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今年もあっという間に過ぎ去りましたが、今後に向けて一歩踏み出しました！春から蕎麦打ちを始め、みなさまに食べて頂き、何となく蕎麦っぽくなりましたが、まだまだ…年…
今日は12時過ぎに駅に着いて、30分後にオンライン仕事が始まるので、10分で食えるのは、やっぱ箱根そばしかなかった。そうなったら「豆腐一丁そば」しかない。...
東北も梅雨入りしてじめじめ、蒸し暑い…スーパーで「味付け山菜」を見かけたので、さっぱりと山菜そばにしました。お蕎麦は乾麺をゆでました。普通の乾麺だとただの茹で…
お昼時には満席になる人気店！「そば処 味の花園」の夏メニューが始まりました♪
花園町にある『そば処 味の花園』さんで、季節限定メニューが始まったそうなので行ってみました。 昭和41年創業の
スーパーで見つけたサンヨーフーズさんの「生ざる蕎麦」。 産地はなんとさぬきうどんで有名な香川県。蕎麦とはいえ、小麦粉を知り尽くした地域で作られた麺ならば絶対に美味いはず。 一食分ずつ個別包装になっているのがありがたい。 蕎麦用のめんつゆが添付されている。こちらも一食分ずつ個別包装。 袋から取り出した蕎麦はこんな感じ。理由は分からないが明らかに美味しそうな見た目。 よく目にするそばよりもコシが強く歯ごたえが良い。蕎麦の風味もちゃんと感じることができて美味い。こんな蕎麦が160円ほどで買えるのだからかなりコスパ抜群だと思った。 にほんブログ村 そば 蕎麦 讃岐生そば 早ゆで 8食（150g×4袋）…
今日はAMの仕事終わって、早めランチ。東急線の駅そば「しぶそば」で。まだ11時半すぎで、空いてるか？！…と思ったら、座るところを探すのが大変なくらい混んで...
江戸切りそばゆで太郎館林苗木町店内の様子券売機温泉玉子無料券＋朝食セット野菜かきあげ丼冷たい蕎麦を選んだワサビを少々・・・冷たい蕎麦の季節になりました蕎麦汁に温泉玉子を入れる温泉玉子を絡めて食べる美味しい野菜かきあげ丼紅生姜を添えて食べる御馳走様でした😋
京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」・・・さすがでーす ⤴️⤴️
ランチ・・・ 京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」で・・・ 「薬師庵」 大覚寺御用達で 製麺所を起源としている､老舗のお店 以前は､単品で麺やつゆを販売 最近は､麺､具材､つゆをセットにした 麺セット等も販売 デパ地下や､大手スーパーでも購入可能 😃⤴️ 今日は 先日､イズミヤで購入した「ぶっかけそば」を・・・ 「ぶっかけそば」 容器の中に､和そば､めんつゆ､大根おろし わさび､胡麻､刻みのりが・・・ 蕎麦粉､小麦粉は、国産 😃 各､個別包装のため 容器に盛り付け､最後にめんつゆを・・・ いただきまーす 😃🎶 蕎麦と具材を混ぜ合わせ・・・ こしがあり､蕎麦の香りが・・・ そして、食べやすい…
そういえば すだち蕎麦 7月からだって言ってたよね行けるときに行っておかないと 今年も食いっぱぐれるかも～ ってことで 行ってきました。前に行った時は 大原野神社の無料駐車場の中にお蕎麦屋さんのスペースが2，3台分あったのに駐車場自体にゲートがつ
冷たいお蕎麦で涼を！盛岡駅ビルフェザンにある美味しいお蕎麦屋【丸松】
フェザンの1回にあるお蕎麦屋さん、「丸松」へ行ってきました。 国産玄そばを使用しているそうです。 丸松 ざるそ
畑から採ったばかりの茄子をたくさんもらったので、 今夜はこれ！ 夏になったら必ず食べる、 揚げ茄子の冷たい蕎麦 豆腐ドーナツ 漬物 3年前の揚げ茄子の冷たい蕎麦 茄子がバカデカい 友達が、梅あげると言うので、豆腐ドーナツ揚げて待ってたら、 梅5キロ登場！ うわ～ 「いっぱい...
明け方の地震と夕方のカミナリ。自然の物凄いエネルギーを感じた一日でした。午後から所用で大森へ。早めに出てランチ、お料理も美味しいお蕎麦屋さん「柏庵」。11...
4／6のお夕飯 ずっと行ってみたくて、何度挑戦しても閉まっていたお店にやっと入られました。 天ぷらとお蕎麦のセットを注文。 美味しかったんだけど、お蕎麦が少なくて足りなかった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡海苔とピーマンと人参？を何故にこんなに小さく切るのかが不思議。 海老が熱々で美味しかったです。 においに敏感な私は、店内のにおいが気になったのもあってリピートは無しかなと思いました。自宅から結構近いお気に入りのお蕎...
ぼくのことではなくて😅、そういう本を読んだということ。 kindle unlimited で無償。 リンク 時間潰しに読んでも別に損はしない程度の本。 ま、以下のようなパワーワードありきで、それをつなげた落語の三題噺（さ ...
麺類シリーズ。 これも第3弾ともなると だんだん飽きてくるよね。 たぶん、書いてる私が一番飽きてると思う。笑 なので今回が最終回。 日本人なら蕎麦だ。 スキー場の近くの山あいでは旨い蕎麦が食べ
9／4の朝御飯 カレー炒飯（トンデンファームのロースハム・玉ねぎ・ピーマン・人参・卵・ネギ）・インゲン胡麻和え・いつもの大根と京壬生菜のお漬物・ジャスミン茶。お夕飯 サラダ（生ハム・ベビーリーフ・ミニトマト・黒にんにく）でお晩酌。 生ハムはこちら↓ 冷たいネバネバ稲庭うどん（山芋・揚げ玉・長ネギ・大根おろし・刻み海苔・卵黄） 黄身が白っぽい卵はあまり好きではないのだが、いつも購入していた卵がすごい...
お友達から頂いた日本三大蕎麦の1つ戸隠そばを美味しいうちにと初めて経験。信州は、行っていない地域なのでどんな味か楽しみ。東北の蕎麦畑は、知っているものの本...
おはようございます！ 毎日があっという間に過ぎてゆく。 やることだらけで毎日バタバタ 暇よりは良いけど、もう少しのんびりしたい今日この頃。 この日は朝から工…
今日の昼食は久々に蕎麦。えのきと切干で麺増量。若布も少し入れたのはつまみ食いしてしまった。昨日地元で買ったこの青菜なんだっけ……山東菜かな多分。揉み海苔たっぷりと、麺つゆは冷やしラフテーそばの。ラフテーそばには合わなかったけど、この間ちょっとこの麺つゆ舐めた時に「蕎麦食べたい」と思ったのがきっかけ。山東菜にかにかまと胡麻和えの素かけたの、それと島豆腐。「増量」しても足りなくて、追加で色々食べた。菓子...
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おはようございます！ 巷ではGW突入で旅行に行ったり楽しんでいるのかな？ おいらはGW中もお仕事！ 二日間ぐらいは休みをとれるといいな～(^^; この日は小…
