今夜は・・・冷しゃぶサラダメインで 😃🎶
晩ごはん・・・ 今夜は､豚肉の冷しゃぶサラダメインで 😃🎶 他に 揚げ茄子､キャベツ揚げ煮 冷しゃぶサラダ 豚肉は､沸騰したお湯ではなく ややさめた状態のお湯で､しゃぶしゃぶ これは､以前関西テレビ よーいドンの「プロにお願い ちゃちゃっとワンプレート」で見た 豚肉の料理を参考にしたもの そうすると､豚肉は旨みしっかりで縮まず 綺麗に・・・ その豚肉+カイワレ+冷しゃぶドレッシングの胡麻味噌にポン酢を混ぜ合わせ サラダに・・・ 豚肉は､ふわふわで柔らか 胡麻味噌ドレッシングで､濃厚なようだが +カイワレ､ポン酢で サッパリ ⤴️⤴️ 揚げ茄子 +大根おろし､七味唐辛子､つゆの素で・・・ 七味唐…
2024/09/25 22:37
