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東尋坊、楽しかったな～とにかく暑かったけど、眩しい日差しで海はキラキラしているし、緑も青々しているし、自然を楽しむには夏が最高ですね。いや、本当に暑かったんですけどね……東尋坊からは路線バスに乗って、えちぜん鉄道のあわら湯のまち駅に向かいま
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おつかれさまです。 越前蕎麦を食べに「九頭龍蕎麦」へ。 「九頭龍蕎麦」は神楽坂に本店を構える福井の郷土料理や地酒を楽しめるお蕎麦屋さん。 こちらは田町店です。 （他に、丸の内店もあります） ランチタイムはタッチパネルで注文します。 開店してすぐ行ったのですが、すでに行列！ ずっと食べてみたかった福井県の名物『越前おろし蕎麦』を注文。 冷たい越前そばに削り節と刻みネギ。 たっぷりの大根おろしを入れた出汁をぶっかけていただきます！ これ、まじで旨い！！！ 出汁と削り節の豊かな風味がたまらん。 大根おろしでサッパリといただく越前蕎麦は残暑が厳しい時期にもピッタリ！ これはリピート確定！ 次は丼物とセ…
こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 日帰りで福井県に行って来ました。 福井は海鮮も美味しいし、他にもいろいろ美味しいです。今回は、日帰り旅で食べた福井名物の紹介です。 ソースカツ丼 熟成とんかつ天膳ハピリン店 前に食べた福井のソースカツ丼の美味しさが忘れられず、同じお店に行ったのですが、改装中でお休みでした。残念。 なので、福井駅前の商業施設内にあるこちらのお店に来ました。 メニューはこんな感じです。 ソースカツ丼だけでなく、お蕎麦や鳥の唐揚げなどもありました。 今回は、ハピリン店限定の黒豚ソースカツ丼 おろしそばセット￥1，480（税込み￥1，628） トンカツは外側がカ…
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上矢部地区センター近くの「やすみ亭」で、越前おろしそば(￥1,000)、だし巻き卵(￥600)、あさりの酒蒸し(￥600)を頂きました。越前おろしそばは、大根おろし、削り節、ネギとシンプルな具で頂く、冷たいお蕎麦です。シンプルながらも、味わい深いですね。蕎麦は白めの細めで
