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休日､晩ごはん・・・ 仕事をしている平日以上にと・・・ 色々と､作りました 揚げシュウマイ､タラモサラダ､茄子揚げ 昨日､残った鯛の昆布締め 揚げシュウマイ 豚ミンチに 味付けは､シンプルに生姜汁､化学調味料 塩胡椒､オイスターソース､ごま油で・・・ シュウマイの皮で包み､蒸し器で蒸したものを 揚げました 皮は､バリバリ 豚ミンチ､玉葱の旨み甘味が､しっかり ⤴️⤴️ 練り辛子､又は塩胡椒で・・・ タラモサラダ シンプルに 茹でたじゃがいも+マヨネーズ+化学調味料 +日本酒+たらこ・・・ +たらこの塩味､旨みで 普通の､ポテトサラダとは違う味わいに 😃 冷たく冷やしていただくと 最高のビールの…
豊川町にある海鮮市場さんに行きました。前回の海鮮市場さん前々回の海鮮市場さんちょっと久しぶりな感じ週末？のセールだったようで真鯛が安いという情報を仕入れて行ったのですが日曜日の午前中には売り切れていました残念海鮮市場さんへ行く前に空港で開催されていたエア
