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昨年度までの朝の仕事場の近くの魚屋さんで真鯛の刺盛を買い求める。半分はたたきだからお買い得プライスよとお店の方が。海鮮丼風にしていただきますね～と私紫蘇と...
佐世保の居酒屋目利きの銀次で海鮮尽くしの夕食～2025/1九州旅行2日目
【JR最西端】佐世保駅到達してグランドファーストイン佐世保チェックイン&買い物～2025/1九州旅行2日目編より続きます。2025/1九州（乗り鉄）旅行2日目。昨日から我が家3人+宜蘭爺婆の5人スターラックス航空初乗り（桃園-福岡線）で7日間の九州旅行に出発し、昨晩はJR九州パス引き換えなどあったこともあり博多泊。そしてこの日は午前中博多からJRの普通（区間快速）電車で佐賀県の九州プラントメーカー表敬訪問し、今回は佐世保2...
休日､晩ごはん・・・ 仕事をしている平日以上にと・・・ 色々と､作りました 揚げシュウマイ､タラモサラダ､茄子揚げ 昨日､残った鯛の昆布締め 揚げシュウマイ 豚ミンチに 味付けは､シンプルに生姜汁､化学調味料 塩胡椒､オイスターソース､ごま油で・・・ シュウマイの皮で包み､蒸し器で蒸したものを 揚げました 皮は､バリバリ 豚ミンチ､玉葱の旨み甘味が､しっかり ⤴️⤴️ 練り辛子､又は塩胡椒で・・・ タラモサラダ シンプルに 茹でたじゃがいも+マヨネーズ+化学調味料 +日本酒+たらこ・・・ +たらこの塩味､旨みで 普通の､ポテトサラダとは違う味わいに 😃 冷たく冷やしていただくと 最高のビールの…
豊川町にある海鮮市場さんに行きました。前回の海鮮市場さん前々回の海鮮市場さんちょっと久しぶりな感じ週末？のセールだったようで真鯛が安いという情報を仕入れて行ったのですが日曜日の午前中には売り切れていました残念海鮮市場さんへ行く前に空港で開催されていたエア
