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東京そばってどういうそばなのだろう。友人が連れて行ってくれた東京そばのお店
友人が蕎麦屋さんに連れて行ってくれた。その蕎麦屋さんは 東京そばを謳っている。東京そばという言葉はあまり聞いたことがなかった。東京そばとはどういうそばなのだろうか。やっぱり藪、更科、砂場のどれかに近いそばなのかな。 いつもは冷たいそばを頼むことが多いけれど、あまりにも寒かったので温かい海老天そばにした。 海老の大きさにびっくりした。これはかなり大きい。 そばに乗っている海老天としては比較的薄い衣。海老の弾力性が強く旨味もあって美味しい。 そして肝心のそばは、細めでちょうどよい歯ごたえと香り。これが東京そばなんだと納得。出汁は関東風のものを少し地元向けにした感じだと思った。 美味しかった。 にほ…
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日はコーヒーをいただきました。 昨夜は咳がでて眠れず辛かったです。 飴を舐めたけど眠っては危ないから とけるまで起きていたし・・・
こんにちは！函館グルメ情報の函データです。みなさんは昨年末、年越し蕎麦は食べましたか？ 外観 12月30日に訪れたのは、本町にあるお蕎麦屋さん【えびす庵本店】。 市電「五稜郭公園前」電停から徒歩1分の場所にあります。 愛してやまない焼とん屋
函館の手打ち蕎麦屋で抜群の人気を誇るお店。洗練された蕎麦はのどごしよく、汁も出汁が効いて最高に美味。 そして天ぷらも抜群に美味しい。美味しさを超えた快楽すら感じ、それもそのはず開店前から並ぶほどの人気店。かれこれ15年以上通っているお店です
そば切り工房しら川〜函館の鬼美味い蕎麦屋〜過去に食べた全メニュー
湯の川にある手打ち蕎麦屋で、女性店主が営むお店です。洗練されて落ち着きのある店内で、極上のお蕎麦が楽しめます。 喉越しのよい蕎麦、上質な出汁、絶妙な上げ具合の天ぷら、それに美しい器で提供され、美味しさを超えた上質な時間が楽しめます。温かい蕎
秋の気配はどこえやら？高原の風を感じるかも・・・⁉️彩り豊かな大根蕎麦
お昼に立ち寄った蕎麦屋さんで、特別魅力的な大根蕎麦を堪能した。 この大根蕎麦、見てよ見て！ まるで高原の雪山を思わせるようでしょう？ 細切りの大根が山盛りに盛り付けられている。 その上に青シソとか鮮やかな赤いビーツ、ミョウガにネギなどを散りばめて食べるの。 なんか・・・かき氷を連想しちゃうな(笑)。 彩り豊かな一皿でまるでアート作品のようだ🎵 周りを見渡すと、他のテーブルでもこの大根蕎麦が人気だった。 さっぱりとした味わいは、暑い日には最高だと思う。 それにしても10月もまもなく終わろうとしているのに・・・ なんなんでしょうね、この暑さ。 お蕎麦で涼しくしてもらったよ～（笑）。ごちそうさん😊 …
日本三大名城にも選ばれている「熊本城」も君臨する熊本市・中央区その熊本城のお膝元には、今もなおその面影を残す城下町が広がり美味しい物もいっぱい！！そんな熊本市・中央区で食べ歩いたおすすめランチ10選1. 焼肉ホルモン 八虎 (上通)お肉が美
仕事で外回り中です。 今日も暑いのでお昼に蕎麦屋に立ち寄った。 あたしは、お蕎麦が大好きなの😋😋 だいたいいつもメニューは決まっていてどこに寄っても『天もり』を頼む。 このお店の天ぷらもカリッとサクッと揚げてありおいしい😋 けっこうなボリュームで大満足!(^^)! お店の外にちょっとした直売所があった。 そこで見つけてしまったのよ～大好きな『クルミ餅』。 健康診断前なので、おやつだけはやめていたのに・・・ ついつい手に取ってしまった。 ああ、あたしってなんて意思が弱いの🤣。 「たまには自分へのご褒美も大切だよね」なんて言いながら 罪悪感を振り払って食べた。 きな粉と黒蜜が絶妙な絡み具合。 モチ…
「魚釣り よりも不得手な 丘の釣り」小心者のご組軍団タケじょうぎで御座る。 早速ですが、この一年はYouTubeショート動画にて、北海道は札幌のそば屋さんを紹介をしてきました。そこで、満を持してまとめ動画の作成と相成りました。
あヒデぞうです。大阪にあるお蕎麦屋れいちゃんがお気にで連れていってもらった。 大阪市中央区北浜蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば場所はここ👇👇 バリに来る前仕…
【兵庫・豊岡市】お気に入りのお店『出石そば処 桂』で、出石皿そばを大満喫♪【★★★★★】
＜ いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます ＞ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈当ブログの記事は、直近訪問時のレポと過去訪問時のレポ両方ございます…
東北で弟一家と暮らしている母。熱中症にならないように寝る前に味噌を少し舐めて、お水を飲んでから寝ていたそうですが夜中目が覚めたら、ぐるぐるとめまいがしたそうです。水分を摂ったら落ち着いたけど翌日は食べたものを戻し、体調が良くなるまで数日かか
【熊本・駕町通り商店街】低価格ハイクオリティー！”そば処 はま屋”
熊本市の中心部にはアーケード街や商店街がたくさんあり その中のひとつ『駕町通り商店街』 初めてこの通りを歩いた
【富山県の蕎麦屋5選】地元で有名なお店や古民家風のお店を紹介！
こんにちは。今日は富山県民に愛されている蕎麦屋さんを、富山駅からの距離が近い順に紹介させていただきます。富山といえば魚が美味しいことで知られていますが、実は魚だけではありません。魚に限らず、トマトや里芋、米などの農作物のほか、そばの実だって
《期間限定》清涼感あふれる蕎麦「すずしろ」とは？蕎麦彩彩 久留葉
こんにちは！函館グルメ情報の函データです。美味しい蕎麦が食べたくなって【蕎麦彩彩 久留葉】さんに行ってきました。 外観 【蕎麦彩彩 久留葉】は、電車道路から大三坂を少し登った坂の途中にあります。 古民家をリノベーションした趣のある外観と、シ
「食べ放題 捨て身で挑む 己かな」ご組軍団タケじょうぎで御座る。 札幌市にて、数少ない蕎麦の食べ放題を実施している「手打ちそば きしんあん」さんに突撃してきました。一日先着三名までの食べ放題の権利が獲得できるお札が入口に掛けられております。
応援ポチお願いします☟インスタで美味しそうなお蕎麦屋さんを発見！早速行ってきました清水町の徳倉にあります駐車場は、お店の裏にありました営業時間とお休み情報...
先日、開成駅の近くでお蕎麦屋さんを見つけて、あれ？こんなところにお蕎麦屋さんか…と。これはいつか食べに行かないと、と思っていたところ、駐車場も空いてそうだ...
この記事では、「筋トレ後に蕎麦を食べる効果や栄養・レシピ」について紹介しよう！筋トレ後に蕎麦はおすすめ？筋トレ後に蕎麦を摂取することは、筋肉の回復に役立つとされている。蕎麦には、炭水化物やタンパク質、ビタミン、ミネラルなどが含まれており、筋
岩手名物語り：「三ツ矢サイダーと天ぷら蕎麦」〜詩人の愛した蕎麦セット〜
岩手の詩人、宮沢賢治（1896〜1933） 生前の宮沢さんは大変なお蕎麦好きとして知られており、宮沢さんが「ブッシュ（薮）」と呼んで愛したのが、老舗「やぶ屋」さんです 宮沢さんが愛した天ぷら蕎麦と三ツ矢サイダーの組み合わせ 通称「宮沢賢治セット」を皆様に紹介いたします
麺類は、どれも好きだけど…外で時間を過ごしてあら、もうお昼🕛？さてさて、何を食べようか？と言う時に大抵、選んでしまうのは日本蕎麦なのだった。ここは手軽にランチを楽しめてリピート率の高い蕎麦屋さん、私の選んだランチはキスの天ぷらのミニ天丼が付いてそれでも当時、千円そこそこだった。あっさり白身の魚のキスの天ぷら、何故か、今の私の自宅周辺のスーパーでは中々見かけないので（キスは東日本の魚なのか？）故郷に帰って見つけた時は嬉しい☺️こちらは…確か、イトーヨーカドーの上の階にあった蕎麦屋の（店名を忘れた😣）出雲蕎麦の『わりご蕎麦』…（…風？）薬味を乗せて、つゆを上からかけて一段ずつ、いただく。この時の『割りごそば』の具は、ちょっと贅沢をしまして…ヤマイモ、大根おろし、山菜と…右のタレが美味しかったです。キンカンの甘...お蕎麦が好き〜想い出して旅を楽しむ③＆懐かしいCM曲🎵
「大喰いは 捨て身で挑め 突然死」ご組軍団タケじょうぎで御座る。 早速ですが、我がふるさと札幌の桜も観測史上最速で開花したことにちなんで、何か新しいことに挑戦したいなと思い勃ってしまいました。そこで、突然ではありますが私の大好きなそば屋さんをご紹介していくことに致しました。題して「蝦夷前そばっ喰いの会」、今後はシリーズ化していきたいと考えておりますので、皆様宜しくお付き合い下…
うぅ…忙しい1週間だったな。昨日の土曜日までお仕事。早く、この状態から脱したい。先週末、美味しいお蕎麦屋さんと出会った。玄蕎麦の殻ごと石臼で挽いた全粒粉蕎麦桜海老かき揚げ天ぷらせいろこれが、感激のおいしさ。茅ヶ崎の賀久さん美味しいお蕎麦屋さんっていっても、また行こう！っていうお蕎麦屋さんにはなかなか巡り会えない。福井のお蕎麦が大好きなので、関東蕎麦でこれは！というものになかなか巡り会えないという理由...
【東武動物公園駅とその周辺】駅構内の様子、東武ストア・無印良品、前野屋、マンホールに見入る！
2022年5月21日、北千住駅のホームへ来ています。特急スペーシア東武鉄道 10000系向こうに見えるのは、もしかして・・・・！スペーシア デラックスロマンスカーカラー派手なラッピングの車両。「東急グループ100周年トレイン」らしい。所用のため近くまで来たついでに、2019年11月17日以来、久しぶりに東武動物公園駅へ寄ってみました。これは駅構内のトイレの鏡になります。可愛らしい！パンやお菓子などが買える自販機。こんな自...
【口コミ】ギフトにおすすめ！本格冷凍麺工房 武蔵野の生蕎麦のレビュー
この記事では、ギフトにおすすめな「本格冷凍麺工房 武蔵野」の生蕎麦のレビューをしています。本格的な生蕎麦にも関わらず、冷凍保存可能で茹で時間も2分程度でOKということで、手軽で美味しいもらって嬉しいギフトセットです。
駅の立ち食い蕎麦って、90年代後半から2000年代でずいぶんと変わりましたねぇ
私がまだ専門学校生だった頃から若手の社会人だった90年代後半から2000年代の初頭と2010年代。ずいぶんと変わったというか変化したのが駅にある立ち食いそばのお店。私の場合、1995年～1999年頃まではJR池袋駅構内の立ち食い蕎麦やらJR渋谷駅の立ち食い蕎麦に通ったもんです。どちらかといえば麺はコシがあって食べ応えがあってねぇ、たぬきそばに玉子にコロッケとおいなりやおにぎりをトッピングするのが私の好みでしたねぇ。その後、仕事も変わったりで立川などにも行きましたが、そこでは駅そばは通わず。で、また都内の仕事になって新宿や小田急沿線になると『箱根そば』に通ったりしたもんです。冷やしたぬきそばとか頼んでね、夏場なんぞは食欲が落ちるもんですから、それで食べたもんですよ。JR側の駅そばもまたおいしいお蕎麦を出して...駅の立ち食い蕎麦って、90年代後半から2000年代でずいぶんと変わりましたねぇ
仙台ランチ【そば処 丸よし】珍メニュー「ハゼ天丼＆ミニそばセット」喉越しを楽しむ更科蕎麦✨
美味しいソバが食べたい！更科蕎麦が食べたいのですがどこかありませんか？ 仙台在住の現役秘書のLiCoのオススメ！創業120年の老舗の更科蕎麦がいただける✨「そば処 丸よし」さんをご紹介いたします♪ 「そば処 丸よし」とは？ 仙
応援ポチお願いします↓にほんブログ村先日、裾野市にある五竜庵さんに行ってきました JAの敷地内にあるんですよ～五竜庵おススメ営業時間メニュー順番待ち中、富...
石臼挽き自家製粉 そば ふく田 （ふくでん） 食べログ「100名店2022」
応援ポチお願いします↓にほんブログ村前から気になってたお店「ふく田」さんに行ってきました石臼挽き自家製粉 そば ふく田100名店に選ばれてるので、もっと混...
沼津市「手打ち蕎麦・うどん 丸美屋」ボリューム満点、かつ丼セット700円！！
いつもご覧頂、ありがとうございます＾＾ランキングに参加中！応援ポチっと、お願いします⇓にほんブログ村職場近くにある「丸美屋」さんに行ってきました！店主さん...
私はざる蕎麦がとても好きなので、一時帰国したら必ずお蕎麦屋さんに行くのですが、今回たまたま入ったお蕎麦屋さんの…
応援ポチお願いします↓にほんブログ村サントムーン内の、お蕎麦屋さんに行ってきましたお店の前はよく通りるのですが、入ったことが無かったんです新蕎麦、いいです...
お休みの日はなーんにも予定がなくて今日はなにをしようかなってだらだら過ごすのが好きです。若いときは家にいることなんてなかったけど人ってだいぶ変わるんだなー。久しぶりにおいしいお蕎麦を食べてたくて巣鴨の「菊谷」さんへ。菊谷さんはミシュランの星
いつもご覧頂、ありがとうございます＾＾ランキングに参加中！応援ポチっと、お願いします♪⇓にほんブログ村昨日は付添で、朝早くから順天堂大学病院へ行ってきまし...
【那覇・牧志】十割そば 山楽(さんらく) -ハイアットリージェンシー那覇沖縄姉妹店-
涼しくなった沖縄でそういえば今頃の北海道は新蕎麦の時期だったとふと思い出し、あの衝撃的な美味しさだった新そばの
応援ポチお願いします↓にほんブログ村5月だったかな？テレビで紹介されていた「胡々」さんおかずクラブさんが召し上がってましたきっとテレビを見た人達で混みあう...
朝晩は寒いぐらいなのに昨日のお昼間は32度。街を歩けばまだまだ汗だく。どうなっているんでしょうねぇ。昨日のお昼はお蕎麦。蕎麦好き夫、昨日はどうしてもお蕎麦が食べたいと申しまして、お昼間には少し遠出をしていたのですが、初めての土地での蕎麦屋探しは失敗。結局京都の街中に戻ってもお昼のタイミングということで、どこのお蕎麦屋さんも行列かお休み。もう蕎麦にこだわらずともと思ったところで見つけたお蕎麦屋さんは...
