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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時過ぎ。風がうなってます。(自宅よりスマホで撮影)七草がゆ毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫に入ってる野菜で作ります。かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、菜花など、体にいいアブラナ科の野菜を入れて。今日は、昆布、かつお節、干ししいたけで出汁をとり、少しの白だし、酒、みりんでやさしい味に。あたたかいごはんを加えてさっと煮ています。家族のおいしそうな横顔に、今年一年の健康を祈りました。ごちそうさまでした。1月7日のメニュー・七草がゆ・ササミのシソ巻き・かぼちゃのごまあえ・煮豆ササミのシソ巻き材料(3~4人分)鶏ササミ(300g)Aしょうゆ(大さじ2)片栗粉(大さじ1)1ササミは筋を取り、3つにそぎ切りに。Aをよく混ぜ合わせ、...七草がゆ&ササミのシソ巻き
こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽て…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今朝のマーシャの散歩は近くの浜辺へ。やさしい風がすごくさわやかでした。松林の影にメマツヨイグサ、ハマヒルガオが咲いてました。晩ご飯は、しらす丼。シンプルだけど、たまらなく好きです^^卵黄をのせ、ごま、刻みねぎを散らして。ササミのシソ巻き、かぼちゃの煮ものを副菜に具だくさんのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。5月21日のメニュー・しらす丼・ササミのシソ巻き・かぼちゃの煮もの・豆腐ときのこ、小松菜のみそ汁ササミのシソ巻き下味をもみ込んだら、すぐに焼きます。お弁当やおつまみにもピッタリ♪鶏ササミ(300gの場合)Aしょうゆ(大さじ2)片栗粉(大さじ1)1ササミは筋を取り、食べやすい大きさのそぎ切りに。Aをもみ込んで青じそ(縦半分に切る)...♪浜辺の散歩としらす丼♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。(自宅から撮影)産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。プリップリのイカは甘くて柔らか!お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい^^とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月23日のメニュー・イカ丼・ササミのシソ巻き・アスパラのごまあえ・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁・桃イカ丼対馬産のお刺身用ヤリイカでイカ丼。お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。ササミのシソ巻きふんわり柔らかなササミがおいしい♪お弁当にも。...ごはんがすすむ♪イカ丼&ササミのシソ巻き♪