ハッシュタグ記事一覧

気付けば年末

今年もあっという間に過ぎ去りましたが、今後に向けて一歩踏み出しました！春から蕎麦打ちを始め、みなさまに食べて頂き、何となく蕎麦っぽくなりましたが、まだまだ…年…

2025/05/24 06:59

登志子庵・・・郡山の「長命そば」

よくコメントをくださる満月部長から郡山の半生そばをいただきました。↑2つに折ってこの長さなんですよですから、ゆでる前に長さを3つに切りましたでは、蕎麦処「...

2025/04/20 09:10

山楽のとりそばを食べてきました〜〜〜

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2025/04/04 18:53

赤い木曜日は「山や」に行ってきました

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2025/03/21 16:24

実は…とんかつ後におろし蕎麦を♪

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2025/03/02 09:14

おろし蕎麦とソースかつ丼有り升。 九頭龍蕎麦

おつかれさまです。 毎日が年越し。 日が暮れたら大晦日、夜が明けたら元旦。 今日もおいしいお蕎麦を食べに神楽坂にある「九頭龍蕎麦」本店へ。 神楽坂仲通りの路地にあり、風格と趣のある店構えです。 「九頭龍蕎麦」は、越前蕎麦認証店。 お店で使用されているすべての蕎麦は福井産そば粉＆石臼挽きです。 先日、田町店で初めて『越前おろし蕎麦』を食べて美味しかったので再訪。 次は『ソースカツ丼』も食べると決めて本店へ。 “おろし蕎麦とソースかつ丼有り升。” では、おじゃまし升。 福井の郷土料理でおもてなしする「九頭龍蕎麦」は、夜は少しお高いイメージ。 だけど、昼はとってもお得なんです！！！ お昼の献立は、お…

2024/12/27 12:15

蕎麦 穂乃香

金市町にある「蕎麦 穂乃香」さんに行って来ました。場所的にはかなり判り辛い所ですが、案内看板などもあり、迷わずに着く事が出来ました。 築100年以上の蓮根農家の重厚なお屋敷を利用した店舗です。  お庭

2024/12/09 12:53

暑い…こんなときは福井のおろし蕎麦です

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2024/09/14 16:03

揚げ茄子を探せ

たかずや鉱泉の美味しいお料理、特に気に入ったのが、このおそば。写真だと判らないけれど、揚げ茄子が...

2024/09/07 11:04

■『勝山そば店』辛味大根で信州八ヶ岳蕎麦をあじわう（山梨県茅野市）

目次 1 国道20号からすぐ茅野市にある『勝山そば』 2 八ヶ岳蕎麦を味わえる貴重な店 3 乙事の辛み大根が蕎麦の味を引き締める 4 色鮮やかな夏野菜とともに供される『おろし蕎麦』 5 『信州の夏』を感じられる逸品でありました 1 国道20号からすぐ茅野市

2024/08/23 06:40

おろし汁そば

同業者のKさん・R君がおろし蕎麦を食べたいそうで、かほく市の亀屋さんへ。  お二人は信州白樺辛味大根を使ったおろし蕎麦を注文。私はおろし汁蕎麦にしました。  おろし蕎麦は大根おろしですが、おろし汁蕎麦

2024/07/11 13:07

越前陶芸村のだいこん舎へ♪

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2024/06/27 16:51

またまた福井のお蕎麦屋さん「くらそば幸道」

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2024/06/21 10:49

蕎麦屋十九へ

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2024/06/14 09:48

今週の蕎麦活 手打ち蕎麦「ふじ田や」

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2024/05/31 10:12

福井市開発路地裏専門学校巡り

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2024/05/27 18:03

へぇ〜〜〜っな蕎麦屋「佐介蕎麦」

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2024/05/09 17:04

続・この所賄い昼食で作った乾麺蕎麦（5種）

我が家の昼食はほぼ100％私が作っていて、それを私は賄い昼食と呼んでいます。 その賄い昼食で作った物の内、パスタはカテゴリ「パスタ」に、手打ち麺はカテゴリ「手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）」に、カレーはカテゴリ「カレー」で掲載するけれど、それらに属さないもの（例えば手打ちではない乾麺うどんや乾麺蕎麦など）は通常記事にはしないのだけれど、先回初めて乾麺うどんと乾麺蕎麦を掲載してみました（乾麺...

2024/05/05 17:59

福井名物 ソースカツ丼とおろし蕎麦

何処に旅行してもそこの名物には興味があります。福井の名物はいろいろありますが、今回はソースカツ丼とおろし蕎麦です。知っているソースカツ丼はご飯の上にキャベツとカツがのっていましたが、本場のカツ丼はカツのみでした‼️寒かったので冷たいおろし蕎麦はどうかと思いましたが、両方とも美味しく頂きました‼️宜しければポチお願いします🙇⤵️にほんブログ村過去の投稿記事です。福井駅今庄そば-リタイアじーじの徒然絵日記福井駅で美味しい駅そばがありました。今庄蕎麦といいます。今庄は蕎麦で有名な産地のようです。小腹がすいたとき、短時間でさっと食べれる駅そば大好きです🎵宜しければポ...gooblog伊東での食事🍴🍝-リタイアじーじの徒然絵日記そこは繁華街から外れた通りにありました。老夫婦が切り盛りしていました。とても家庭的な食...福井名物ソースカツ丼とおろし蕎麦

2024/04/04 08:03

手打そば「やっこ」に行ってきました

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2024/04/02 13:05

そば玄 藪椿に行ってきました♪

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2024/02/16 16:39

またまたまた新田塚のたからやへ

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2024/02/12 10:14

大獅子のような物と森六のおろし蕎麦

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2024/01/19 10:45

背徳感しかない「カレーつけ蕎麦」と「食べにくい特別な商品」

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2024/01/18 17:33

両親とお蕎麦

実家の両親を誘って、だーりんと一緒に福井へお蕎麦を食べに行ってきました。越前おろしそば。越前そばは、とにかくキュッと締まってコシが強いのが特徴です。この硬いおそばに、大根おろしをたっぷりからめて。ごぼうのかき揚げと一緒に食べてきました。父も母も注文したものが全部食べきれないお年頃。しかも、食べ物を残すことを絶対にしないのです。というわけで、両親が食べきれないぶんを全部引き受けることになる私。。。。二人前ぐらい食べました。(;^_^A両親は、食べきれないとわかっていても、メニューを見て食べたいものを選ぶことが楽しいみたいです。食べたいという意欲があるのはいいことです。いつかは食べたくても食べられなくなる時期が来るのだとしたら、少しでも長く、食べることを楽しんでほしいから。今はこれで良しとしましょう。それにし...両親とお蕎麦

2023/12/19 16:31

だいこん舎の蕎麦 越前陶芸村

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2023/10/27 10:09

こんな暑い日は越前おろし蕎麦で♫

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2023/08/03 17:01

「杵と臼」餅とそば好きにはたまらんお店でした♪

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2023/07/06 17:35

福井市の音市楼かくれ庵さんでお蕎麦

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2023/06/24 17:23

【グルメ 銀座】銀座で福井県の魅力を堪能！おろし蕎麦と竹田の油揚げの絶品ランチ体験

皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー＆印象クリエーターの砂田ちなつです先月の東京出張では前回ご紹介した山形県のアンテナショップのお隣が福井県のアンテナショップということもあり翌日は福井県

2023/05/21 14:14

福井のおろし蕎麦

「明日 福井におろし蕎麦食べに行く！」と主人が唐突に言い出すので慌ててカメラの準備をしましたほんっと、いつも夫の思いつきに振り回される。越前そばとも呼ばれ、（辛味）大根おろしで食べるのが特徴かな？お蕎麦大好き！いつか全国の産地を巡ってみたいです。お土産は日本酒と珍味と、焼き鯖寿司。酒呑み夫婦なので…。（グーグルマップ タイムライン）全行程305キロ。運転を交代しながら、ほとんど高速を使わず反時計回りで帰...

2023/05/07 07:41

越前大野でおろし蕎麦

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2023/02/24 11:09

第一回昼食はおろし蕎麦

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2023/01/05 12:55

2022年9月15日㈭女3人の遅い夕飯🎵

おはようございます😄昨日、18時頃家を出て女3人岐阜県中津川市にある旦那の実家に向かいました。名神の道路工事は17日までですが、ネットで見るとそんなに混んでないようなので、いつものルートで行くことに。義父さんが5年飼ってくれていたうさぎのももちゃんの写真をコン

2022/09/19 11:18

おろし蕎麦食べた〜〜〜い

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2022/09/04 17:17

「おろし蕎麦お仙」と夏井いつき先生

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2022/07/24 13:53

炊き込みご飯が美味しいお蕎麦屋さん【蕎麦処 一徳】さんでお昼ごはん。

今回紹介するのは北九州市八幡東区高見にある【蕎麦処 一徳】さんの『炊き込みご飯セット』です。閑静な住宅街というイメージの高見地区ですが、治安は良く、高級住宅街というイメージが定着しているように感じます。その一角にある【蕎麦処 一徳】さん。お

2022/06/03 21:38

家庭用雑貨のお店が蕎麦屋さん！それも手打ち「手打蕎麦たけうち」

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2022/05/21 17:57