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【つけ麺】ズボボッ。食べるごとに深みが増すスープ!つけ麺『おんのじ』【グルメ】
久っさしぶりに麺タル活動に行ってきました! つけ麺『おんのじ』! おんのじさんは仙台・山形・熊本と展開されているつけ麺屋さんです。 大量の豚骨、大量の鶏ガラ、大量の煮干しをベースと...
吉祥寺つけ麺(豚山/吉祥寺大勝軒/風雲児)(2023年11月) 日本シリーズは阪神タイガース38年ぶり日本一!
吉祥寺でつけ麺3食いただきました。■豚山:小つけ麺(1000円)二郎インスパイア系ラーメン店の豚山が、今年6月吉祥寺にオープン。公園口から徒歩1分もかかりません。小つけ麺にしました。「小」といってもかなりのボリュームがあります。スープには厚切りの豚肉2個、もやし、キャベツ。さらにニンニク、野菜(450g)を追加。■吉祥寺大勝軒:チャーシューつけ麺並(800円)こちらは昔から吉祥寺にあるつけ麺屋。駅から東に徒歩5分ほど。チャーシューつけ麺並。並盛は麺2玉。甘さのある醤油スープ。麺には小さめチャーシュー3枚。スープにもチャーシュー2枚。ほかにのり2枚、メンマ、ネギ。卓上の豆板醤、一味を入れました。スープ割りはポットから注ぎます。■風雲児:つけ麺並(950円)今年に入って吉祥寺にオープン。サンロードの入口付近に...吉祥寺つけ麺(豚山/吉祥寺大勝軒/風雲児)(2023年11月)日本シリーズは阪神タイガース38年ぶり日本一!
久しぶり・・・ ランチ 「タンポポ」のラーメンで 🍜 「タンポポ」 佛教大学近くのラーメン屋さん ランチタイムには、並んで待つ人達が・・・ 今日も、テイクアウト時 並んでました 私は、電話予約で・・・ 近くの「大力餅」のラーメンも 昔ながらの、飽きない味で大好きなんですが 😍 ガツンとパンチのある「タンポポ」のラーメンを 無性に食べたくなる時が ⤴️⤴️ 今日も、そんなで・・・ テイクアウト 😃 ラーメン作り コロナ禍のテイクアウトで 最近では、けっこう上手く作れるように 😃⤴️ 難しい、麺の茹で工合もバッチリ 今日も 家に帰り すぐに、ラーメン作りを・・・ 出来上がり、器に入れ 盛り付けを・…
ランチ・・・猛暑の中、な、なんとラーメンを 😃 食べたかったんです 🥵
猛暑が続いている中・・・ ランチ、何に ?? 今日は、ラーメンだー・・・ で・・・ お気に入りの「タンポポ」のラーメンに・・・ この暑いのに ?? でも、無性にたべたくて・・・ どちらかというと 今のラーメンの流行りは・・・ 斬新なスープ、麺、具材 そして、インスタ映え ⤴️ 色々な面で、こだわりが・・・ でも・・・ 「タンポポ」は 20年以上、変わらない ⤴️⤴️ 地道に、作り上げた味 地味なんですが・・・ ただ、ただ美味しい ⤴️⤴️ わが家 背脂たっぷり、豚骨醤油ベースのスープ この味に、はまっています 今日も テイクアウトで・・・ コロナ禍から、テイクアウトが多いいので 最近では、自宅…
新宿駅より徒歩3分 連日行列の大人気ラーメン店「らあめん 満来」でいただく、大ボリュームの「チャーシューざる」【つけ麺】
今回ランチをいただくのは新宿駅より徒歩3分。 新宿西口ハルク裏手の旧青梅街道沿いにある人気ラーメン店。 「らあめん 満来
中華系ファミレスチェーン店バーミヤン。すかいらーくグループのお店として知られていますが、今回はこちらで濃厚具沢山のチャーシューつけ麺を頂いてみました。ラーメンのイメージはありましたが、つけ麺があるとは意外な感じも。