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小諸そば＠御徒町（揚げ茄子おろし）茄子がジューシー！オクラのネバネバで爽快感がアップ！！
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 蕎麦が食べたくなり、小諸そば＠御徒町にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。店頭のメニューを見てみると「揚げ茄子おろし」の文字を発見。毎年食べている大好きな蕎麦メニュー！2023年は5月17日から販売が開始されたみたい。春が終わって暑くなってきたなぁって思う時くらいに、こちらのメニューが販売されることが多いです（個人的な感覚ですが）店内に入って右手にデ...
栄養バランスが良くて家計に優しいというのは家庭料理の理想かもしれません。 痛風ケアですが、こういう作り方をすると健康志向の方にも良いのではないかと近頃思うようになりました。 格安品、わけあり品、見切り品、特売品……そういう中からの買い物がほとんどという生活をしています。 そういう野菜は不揃いな形をしていますので、その食材の形から料理をイメージすることがよくありますね。 太めの大きな茄子が手に入った時、その大きさを味わいたくなるので、輪切りにすることも多いです。 コロナでケア料理を休む直前の食事です。 揚げ茄子の甘辛ひき肉のせの茹で卵添え 揚げ茄子の甘辛ひき肉のせの茹で卵添えの痛風ケアメニュー …
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日は「ナスの揚げ煮」のレシピを紹介します。今回の料理はナスを一度揚げて、煮汁に入れて味を含ませるものとなってます。ナスは揚げることによってコクが加わります。また、揚げた時の香ばしさや出汁の旨味を含むの
暑い日、食欲がない時に！「揚げ茄子と薬味混ぜの冷奴」作り方・レシピ
2022年6月13日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 揚げ茄子と薬味混ぜの冷奴 「揚げ茄子と 鰹節・・・適量醤油・・・お好みの量 作り方生姜の皮を剥いてみじん切りにします。 小ねぎは小口切りにします。 1
【包丁いらず】パパッと作れる「揚げ茄子入り肉うどん」の作り方・レシピ
2022年6月10日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 肉うどん 包丁不要で簡単に作れる「揚げ ライパンに豚肉を入れて焼き目がついたら揚げ茄子を入れて炒めます。(A)を加えて全体に混ざったら火を止めます。鍋
