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京都､町中華での晩ご飯・・・久しぶりに「ハマムラ」中華で 😃🎶
今夜は 京都､町中華での晩ご飯・・・ 久しぶりに 京都､府庁前「ハマムラ」でテイクアウト 「ハマムラ」 以前は､三条河原町近くに・・・ 老舗の､中華料理店で 人気で､美味しいお店だった その「ハマムラが､府庁前に移転 調理人は、以前と違い「ハマムラ」の血筋を 受け継ぐ人・・・ と､いうことで 味は､以前とは微妙に違う・・・ でも､わが家的には 以前と少しでも､似た味を味わいたい気持ちで テイクアウト 今日は 春巻き､芙蓉蟹､八宝菜､焼き飯 春巻き 玉子の皮で､作った春巻き 市販の皮とは、味わいが違う 具材は、沢山の筍の千切り､刻みねぎ 刻み焼き豚､えびがたっぷり ⤴️⤴️ 玉子の皮独特の味､筍…
ある日の晩ごはん。今日は珍しく、中華風あんかけ焼き飯にしてみよう。ポイントはご飯。余りご飯にちょっとだけ醤油を回しかけて、油で平べったく揚げ焼きにするだけでいつものマンネリ打破。カリカリお焦げとトロトロ餡がベストマッチ！！お味はいかが？懐かしい味・・・・？？ペン子・・・キミまで懐かしさを感じているのかい？？褒めてるんだよね？にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村...
