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こんばんわはなちゃん、おはようウェ～イ！パパごんの朝ごはん大根の煮物、揚げ茄子が完了しました。通勤時は曇りでしたが、午前中は大雨。午後からは止んで夕方は晴れてきました。夕陽が隠れちゃったけど。帰宅したときは、はなちゃんとママごんは散歩中。今日はひでじぃに会えなかったみたい階段を全速力で駆け上がってきてくれました。ただいま、お帰り。今月、はなちゃんを連れてお出かけする予定があるのでカート用のグッズを...
こんばんわはなちゃん、おはようパパごんの朝ごはん。チンジャオロースは片付きましたはなちゃん、行ってきます通勤途中の公園。ハトが近寄ってきたので思わずパチリ。会社帰り。今日も黄砂の中の夕陽はなちゃん、ただいまはなちゃんと散歩。車の向こう側に柴犬がいるとは、お互いギャンギャン吠えてました。今日のおやつチョコパイプレミアム「苺とピスタチオ」ちょっとクセがある味でした。はなちゃん、おやつですよ～。明日は打...
秋田県北秋田市 和風レストランまるまつ鷹巣店の揚げ茄子おろしそば
今日は、久しぶりに秋田県北秋田市にある和風レストランまるまつ鷹巣店での昼食でした。何と2019年6月以来の来店です。 揚げ茄子おろしそば（税込780円）を注文…
大阪､北新地・・・「点天」の､ひとくち餃子メインの晩ごはん 😃🎶
今夜は 大阪､北新地 「点天」の､ひとくち餃子メインで 😃🎶 「点天」 老舗の人気のお店 ひとくちサイズなので､いただきやすいく 焼き餃子､揚げ餃子・・・ どちらでいただいても､美味しい 😃⤴️ 今夜は 焼き餃子で・・・ 下味が､しっかり付いていて 唐辛子も入っているため そのまま､いただいたり 揚げたままで､いただいても美味しい ⤴️⤴️ にら､白菜､大根葉と 野菜も､たっぷり 今夜は､餃子のたれで・・・ 普通の餃子と違い､皮も薄く具材も少ないため パリパリ食感で､旨みが凝縮されていて はまってしまう､美味しさ 他に 大根と魚のすり身の煮物 揚げ茄子 大根と魚のすり身の煮物 すり身は､関東の…
休日､晩ごはん・・・ 仕事をしている平日以上にと・・・ 色々と､作りました 揚げシュウマイ､タラモサラダ､茄子揚げ 昨日､残った鯛の昆布締め 揚げシュウマイ 豚ミンチに 味付けは､シンプルに生姜汁､化学調味料 塩胡椒､オイスターソース､ごま油で・・・ シュウマイの皮で包み､蒸し器で蒸したものを 揚げました 皮は､バリバリ 豚ミンチ､玉葱の旨み甘味が､しっかり ⤴️⤴️ 練り辛子､又は塩胡椒で・・・ タラモサラダ シンプルに 茹でたじゃがいも+マヨネーズ+化学調味料 +日本酒+たらこ・・・ +たらこの塩味､旨みで 普通の､ポテトサラダとは違う味わいに 😃 冷たく冷やしていただくと 最高のビールの…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日の晩ごはんは、居酒屋風おかずでしたメインは米粉のお好み焼き(写真撮り忘れ)副菜は、…
小諸そば＠御徒町（揚げ茄子おろし）茄子がジューシー！オクラのネバネバで爽快感がアップ！！
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 蕎麦が食べたくなり、小諸そば＠御徒町にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。店頭のメニューを見てみると「揚げ茄子おろし」の文字を発見。毎年食べている大好きな蕎麦メニュー！2023年は5月17日から販売が開始されたみたい。春が終わって暑くなってきたなぁって思う時くらいに、こちらのメニューが販売されることが多いです（個人的な感覚ですが）店内に入って右手にデ...
栄養バランスが良くて家計に優しいというのは家庭料理の理想かもしれません。 痛風ケアですが、こういう作り方をすると健康志向の方にも良いのではないかと近頃思うようになりました。 格安品、わけあり品、見切り品、特売品……そういう中からの買い物がほとんどという生活をしています。 そういう野菜は不揃いな形をしていますので、その食材の形から料理をイメージすることがよくありますね。 太めの大きな茄子が手に入った時、その大きさを味わいたくなるので、輪切りにすることも多いです。 コロナでケア料理を休む直前の食事です。 揚げ茄子の甘辛ひき肉のせの茹で卵添え 揚げ茄子の甘辛ひき肉のせの茹で卵添えの痛風ケアメニュー …
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日は「ナスの揚げ煮」のレシピを紹介します。今回の料理はナスを一度揚げて、煮汁に入れて味を含ませるものとなってます。ナスは揚げることによってコクが加わります。また、揚げた時の香ばしさや出汁の旨味を含むの
暑い日、食欲がない時に！「揚げ茄子と薬味混ぜの冷奴」作り方・レシピ
2022年6月13日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 揚げ茄子と薬味混ぜの冷奴 「揚げ茄子と 鰹節・・・適量醤油・・・お好みの量 作り方生姜の皮を剥いてみじん切りにします。 小ねぎは小口切りにします。 1
【包丁いらず】パパッと作れる「揚げ茄子入り肉うどん」の作り方・レシピ
2022年6月10日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 肉うどん 包丁不要で簡単に作れる「揚げ ライパンに豚肉を入れて焼き目がついたら揚げ茄子を入れて炒めます。(A)を加えて全体に混ざったら火を止めます。鍋
