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雪の日の外ごはん

夢のような楽しい旅行から帰り、いつもの毎日に戻りました。外は雪。二の字、二の字の下駄の跡ではなく、私がブーツで往復した跡。今シーズンはもう雪は積もらないと思っていたのになぁ。でも、思ったほどの大雪にはなっていなくてホッとしました。週末にかけてさらに降雪が予想されているので、まだ油断はできませんが。木曜日はだーりんはお昼で仕事が終わります。外へランチに行こうと言うので、近所のお蕎麦屋さんへ。近所とはいえ、雪の中歩いて到着する頃にはもう体は冷え切っていて寒いーーーなので、まずは蕎麦前。熱燗と一緒に。私の好きな「蕎麦の焼味噌」お箸の先でちょっとずつつつくように崩しながら、お酒のお供にします。ここのお店の焼味噌はかなりウェルダン(^^;)天ぷら盛り合わせ。そして〆にお蕎麦。私はごまだれで頂きました。食後に、残った...雪の日の外ごはん

2025/02/07 16:12

コスパ抜群の生ざる蕎麦を発見した

スーパーで見つけたサンヨーフーズさんの「生ざる蕎麦」。 産地はなんとさぬきうどんで有名な香川県。蕎麦とはいえ、小麦粉を知り尽くした地域で作られた麺ならば絶対に美味いはず。 一食分ずつ個別包装になっているのがありがたい。 蕎麦用のめんつゆが添付されている。こちらも一食分ずつ個別包装。 袋から取り出した蕎麦はこんな感じ。理由は分からないが明らかに美味しそうな見た目。 よく目にするそばよりもコシが強く歯ごたえが良い。蕎麦の風味もちゃんと感じることができて美味い。こんな蕎麦が160円ほどで買えるのだからかなりコスパ抜群だと思った。 にほんブログ村 そば 蕎麦 讃岐生そば 早ゆで 8食（150g×4袋）…

2024/06/25 00:10

【山中湖】手打ちそば やまさと～古民家で蕎麦を食す

こだわりの【霧下蕎麦】と富士山の銘水と ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 1泊2日でふふ 河口湖【公式】に行ってきました。 その帰りに寄ったお蕎麦屋さんがとても私好みだったのです。 場所は、山中湖畔。 実は、河口湖より通は山中湖を好むと言われています。 山中湖周辺にはサイクリングロードが整備されていて、雄大な富士山を見ながらのサイクリングが可能です。こじんまりとしたお宿もたくさんありますし、キャンプ場も整備されています。湖畔にはオープンエアのおしゃれなカフェがあって、湖を眺めながらのティータイムが可能です。 都心からのアクセスの良さでいえ…

2024/06/13 23:27

絶食後しみじみ染みるうまい蕎麦と酒

先週は年に一度の健康診断やった。内視鏡は近年ずっと鼻カメラにしてもろてるので楽やけど、それでも前日の9時以降は絶食だ。私は日ごろアルコールやら糖分をたっぷり摂ってるせいか、糖尿病ちゃうのに食べへんとすぐ血糖値が下がる。モグラみたいな体質だ。そやから今年も

2024/03/01 16:22

たぬきそばが食べたい

時折、無性に食べたくなるんですよ。蕎麦がね。それもさ、たぬき蕎麦、できれば月見があるとさらにいい。そこにちょいとコロッケなんざのっけてさ。そばつゆにひたひたにしたコロッケに月見と天かすがいいアクセントになって蕎麦を盛り立てる。これね、風邪気味でもそこにネギを大量に入れれば喉もスッキリするもんです。夏場は冷やしたぬきですな。小諸そばの冷やしたぬきの2枚だったか、これが好みなんですよ。そうそう、これ。ちょいとワサビを入れて、麺と絡めて食べる。都内で働いてる時、夏のうだるような都会特有の暑さってあるじゃないですか。あの逃れようのない暑さ。とても食欲なんて起きないし、かといって食べないとバテてしまう。若い時なんかは食べなくても動けるんですけどね、年齢を重ねると動けなくなるんです。それに汗がダラダラと、スーツなんざ...たぬきそばが食べたい

2024/02/04 09:29

猫日記 あちゃー

夜8時。夕食を食べて和室へ戻り、まず目にしたもの･･･ ㆆ๑)ﾁﾞｨ~ｯ思わず声を失った。なんちゅー格好で寝てるんだいアナタは(ㆆ ㆆ;)ｼﾞｮｼﾅﾉﾆ室温27℃なのに、今夜は暑いんですかい？尻、布団から落ちてるよ(ㆆ

2023/07/01 22:09

ヒラメ チクチク

6月9日 金曜日 ロックの日だそうです 曇り空の鹿児島市火曜日 木曜日と大雨でした火曜日は太郎の眼鏡の鼻当てが壊れ眼鏡やへ鼻当ての取り換えが終わり、店内では改装前のバーゲン中バーゲンに弱くて(笑)2人とも眼鏡を作り替えることに視力検査などしている間に大雨・・・太郎は左目が視力が落ち・・・花子は老眼が進んでいました(スマホ老眼かな？)昨日は午后から太郎が循環器内科の定期健診の予定で、午前中は花子の左足の...

2023/06/15 11:28

岩手の郷土文化語り 〜そばと重箱ともてなしと〜

岩手県北部に伝わる食文化「蕎麦振舞い」 その中の一つ「重箱を用いたもてなし」について改めて記事を改訂致しましたので投稿いたします。 一つの大切な郷土文化の一つですので、こうして文章の形で皆様に紹介していこうと思っております。

2023/03/26 11:36

風来坊の桧原湖氷上ワカサギ釣り！プライベートハウスから一枚、美味お蕎麦♪

風来坊の桧原湖氷上ワカサギ釣りご利用頂き、ありがとうございます。昨日のお客さん話題です。みなさぁ...

2023/02/17 16:23

山菜そば

山菜そば たくさん山菜がのったお蕎麦をいただきました(^-^) 出汁がきいたそばつゆも手打ち蕎麦とよく合います(^-^) 蕎麦湯は濃い目で私の好きな感じでした(^-^) 美味しくいただきました(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2022/12/02 15:38

なんの予定もない贅沢な休日の過ごし方

お休みの日はなーんにも予定がなくて今日はなにをしようかなってだらだら過ごすのが好きです。若いときは家にいることなんてなかったけど人ってだいぶ変わるんだなー。久しぶりにおいしいお蕎麦を食べてたくて巣鴨の「菊谷」さんへ。菊谷さんはミシュランの星

2022/11/23 11:01