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こんにちはふぁそらです♪ コッタさんにて開催されているカリフォルニア産チーズレシピコンテストに応募するために作りました。 黒コショウがたっぷり入ったスモークチェダーのカンパーニュです。 スパイシーで刺激的な辛さ。 子供には控えたほうがいいかと思われるくらいの大人なカンパーニュです。 このパンはぜひワインと一緒に食べたいですね。 レシピはコッタさんに掲載しております。 recipe.cotta.jp 明日は何を作ろっかな♪
こんにちはふぁそらです♪ チーズが沢山あるので毎日チーズ🧀 この日はコンテスト用にキッシュを作りました。 アボカドとベーコンを合わせたらカラフル! 生地はパイシートで簡単に。 型は100均で買ったもの。意外と簡単に作れるのでお試しあれ。 型に塗る油はたっぷり目がいいですね。 また、焼きが足りないと型から外れないという事態に陥ってしまいますので、焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて調整してください。 味付けは塩コショウだけなのに、すごい濃厚! スモークチェダーが、いい香り。アボカドの食感とベーコンの旨み。 チーズも旨みがすごいので旨みの宝庫ですね。 ということは、、、 ハイカロリー✨✨✨ 計…