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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は赤飯を炊きました。夫さんにちょっと嬉しいことがあったので、大好物の赤飯と少しだけステーキ。小豆は昨夜から洗って浸け置き。お米ともち米は今朝洗って漬けておき、夕方に塩で調味し、炊飯器で炊きました。副菜は鹿児島県産の牛肉を、塩と粗びき黒こしょう、ニンニクをふってバターとオリーブオイルで焼きました。脂っこくなく、それでいて冷めてもやわらかで私の好きな味わいです。茶碗蒸しを添えていただきました。3月30日のメニュー・ステーキ・茶碗蒸し・根菜とささみの炒め煮・ほうれん草のごまあえ・赤飯・いちごパイ茶碗蒸しささみ、えび、ちくわ、しいたけ。冷蔵庫にあった食材で作りました。ステーキしょうゆ＋わさびのソースで。根菜とささみの炒め煮筑前煮風に煮て...ステーキと赤飯
お天気は曇り。山道はまだぐちゃぐちゃだろうと今日も山歩きを見送りました。山に行かない日のルーティンとして、ウォーキングとランニング。洗濯、掃除、食材の買い出しに図書館。おさえぎみの買い出しは1,000円ちょっと。やればできるじゃないか、というより今までが買いすぎ。。帰宅してつくりました。もう一枚残ってた冷凍パイシート。母作のいちごジャムがあるのでスイーツにしたいなと思ってプリンを買ってきました。カスタ...
