わいが違う 具材は、沢山の筍の千切り､刻みねぎ 刻み焼き豚､えびがたっぷり ⤴️⤴️ 玉子の皮独特の味､筍…
今日は､デパ地下グルメ・・・柿の葉寿司で､さっぱりランチ 😃🎶
今日は デパ地下グルメで､ランチ 😃🎶 大丸地下「柿千」の､柿の葉寿司でーす 「柿千」 人気のお店で 色々な魚を使用した､柿の葉寿司が・・・ 柿の葉寿司 奈良県の名物 初めは、塩で締めたサバを 酢飯と一緒に､柿の葉で包んだ押し寿司だけだった 今では､お店により色々な種類が販売されている 柿の葉は 抗菌､抗酸化作用にすぐれ 酢飯を乾燥から防ぐ以外に､保存性を高める効果が ある 色々な効果等を考えて､作られた押し寿司 今日､購入したのは 穴子､えび､ゆず風味鯛の3種類 他に､サーモン､さば､焼きさば､煮た椎茸等も販売 季節により､変わるメニューも・・・ 穴子 煮穴子で､穴子独特の甘み､旨みが 😃⤴…
腰椎骨折から3ヶ月半・・・ 仕事復帰したものの､腹筋､背筋が減少し まだ､以前のようにしっかり立って歩くのは まだまだ､つらい状態 😵⤵️ そういうこともあり 「傳七寿司」は、久しぶり 😃🎶 「傳七寿司」 白梅町にある､人気のお寿司屋さん ランチタイムには､お得なセットメニューが たくさん 😃 今日は、イズミヤ白梅町店へ行った帰りに ランチに・・・ 12時過ぎでしたが 今日は、珍しく空いていたので すぐに､席へ・・・ まず､お茶とお手拭きが・・・ 「傳七寿司」では お茶は、もう熱いお茶に 🍵 季節は、もう秋なんですね・・・ さあ､注文 なぜか「傳七寿司」へ行くと 天ぷらの付いているメニューを､…
モーニング・・・今朝は「ポール・ボキューズ」のダックスウインナーで 😃🎶
モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」の ダックスウインナーで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの名店 大丸地下では､パンと惣菜を販売 人気のお店 ダックスウインナー 定番の商品 パンは25cmくらい ？？ その中には長ーいポークウインナーが・・・ パンは、柔らかで美味しい 😃 調味料は、パンの上に細長く付いている ケチャップのみ シンプルなんですが・・・ ポークウインナーの旨みと､ケチャップだけで 十分・・・ 飽きない味で､美味しい ⤴️⤴️ パンの両端から出ているウインナーが お弁当によく入っている､たこのように カットされているのが､可愛い 😃⤴️ 今朝は レモネードで､…
休日晩ご飯・・・ 昨日購入した､デパ地下グルメばかりで 😆 メインは・・・ 「神戸北野坂 串かつ」の串かつ 他に､高島屋「京料理」コーナーの 京都伏見「玉家」のごま豆腐 「豆藤」の若竹煮 大丸地下の鮮魚コーナーのあさり 串かつ 昨日購入したのは えび､きす､ホタテ貝柱､豚ヒレ なす豚肉巻き､玉ねぎ・・・ 家で､揚げました カラッと揚がって､サクサク ⤴️⤴️ お店オリジナルの､出汁のきいた和風ソースで・・・ それぞれの具材の味を楽しめ 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ わが家のように､少人数の家族の場合は 素材を購入して､自宅で､つくるよりも お得かも・・・ 😃 ごま豆腐 わさび+付いている汁で・・・…
休日ランチ・・・ わら天神南隣の「大力餅」で 昔ながらの中華そばを 🍜 「大力餅」の中華そばは、数ヶ月ぶり そして、いなりも1個 「大力餅」 出汁にこだわる､美味しいお店で 地元の人々に愛されている 今日も､混む時間帯をさけ 早めにお店へ・・・ 店内には､3組のお客さんのみ・・・ すぐに､席へ・・・ 出していただいた､お茶を飲みながら 待っていると・・・ まず､いなりが・・・ そして、いなりを食べていると 中華そば到着 😃 いなり 油揚げは、甘めのしっかりした味 酢飯の中には､たっぷりの 刻みごぼう､人参､白ごまが・・・ 白ごまが､アクセントになり 香りがよく､美味しい ⤴️⤴️ いなりは 「…
今朝､デパ地下へ・・・だから晩ご飯は､もちろんデパ地下グルメのアラカルトで 😆💕
今朝､デパ地下へ・・・ だから､晩ご飯は・・・ もちろん､デパ地下グルメのアラカルトで・・・ 高島屋の一銭洋食､「井傳」のあいまぜ 錦鮮魚店の､かわはぎの刺身 「豆藤」のてっぱえ そして、〆には「中島水産」の ねぎとろ巻き 一銭洋食 祇園に､本店が・・・ 老舗で､有名なお店 「井傳」 老舗の京料理店 人気のお店 錦鮮魚店 鮮魚コーナーに､お店が・・・ こだわりの刺身､焼き魚を販売 「豆藤」 デパ地下で､人気の和惣菜店 「中島水産」 人気の鮮魚店 刺身初め､お買い得商品等 幅広い商品を販売 一銭洋食 薄く焼いた生地に たっぷりのねぎ 関西で有名な､すじこん 干しえび､刻みねぎ､天かす ちくわスラ…
デパ地下へ行ったので・・・やはり､ランチはデパ地下グルメで 😃🎶
今日は､大丸近くへ用足しに・・・ そのついで ？？ と､いうか・・・ デパ地下好きの私・・・ もちろん､行って来ました 😃⤴️ それも､大丸と高島屋の2ヶ所も 😵💨 それで・・・ ランチは、大丸地下のお気に入りのお店 「喜与丸」の海鮮上ちらしで・・・ 「喜与丸」 イートインコーナーの横で テイクアウトのお寿司を販売 😃 リーズナブルで､人気のお店 もちろん､美味しい 海鮮上ちらし やや甘めの酢飯の中には､甘く煮た椎茸が たっぷり 😃⤴️ その上には､たっぷりの鮮魚が・・・ その他に､桜でんぶ､飾りきゅうり､だし巻き玉子､カットレモン 生姜の甘酢漬け､大葉､わさび､たまり醤油が・・・ 今日の鮮魚…
今日は､ずーっと家に・・・ そのため､ランチは宅配で・・・😃🎶 CoCo壱番屋で､カレーに・・・ と､思ったんですが・・・ 迷って またまた「メルシー」の日替わりランチに・・・ 私､困った時は いつも「メルシー」だのみに 😃 何を注文しても､安定した味・・・ 嬉しいお店 ⤴️⤴️ 今日の日替わりランチ 小エビのフリッター南蛮黒酢だれ メイン以外は 野菜サラダ､ポテトサラダ 和惣菜､桜漬け､ご飯 小エビのフリッター南蛮黒酢だれ 小エビのフリッターに､南蛮黒酢だれが・・・ たれをたっぷり絡めて・・・ フリッターは、サクサク たれは､中華風の甘酢でややピリ辛 ご飯が､すすむ味で 美味しい 😃⤴️⤴️…
今夜は､残業になってしまい・・・わが家のお助けマン「メルシー」に､お願い 😃🎶
今夜は 予定外の残業になってしまい・・・ 晩ご飯､どうしよう ？？ で・・・ わが家の､お助けマンの「メルシー」に お願い・・・ 😃 「メルシー」 北野神社近くの、洋食宅配の専門店 ランチタイムには､リーズナブルな メニューが・・・ 人気のお店 😃⤴️ 今夜は 期間限定のメニューで・・・ ホタテ貝柱フライ&大エビフライ 仕事帰りに､TELで注文 6時過ぎに､到着 ホタテ貝柱フライ&大エビフライ メイン以外に 野菜サラダ､ポテトサラダ 和惣菜､桜漬け､ご飯 ホタテ貝柱 まず､カットレモンを絞って・・・ カラッと､揚がっている 自家製のタルタルソースを､たっぷり付けて・・・ ホタテ貝柱は、大きくて…
初めて､お店でいただきましたー 🎶 「洋食彩酒 アンプリュス」で､ランチ 🍀
初めて､お店でいただきました 🎶 「洋食彩酒 アンプリュス」でーす 「洋食彩酒 アンプリュス」 壬生にある､洋食屋さん オーナーシェフは、京都老舗フレンチ「萬養軒」の 元料理長 ステキなお店 ⤴️⤴️ ランチメニューは、コースでもリーズナブル 😃 わが家では､2回テイクアウトを・・・ ただ､前日までに電話予約しないといけないのと やや遠いいため､なかなか・・・😵⤵️ 今日は お店でいただくため オープン時間前に､お店に・・・ 店内は､テーブル席4つとカウンターのみのため ランチタイムには､すぐに満席になる 今日は、すぐに席へ・・・ 席に着くと 冷たい水とタオルのお手拭きが・・・ 色々と迷い シ…
晩ご飯・・・「タンポポ」まで行ったついでに､中華の「サカイ」で 😃
晩ご飯・・・ 「タンポポ」へ行ったら・・・ もちろん・・・ ついでに 中華の「サカイ」でテイクアウトでしょ 😃 「サカイ」 新大宮商店街の中華のお店 老舗で､まさに町中華のお店 冷麺で､有名で 芸能人のファンも､多いい ⤴️⤴️ よく､テレビで取材されるお店 今日も お店へ行くと 並んで待つ人達が・・・ そして、冷麺を購入する人達も・・・ すごい､人気 ⤴️⤴️ 今日テイクアウトをしたのは 春巻き､麻婆豆腐､エビチリ 主人､私のお気に入りばかり・・・ 春巻き 珍しい玉子春巻き 具材は､たっぷりの千切り筍､ミンチ肉 椎茸 餡状の具材・・・ 皮は、軽く揚がっている 餡の味も､しっかりで そのままで…
久しぶり・・・ ランチ 「タンポポ」のラーメンで 🍜 「タンポポ」 佛教大学近くのラーメン屋さん ランチタイムには､並んで待つ人達が・・・ 今日も､テイクアウト時 並んでました 私は、電話予約で・・・ 近くの「大力餅」のラーメンも 昔ながらの､飽きない味で大好きなんですが 😍 ガツンとパンチのある「タンポポ」のラーメンを 無性に食べたくなる時が ⤴️⤴️ 今日も､そんなで・・・ テイクアウト 😃 ラーメン作り コロナ禍のテイクアウトで 最近では､けっこう上手く作れるように 😃⤴️ 難しい､麺の茹で工合もバッチリ 今日も 家に帰り すぐに､ラーメン作りを・・・ 出来上がり､器に入れ 盛り付けを・…
京洋食「まつもと」の､おまかせ弁当で・・・ランチ 楽しみでーす 😃🎶
ランチ またまた､テイクアウト・・・ 京洋食「まつもと」の おまかせ弁当で・・・ 初めてのお店 😃🎶 「まつもと」 西洞院蛸薬師近くにあるお店 京都の素材をふんだんに使った洋食を 提供 店内は、そんなに広くないですが お洒落なお店 おまかせ弁当 チキンカツ､エビフライ､クリームコロッケ ハンバーグ そして、マリネ､香の物､ご飯 私は、チキンが苦手なため ロースカツに変更 😃 フライの下には､カットした京水菜が・・・ そして、添え野菜に素揚げしたオクラ 万願寺とうがらしが・・・ ロースカツ けっこう､ボリュームが・・・ 甘めのトンカツソースで・・・ 柔らか 😃⤴️ エビフライ やや酸味が強い､タ…
モーニング・・・「ポール・ボキューズ」新食感のサンドウィッチで 😃🎶
モーニング 今朝は 「ポール・ボキューズ」で見つけた 新商品で､新食感の クロワッサンバゲッドのサンドウィッチで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの老舗で､有名店 大丸地下では、惣菜とパンを販売 人気のお店 クロワッサンバゲッドは デニッシュを､フランスパン生地で包んで焼いたパン フランスパンの､パリッとした食感と クロワッサンの､しっとり感を楽しめる 店頭に並んでいた クロワッサンバゲッドサンドは パストラミ、B.L.T、エビとアボカドサラダの 3種類 その中で､今回購入したのは パストラミとB.L.T パストラミ 具材は、トマト､パストラミポーク リーフレタス､赤玉ねぎ 調味料は、マ…
ボリュームたっぷり・・・「ポール・ボキューズ」のコロッケバーガーで､モーニング 🍔
休日モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」のコロッケバーガーで 🍔 「ポール・ボキューズ」 フレンチの老舗名店 大丸地下には､惣菜コーナーとパンコーナーが・・・ 人気のお店 わが家の､お気に入り コロッケバーガー バンズをカットした中に たっぷりの千切りキャベツ そして、ソース+コロッケ そのコロッケが凄い・・・ とにかく､大きいんです ⤴️⤴️⤴️ ボリュームたっぷり 😃 コロッケの具材は、じゃがいもとミンチのみですが ソースがいらないくらい､しっかりした味で すごく美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 今朝は 冷たい､ダージリンとともに・・・ 休日モーニング 「ポール・ボキューズ」の コロッ…
デパ地下催事場で見つけた､本場の広島焼き・・・思わず購入 😃
大丸地下の催事場で､見ーつけた・・・ 本場の広島焼き 思わず購入してしまいました 😃 お店は「みっちゃん」横川店分家 「みっちゃん総本家」が 広島焼き生みの親のお店なので 枝分かれしたお店のよう 購入したのは､海鮮の広島焼き 広島といえば､かき・・・ もちろん､入っています ⤴️ 他に お店の方のお薦めと 広島焼きを購入すると､200円引きということで スジ煮込みまで・・・ 広島焼き テレビ等で見て どんなものかは、知っていたんですが・・・ いただくのは､なんと初めて 😃🎶 海鮮の広島焼き 海鮮は､かき､いか､ホタテ､えび・・・ 広島焼きの上に､たっぷり ⤴️⤴️ 広島焼き ソースは、フルーテ…
晩ご飯でーす 😃🎶 美味しいワンタン､そして秋の先取りまで・・・エンジョイ 😃🎶
晩ご飯でーす 😃🎶 今夜は 横浜中華街「菜香」の 手作りえびワンタン10入りメインで・・・ 他に 秋の先取り・・・ 大丸地下､錦市場の鮮魚店の さんま焼き 剣先いかの炒めもの・・・ 「菜香」 大丸地下で販売 人気のお店 鮮魚店 錦市場にあるお店 大丸鮮魚コーナーとは別に 販売 こだわりがあり､リーズナブルで 人気のお店 えびワンタン わが家では+白菜やねぎ､椎茸とともに・・・ スープは、付いているラーメンスープで・・・ えびの旨みが､しっかり ⤴️⤴️ そして、筍の食感がいい ワンタンのえび､筍､豚挽き肉の旨みと 野菜の旨みが､スープにでて たまらない味に・・・ +胡椒で・・・ たまらなく､美…
ランチ・・・日替わりランチが､煮込みハンバーグだったので・・・もちろん､テイクアウト 😃🎶
ランチ・・・ 今日は 上七軒「彌兵衛」のランチを食べる気 満々・・・ で､日替わりランチを確認したところ な、なんと・・・ なかなか出会えない､煮込みハンバーグ 😆 もちろん､煮込みハンバーグをテイクアウト 「彌兵衛」 上七軒にある､人気の洋食屋さん オーナーシェフは 京都の老舗有名フレンチの､元シェフ 腕は､間違いない・・・ 「彌兵衛」では､和の食材や調味料等も使い オリジナルの味を提供 何をいただいても､メリハリがありながら 和も感じる､やさしい味 😃⤴️⤴️⤴️ 煮込みハンバーグ 容器には､煮込みハンバーグ､野菜サラダ ご飯､壺漬けが・・・ ハンバーグの上には､たっぷりの大葉の千切りが・…
モーニング・・・今朝も､またまた「フリアンディーズ」の惣菜パンでーす 😃💕
モーニング 今朝も､またまた「フリアンディーズ」の 惣菜パンでーす 😃💕 いただいたのは 粗挽きウインナーヴィエノワサンドと ロースハムと玉葱ヴィエノワサンド 「フリアンディーズ」の惣菜パンは 他店と違い､具材がしっかり・・・ ボリュームが ⤴️⤴️ でも､価格はリーズナブル 😃⤴️ 今朝は、カットして主人とシェアして・・・ 粗挽きウインナーヴィエノワサンド パンの上に切れ目が・・・ その中に､たっぷりの酸味があるカレー風味のキャベツ その上に､粗挽きウインナーが・・・ 粒マスタードもたっぷり ⤴️ ホットドッグのようで・・・ ひと味 ？ ふた味 ？？ 違う ⤴️⤴️ 口の中に､酸味がありカレ…
晩ご飯・・・またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・ ⤴️⤴️
晩ご飯・・・ またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・⤴️⤴️ 他に 「点天」の揚げ餃子 大丸地下「錦 平野」の カボチャ煮､筍の煮物 「丸漬」のきゅうりの糠漬 「冨美家」 錦市場近くに、本店が・・・ 老舗のうどん屋さんで､人気のお店 デパ地下でも販売 😃 「点天」 北新地の人気の､餃子専門店 人気のお店 「錦 平野」 錦市場にある惣菜店 老舗のお店 「丸漬」 京都では､お漬け物の有名店が多いい その中で「丸漬」の漬け物は 美味しくて､リーズナブル わが家､けっこうお世話になっています ⤴️⤴️ ねぎ焼き 容器の中に ベースとなる小麦粉+出汁等､ボイルした豚肉 ボイルしたえび､いか､刻んだキ…
病院の帰りに・・・「かつくら」季節の献立弁当を､テイクアウト 😃🎶
今日は、整形外科へ・・・ 6月初めに､腰椎の圧迫骨折が発覚 それ以降､ギブス､コルセットでの生活となり・・・ 外出しても､テイクアウトばかりに・・・ コルセットで､締め付けているため 食事が入りにくくて 😭 今日で､2ヶ月半 レントゲンを撮り､完治とのこと 😆 ただ､不安なら しばらくコルセットを・・・と 今日も､コルセットを付けたままなので お弁当をテイクアウトに・・・ 注文したのは 季節の献立 家に帰り 早速､ランチに・・・ 季節の献立 野菜の湯葉巻きかつと､ひれかつ そして、カボチャとさつまいものかつ 他に キャベツ､かつくら漬け､ご飯 ドレッシング､とんかつソース､マスタード ポン酢､…
モーニング・・・今朝は、主人が昨日買ってきてくれた「ポール・ボキューズ」のパンで ⤴️⤴️
モーニング 今朝は 主人が昨日購入した「ポール・ボキューズ」の 惣菜パンで・・・ わが家のお気に入りの ダックスウインナーとピザパン 私は、ピザパンのみ 主人は、ダックスウインナーとピザパンで・・・ ピザパン パン生地に､カットベーコン､トマト スライスオニオン､ピーマンを・・・ ピザソースは、トマトソース たっぷりのチーズをのせて・・・ 焼いたもの 誰にでも､好まれる味 😃 パン生地なので､食べやすく軽い ⤴️⤴️⤴️ ダックスウインナー ロングウインナーを､パン生地で巻いて 焼いたパン パンの上には､ケチャップソースが・・・ ウインナーの片方には タコさんウインナーのような､切れ目が・・・…
もうすぐ9月というのに・・・☀️😵💦 ランチは、やっぱり・・・
もうすぐ9月というのに・・・☀️😵💦 ランチは、やっぱり・・・ 冷たくて､さっぱりしたものにと・・・ 「冷やし中華」 今日は 買い置きしていた 西山製麺所の「冷やし中華」を・・・ 黄色い元祖ちぢれ麺とオリジナルスープの セット 西山製麺所 ラーメンファンの間で人気の 北海道の製麺所 数百ともいわれる種類の麺が 👀‼️ ランチタイム まず､麺をゆでて・・・ 冷水で、もみ洗いしてしめ お皿へ・・・ そして 先に準備しておいた､錦糸玉子 きゅうり､ハムの千切りを盛り付け スープを・・・ 練り辛子といっしょ､混ぜ合わせて・・・ いただきまーす 😃🎶 こだわりの麺は、風味､味ともに強く こしもしっかり …
昨夜は 仕事で､疲れきり・・・ 晩ご飯どうする ？？ で・・・ またまた､お助けマンの「メルシー」に お願い 😃 「メルシー」 北野神社近くの､洋食の宅配専門店 オーナーシェフは、元ホテルのシェフ 期間限定メニューでは その腕を発揮するメニューが・・・ 人気のお店 土曜日は、予約等で混んでいることが多いが なんとか・・・ 7時前に､到着 今日は 前回注文して､気に入った期間限定メニュー 上牛ロースステーキ､ガーリック添え そして、ミンチカツ&唐揚げを・・・ 主人とシェアしましたー 😉 ロースステーキ メインのロースステーキと 野菜サラダ､ポテトサラダ､和惣菜 桜漬け､ご飯 ロースステーキは ガ…
ランチ 「三河一色」の鰻丼で・・・ 「三河一色」 大丸地下の鰻と焼き魚の 専門店で 人気のお店 ランチタイムになる頃に 鰻丼が､店頭に並ぶ 😃 焼きたて､出来たて ⤴️⤴️ 今回は 昨日購入したため レンジでチンして・・・ 粉山椒をかけて・・・ いただきまーす 😃🎶 ご飯は、鰻のたれをかけ 混ぜ合わせてある その上に食べやすくカットされた鰻が・・・ 鰻は関西風で､焼いただけ でも､脂もしっかり ふかふか ⤴️⤴️⤴️ 粉山椒が､アクセントに・・・ そして、奈良漬け・・・ あうんですねー 😃⤴️ 今日も 主人は・・・ 缶ビールで､ちょっと昼飲み 😃 悪いクセが､ついてしまって 😵⤵️ 週末､ラン…
モーニング・・・久しぶりに「ポール・ボキューズ」のサンドウィッチで 😋🍴
モーニング 久しぶりに「ポール・ボキューズ」の サンドウィッチで 🥪 「ポール・ボキューズ」 老舗のフランス料理店 大丸地下では､惣菜コーナーと パンコーナーがあり 人気のお店 今朝､いただいたのは ツナと玉子のサンドウィッチ 🥪 パンは、軽くトーストしてある 3枚の食パンの間に､具材が・・・ それで1切れ・・・ 見るからに ボリュームたっぷりのサンドウィッチ ⤴️⤴️ ゆで玉子､トマト､レタス､ベーコンには トマトケチャップ 玉子焼には マヨネーズ ツナ､きゅうりも マヨネーズ この3種類の組み合わせで､1切れ 具だくさんで・・・ どんな味 ？？ 大丈夫でーす 😃 それぞれの味が､まとまり …
週末・・・今夜は「かつくら」アラカルト､ひれかつのテイクアウトで 😃🎶
週末 今夜は 「かつくら」アラカルトのひれかつを テイクアウトで・・・ 他に 大丸地下「ニ傳」の惣菜盛り合わせ 手作りの､小松菜揚げ煮 「かつくら」 人気のお店 最近では､海外の観光客でいっぱいの時も・・・ 今日注文したのは アラカルトのひれかつ120gと キャベツ､ドレッシング､ソースのセット 晩ご飯・・・ いただきまーす ⤴️⤴️ かつは、ソースをたっぷり付けて・・・ やや甘めのソースが､かつにあう 😃 かつは、もちろんやわらか ⤴️⤴️ 添え野菜のキャベツ たっぷりのキャベツで オリジナルの、ゆずドレッシングとともに・・・ さっぱりしていて､いくらでも・・・ 店内で､いただく時は、おかわ…
今夜は・・・ちょっと手作りで・・・新メニューも､いただきました 😃🎶
今夜は ちょっと手作りで・・・ なんと言っても・・・ メインは､王将の餃子 ⤴️⤴️ 他に 新メニューの干したあじの焼き物 トマト 小松菜の辛子あえ・・・ 餃子は、自宅で焼いて・・・ 変わらず、間違いない味 ⤴️⤴️ 最近は､コツを、覚えプロ並み ⤴️⤴️ あじ 「あをきのひもの」 人気のお店 デパ地下で､販売 😃 レンジで､チンするだけ・・・ 静岡産の､こだわりの・・・ あじ ⤴️⤴️⤴️ 塩加減も、いい 身は、ふかふか・・・ お酒のあて､ご飯のおともにも・・・😃⤴️ お好みで+醤油で・・・ トマト アンジェレ 甘みしっかり ⤴️ いつも、変わらない味・・・ 小松菜の辛子あえ さっと茹でた、…
京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」・・・さすがでーす ⤴️⤴️
ランチ・・・ 京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」で・・・ 「薬師庵」 大覚寺御用達で 製麺所を起源としている､老舗のお店 以前は､単品で麺やつゆを販売 最近は､麺､具材､つゆをセットにした 麺セット等も販売 デパ地下や､大手スーパーでも購入可能 😃⤴️ 今日は 先日､イズミヤで購入した「ぶっかけそば」を・・・ 「ぶっかけそば」 容器の中に､和そば､めんつゆ､大根おろし わさび､胡麻､刻みのりが・・・ 蕎麦粉､小麦粉は、国産 😃 各､個別包装のため 容器に盛り付け､最後にめんつゆを・・・ いただきまーす 😃🎶 蕎麦と具材を混ぜ合わせ・・・ こしがあり､蕎麦の香りが・・・ そして、食べやすい…
お薦め 金山寺味噌・・・ 嬉しい出会い 😃🎶 夏に きゅうり+・・・ そこで､みーつけた ⤴️⤴️ 美味しい､味噌 丸新本家の 紀州金山寺味噌でーす ⤴️⤴️⤴️ たまたま､デパ地下で・・・ 米麦､大豆､茄子､瓜､紫蘇が入った 自然発酵食品の､おかず味噌 野菜が多いいので 旨みや､甘みがしっかり・・・ わが家では､きゅうりとともに 😃 ご飯のおとも お酒のあてにも・・・ わが家では この時期､欠かせない味噌となりました 夏だけでなく オールシーズン､楽しんでいただけます ディップとして カットした野菜に付けて等・・・ ヘルシーな味噌 😃⤴️ お薦めの 味噌でーす ⤴️⤴️⤴️
無性に食べたくなって・・・ランチ「いただき」円町店で､テイクアウト 😆🎶
無性に食べたくなって・・・ ランチ 「いただき」円町店でテイクアウト 😆🎶 「いただき」円町店 「いただき」白梅町の姉妹店 どちらも､人気の洋食屋さんで 並んで待つ人達が・・・ ランチタイムには 日替わりの、お肉ランチとお魚ランチが・・・ どちらも､リーズナブルでボリュームたっぷり 😃⤴️ 今日は TELで問い合わせ お肉ランチを､テイクアウトで注文・・・ 今日の､日替わりのお肉ランチ 私の好きな､ハンバーグメインだったから 😍 いつものように 家に帰り・・・ すぐに､ランチでーす 😃🎶 お肉ランチ メインのハンバーグ エビフライ､クリームコロッケ 野菜サラダ､ポテトサラダ 和惣菜､柴漬け､ご…
今夜は 「冨美家」の 豚焼そばメインで・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 芸能人にもファンがいる､老舗のうどん屋さん 今回は イズミヤ､白梅町店で購入 「冨美家」の焼そば 以前は､ミックスを販売・・・ でも 最近は､豚の焼そばのみ ⤵️ 具材は ボイルした豚肉､カットキャベツ､玉ねぎ 刻みねぎ､天かす､焼そば・・・ まず､具材を炒め・・・ レンジで30～40秒チンした､焼そばを投入 さっと炒めたら・・・ ソースを・・・ 混ぜ合わせた､少し火をとうしたら完成 😃🎶 仕上げに､付いている かつお節､青のり そして、紅しょうがを・・・ いただきまーす 😃 「冨美家」の焼そば・・・ こしがあ…
お薦め、京都高島屋地下の「京料理コーナー」・・・またまた、買ってしまいました「菊乃井」の惣菜 ⤴️⤴️
京都高島屋地下 「京料理コーナー」 京都老舗料亭の味を販売 気軽に家庭でも楽しめます ⤴️⤴️ 私のお薦めは・・・ なんといっても「菊乃井」 わが家で､よく購入するのは・・・ きんぴらごぼう､こんにゃく煮 いわし煮 きんぴらごぼう ささがきごぼうと､人参､干しいかの きんぴら 干しいかが入っているのは 珍しい 😃⤴️ こだわりの出汁+干しいかの旨みが しっかり味わえ 「菊乃井」ならではの､きんぴらごぼう ⤴️⤴️ こんにゃく煮 ややピリ辛 やさしい出汁が､しっかりしみた こんにゃく煮 いわし煮 いわしの身は、ほろほろ・・・ 柔らかい 😃⤴️ 普通、いわしの煮物は 醤油と砂糖の味+生姜の香りしっ…
「神戸北野坂､串かつ」メインの晩ご飯・・・休日､ちょっと家飲みも 😃🎶
今夜は 先日､高島屋地下で購入した 「神戸北野坂､串かつ」メインで・・・ 購入時に 注文書に、好きな商品を選び 本数を記入 もちろん､数本からでもOK わが家では､いつも生を購入 揚げたてをいただきます・・・ 食材の味を大切にしているため パン粉は、薄い サクサクで､各食材の味が しっかり味わえる ⤴️⤴️ また、付いているソースは自家製 昆布と鰹から取った出汁を ブレンドしたソース そのため ソースは甘めだが 食材の味を､邪魔しないやさしいソース いつも､お気に入りの食材になってしまい・・・ 今夜も きす､えび、貝柱 玉ねぎ 豚ひれ、茄子豚巻きとなりました ⤴️⤴️ ビール、お酒との相性もバ…
京都､錦市場の老舗・・・「三木鶏卵」の・・ふくさ焼き 珍しーい玉子焼き ✨
京都､錦市場の老舗・・・ 「三木鶏卵」は、だし巻きで有名 ⤴️⤴️ 人気のお店 年末になると､お正月の料理にと 沢山の人々が､並んでいる 😃🎶 もちろん､だし巻きは美味しいんですが・・・ わが家では ふくさ焼きが､お気に入り 😃🎶 最近は 錦市場・・・ 海外を含め､観光客でとんでもないことに ⤵️ 歩けないぼどの人・人・人 😵⤵️⤵️ そこで 高島屋地下で､購入することが多々 ふくさ焼き 茶道で使う､ふくさを畳んだ状態に 似ているということで､付けられたとか ？ 京都らしいネーミング 😃 ふくさ焼きは 出汁がしっかり効いた､厚焼き玉子の中に 沢山の具材が・・・ 細かく刻んだ人参､玉ねぎ､コーン…
