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今年のお雛祭りは… 手術から5日目… 電波の受信中…( *´艸)フフッ 右後ろ足の手術痕… 腫れもなくサラサラで順調に回復中… 目の手術痕なんて… ぜぇ…
今日、ゴルフ場で見つけた月見草。サンディエゴってあんまり四季が無いからびっくりな時間や季節にええええっな花を見る。日本では夏の花よね?夜咲く花よね?ググる‥キ…
どもです。えるです。 \今日はGAPP(業務スーパーアップルパイ)の話/ あの、OL名乗るくせに全然仕事の話しねえじゃねぇか!と自分でも思ったんですけどね 料理とかアニメとかペットとかパートナーとかそういったものが息抜きで、結構息抜きが頭の中を占めているもので まあぶっちゃけ1日仕事してたらその後も仕事の話ってあんまりしたくなくなっちゃいますね。笑 特殊気味の仕事なのと自分語りが得意かと言われたらそうでもないのでした。 はい、なので今日はGAPPの話です。笑 もちろんPPAPを意識してます。は? 業務スーパー、パイシートほんとに安いです!! ていうかケーキスポンジとか、冷凍フルーツとかも意外と…
こんにちはふぁそらです♪ 国産キウイの旬は冬って知ってた? びっくりですよね。 夏のイメージしかなかった国産キウイ。 製菓・製パンの材料を販売している @cotta_corecle 様の企画で、福岡県産のキウイ「博多甘熟娘/はかたうれっこ」を使ってキウイデニッシュを作りました。 甘酸っぱくてジューシーなキウイに、バター香るパイ生地とカスタード。 美味しい~。 このキウイは福岡キウイ「博多甘熟娘/はかたうれっこ」 という品種で糖度が15度以上で甘さと酸味のバランスが良い味わいが特徴。 そのまま食べてもアレンジしても美味しいキウイでした。 それではレシピです。 材料(2個) 作り方 材料(2個) …
昨夜の夕食。大根と豚の角煮、万願寺のきのこ炒めなど。豚の角煮は、K子さんがお散歩ついでに届けてくれたおかず。ありがたく頂戴しました。(*^_^*) 右上はカボチャスープ。昨日作ったパンプキンパイに、デコレーションをしました。かぼちゃの上に、カスタードクリームと生クリーム。最近、このパイシートがお気に入りです。やっとゲット。いろいろ試したけど、これがベストです。おや、消えたと思ったアンゲロニアが復活!(紫と...
6月よりフランス直輸入のチーズ イル・ド・フランスのアンバサダーを 務めさせていただいております 今日ご紹介するのは、いつぞやの朝ごはん 残りパイ生地をオーブンに入れて ささっとこしらえた ラズベリー&ブルーベリー& イル・ド・フランス シェル・イン(いちご風味) をのせたベ...
お天気は曇り。山道はまだぐちゃぐちゃだろうと今日も山歩きを見送りました。山に行かない日のルーティンとして、ウォーキングとランニング。洗濯、掃除、食材の買い出しに図書館。おさえぎみの買い出しは1,000円ちょっと。やればできるじゃないか、というより今までが買いすぎ。。帰宅してつくりました。もう一枚残ってた冷凍パイシート。母作のいちごジャムがあるのでスイーツにしたいなと思ってプリンを買ってきました。カスタ...
急遽、冷蔵庫の食材を減らすキャンペーンをはることになりました。パイシートを常温に戻し、そのまま210℃で10分。つくり置きおかずの残り、ナスとピーマンのオイル焼き、レンコンのきんぴらにチーズを乗せて、さらに210℃で10分。サックサック\(^o^)/発酵バターが濃かったので、七味をかけて食べました。前菜のような夜ごはんでした。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
こんにちはふぁそらです♪ サクサクのパイ生地に甘~いカスタード。 その上にはマンゴー これめちゃくちゃ簡単! 材料は パイシート めちゃラクカスタードクリーム 牛乳 マンゴー缶 あれば照り用の卵 このめちゃラクカスタードクリームが本当にラクすぎてビックリ! だって牛乳入れて混ぜるだけなんですから。 加熱もいらないなんてラクすぎます。 本来なら付きっきりで焦げないように常にかき混ぜないといけないものなのに。 革命ですね。 そのカスタードを解凍したパイシートの上に乗せ、フルーツを乗せてオーブンやトースターで焼くだけです。 私はオーブン200度で13分焼きました。 仕上げにアプリコットジャムを塗って…
こんにちはふぁそらです♪ パイシートって便利ですよね。 簡単にアップルパイなんかも作ることが出来ちゃうんですから。 先日はパイシートでガレット・デ・ロワをつくりましたが、今回はもっと簡単にハートのパイとスティックパイです。 材料は3つだけ。 小さな小さなハートのパイの出来上がりです❤ パイシートの大きさを変えると大きなハートパイもできますよ。 では作り方です。 材料(天板1枚分) 作り方 下準備 ハート スティック ハート・スティック共通 材料(天板1枚分) パイシート(10×10のもの) 2枚 グラニュー糖 適量 フルール・ド・セル 適量 作り方 下準備 パイシートを解凍します。 オーブンを…
確定申告準備レシ-トヒラヒラ~!と続々々ecoモードの最近?!~たまには手作りで~♪
そろそろ・・・確定申告の準備の時季です!なので途中になっている・・・編物「雪かき用帽子」 当然プロセス写真もUP出来ず ・・・m(_ _)m 上で書…
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆札幌市内でも降雪量に差がありまして娘宅のところ、月曜日の雪が凄かったらしい・・・ 旭ちゃんも張…
こんにちはふぁそらです♪ ガレット・デ・ロワ 焼きました。 最近では割とポピュラーになってきましたね。 フランスの伝統菓子で1月6日に食べるお菓子だそうです。 パイ生地とアーモンドクリームで出来たお菓子。美味しくないわけがない! 1月6日に限らず常に食べていたいお菓子です! 今年はパイシートで簡単に。 レシピはコッタさんに掲載されているもので作ってみました。 www.cotta.jp パイシートだから簡単〜 なんて思っていたら、模様を書くのに手間取ってオーブンの予熱が終了するほど時間がかかってしまいました💦 しかもクレームダマンドの量を3倍で作ってしまい生地の上に乗せてからあれ?全部乗り切らな…
ドライカレーとパイ生地でドライカレーパイ おやつやランチにも
こんにちは。寒波が来ましたね。クリスマスイブはどんな料理やケーキ🍰プレゼントとお目にかかれるかな。新聞に出ていたレシピ、ドライカレーパイが簡単に作れて、軽食やクリスマスのオードブルにもいいなと思いました。ドライカレーをご飯と一緒に食べても美
熱々を食べたい!プロシュート・コット(ハム)Xモッツァレラのファゴッテーノ(パイ)☆
fagottino ripieno con prosciutto cotto e mozzarella プロシュート・コット(ハム)Xモッツァレラのファゴッテーノ(パイ)11月29日。市販のパイ生地(pasta sfoglia)に、ダース状にカットしたプロシュート・コット(ハム)とモッツァレラをのせて、包んで、200度のオーブンで、20ー25分ほど調理します。パイ生地の破片も一緒に。あまりチーズが見えませんが溶けて入っています。プロシュートとモッツァレラのパイです...
桃ジャムパイに初挑戦✌️~ハートは苦手でしたが~今日は休みでコタツをセッティングしました(*^^*)実はジャム子から追加で桃ジャムを頂いたので今回は桃ジャムパ…
応援ポチお願いします↓にほんブログ村だんだんと寒くなってきましたねパイ包みが食べたくなり、作ることにしました!トマト缶を使い、ソースをつくりますハンバーグ...
こんにちはふぁそらです♪ 憧れのフルーツタルト🍓 15cmで作りました。 タルトと言ってもベースはパイシートで簡略に。 発酵バターの入った美味しいパイシート、香りがとても良いです。 そしてアーモンドクリームの上にはカスタード。 その上には生クリームを。 そしてフルーツどっさり。 どっさりと言っても15cmなんで思ったより乗り切れませんでした。 全部詰め込んだフルーツタルト。 憧れ〜✨✨✨ 材料 土台 カスタード 生クリーム フルーツ 作り方 下準備 土台 カスタードクリーム 生クリーム 組み立て 材料 土台 パイシート(18×18) 1枚 バター 30g 全卵 30g 粉糖 30g アーモント…
こんにちはふぁそらです♪ チーズが沢山あるので毎日チーズ🧀 この日はコンテスト用にキッシュを作りました。 アボカドとベーコンを合わせたらカラフル! 生地はパイシートで簡単に。 型は100均で買ったもの。意外と簡単に作れるのでお試しあれ。 型に塗る油はたっぷり目がいいですね。 また、焼きが足りないと型から外れないという事態に陥ってしまいますので、焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて調整してください。 味付けは塩コショウだけなのに、すごい濃厚! スモークチェダーが、いい香り。アボカドの食感とベーコンの旨み。 チーズも旨みがすごいので旨みの宝庫ですね。 ということは、、、 ハイカロリー✨✨✨ 計…
冷凍室の在庫整理も追い込みです!おっと見逃してたパイシートが!賞味期限切れとる💦 でも使う〜(´∀`*)今日はちゃんとしたレシピなので、材料・分量等詳しく書いてます。CookpadのレシピID:7151484 ⬅詳しい作り方 ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━【HB】早焼きデニッシュ風食パン美味しい(๑´ڡ`๑) 焼き立てを我慢できずにパクパク💦だから、夜中に焼き上げるのは駄目だってば(泣)ミミがサクサ...
こんばんは(=゚ω゚)ノ出不精だった3月4日は、料理に励みました!〈パイシートでキッシュ作り〉具材は作り置きしてた物(一部をバスタにしたやつ)これに牛乳、卵、コンソメなど。業務スーパーのパイシートは長方形なので、2枚繋げて敷き詰めました。18cmパイ皿にピッタリ!残ってたミニトマトとピザ用チーズもinして200℃のオーブンで25-30分焼き上げたら完成〜♪━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈ほうれん草とベーコンのキッシュ〉焼き上がりはパ...
今日はお天気もよく、気温も12℃。いろいろとやらなきゃ日和だ まずはこれからいってみよー(^∇^)ノ〈ミニアップルパイ作りました〉比較画像を撮るの忘れたー。5cm角くらいの一口サイズ(二口だったけどw)〈業務スーパーのパイシートで〉2個も買ったのに、そのまま冷凍室のお邪魔虫だったもの。使わないと…多分去年の11月から放置💦リンゴは2個あったけど、剥きながら食べてしまいギリ一個半分を残して、レンチンで甘煮にしちゃった。...