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京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」・・・さすがでーす ⤴️⤴️
ランチ・・・ 京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」で・・・ 「薬師庵」 大覚寺御用達で 製麺所を起源としている、老舗のお店 以前は、単品で麺やつゆを販売 最近は、麺、具材、つゆをセットにした 麺セット等も販売 デパ地下や、大手スーパーでも購入可能 😃⤴️ 今日は 先日、イズミヤで購入した「ぶっかけそば」を・・・ 「ぶっかけそば」 容器の中に、和そば、めんつゆ、大根おろし わさび、胡麻、刻みのりが・・・ 蕎麦粉、小麦粉は、国産 😃 各、個別包装のため 容器に盛り付け、最後にめんつゆを・・・ いただきまーす 😃🎶 蕎麦と具材を混ぜ合わせ・・・ こしがあり、蕎麦の香りが・・・ そして、食べやすい…
そういえば すだち蕎麦 7月からだって言ってたよね行けるときに行っておかないと 今年も食いっぱぐれるかも~ ってことで 行ってきました。前に行った時は 大原野神社の無料駐車場の中にお蕎麦屋さんのスペースが2,3台分あったのに駐車場自体にゲートがつ
冷たいお蕎麦で涼を!盛岡駅ビルフェザンにある美味しいお蕎麦屋【丸松】
フェザンの1回にあるお蕎麦屋さん、「丸松」へ行ってきました。 国産玄そばを使用しているそうです。 丸松 ざるそ
畑から採ったばかりの茄子をたくさんもらったので、 今夜はこれ! 夏になったら必ず食べる、 揚げ茄子の冷たい蕎麦 豆腐ドーナツ 漬物 3年前の揚げ茄子の冷たい蕎麦 茄子がバカデカい 友達が、梅あげると言うので、豆腐ドーナツ揚げて待ってたら、 梅5キロ登場! うわ~ 「いっぱい...
明け方の地震と夕方のカミナリ。自然の物凄いエネルギーを感じた一日でした。午後から所用で大森へ。早めに出てランチ、お料理も美味しいお蕎麦屋さん「柏庵」。11...
4/6のお夕飯 ずっと行ってみたくて、何度挑戦しても閉まっていたお店にやっと入られました。 天ぷらとお蕎麦のセットを注文。 美味しかったんだけど、お蕎麦が少なくて足りなかった。゚(゚´Д`゚)゚。海苔とピーマンと人参?を何故にこんなに小さく切るのかが不思議。 海老が熱々で美味しかったです。 においに敏感な私は、店内のにおいが気になったのもあってリピートは無しかなと思いました。自宅から結構近いお気に入りのお蕎...
ぼくのことではなくて😅、そういう本を読んだということ。 kindle unlimited で無償。 リンク 時間潰しに読んでも別に損はしない程度の本。 ま、以下のようなパワーワードありきで、それをつなげた落語の三題噺(さ ...
麺類シリーズ。 これも第3弾ともなると だんだん飽きてくるよね。 たぶん、書いてる私が一番飽きてると思う。笑 なので今回が最終回。 日本人なら蕎麦だ。 スキー場の近くの山あいでは旨い蕎麦が食べ
9/4の朝御飯 カレー炒飯(トンデンファームのロースハム・玉ねぎ・ピーマン・人参・卵・ネギ)・インゲン胡麻和え・いつもの大根と京壬生菜のお漬物・ジャスミン茶。お夕飯 サラダ(生ハム・ベビーリーフ・ミニトマト・黒にんにく)でお晩酌。 生ハムはこちら↓ 冷たいネバネバ稲庭うどん(山芋・揚げ玉・長ネギ・大根おろし・刻み海苔・卵黄) 黄身が白っぽい卵はあまり好きではないのだが、いつも購入していた卵がすごい...
お友達から頂いた日本三大蕎麦の1つ戸隠そばを美味しいうちにと初めて経験。信州は、行っていない地域なのでどんな味か楽しみ。東北の蕎麦畑は、知っているものの本...
おはようございます! 毎日があっという間に過ぎてゆく。 やることだらけで毎日バタバタ 暇よりは良いけど、もう少しのんびりしたい今日この頃。 この日は朝から工…
今日の昼食は久々に蕎麦。えのきと切干で麺増量。若布も少し入れたのはつまみ食いしてしまった。昨日地元で買ったこの青菜なんだっけ……山東菜かな多分。揉み海苔たっぷりと、麺つゆは冷やしラフテーそばの。ラフテーそばには合わなかったけど、この間ちょっとこの麺つゆ舐めた時に「蕎麦食べたい」と思ったのがきっかけ。山東菜にかにかまと胡麻和えの素かけたの、それと島豆腐。「増量」しても足りなくて、追加で色々食べた。菓子...
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おはようございます! 巷ではGW突入で旅行に行ったり楽しんでいるのかな? おいらはGW中もお仕事! 二日間ぐらいは休みをとれるといいな~(^^; この日は小…