福井県名物『越前おろし蕎麦』を東京で 九頭龍蕎麦
おつかれさまです。 越前蕎麦を食べに「九頭龍蕎麦」へ。 「九頭龍蕎麦」は神楽坂に本店を構える福井の郷土料理や地酒を楽しめるお蕎麦屋さん。 こちらは田町店です。 （他に、丸の内店もあります） ランチタイムはタッチパネルで注文します。 開店してすぐ行ったのですが、すでに行列！ ずっと食べてみたかった福井県の名物『越前おろし蕎麦』を注文。 冷たい越前そばに削り節と刻みネギ。 たっぷりの大根おろしを入れた出汁をぶっかけていただきます！ これ、まじで旨い！！！ 出汁と削り節の豊かな風味がたまらん。 大根おろしでサッパリといただく越前蕎麦は残暑が厳しい時期にもピッタリ！ これはリピート確定！ 次は丼物とセ…
2024/09/09 12:23
