ハッシュタグ記事一覧

基本の食パンにチャレンジ！

今年リタイア生活に入ってから始めた「米粉パン作り」・・。 やってみようと思ったキッカケは、YouTubeで見たら小麦粉の様に「捏ね」が不要で簡単ですと言ってたから。 でも、最近米粉も少し飽きてきたし・・実は飽きっぽい😅 そもそも小麦アレルギーやグルテン嫌いじゃないので、強...

2025/06/17 22:17

いきなりの断水 ☆ 歯科治療

昨日は 晴天に恵まれ気温は 29度まで上がりました今からこの気温では 真夏の暑さ どこまで上がるのでしょう・・・怖いですヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3にほんブログ村昨日の夕方 いきなり断水になりビックリ 今までは工事等で断水になることはあり 事前準備もできました6棟全館1200件すべてで 断水は初めての事給水ポンプ室での故障とのことでしたが・・・・夕方の最も水を使う時間帯1時間ほどで 復旧しましたが 災害が起こったら...

2025/06/15 10:49

recolte(レコルト)のホームベーカリーでリスドォルとシナモンパウダーでシナモンロールパンを作ったよ

レコルトのホームベーカリーを使って、レシピブックの "フランスパン風食パンレシピ" と "シナモンロールレシピ

2025/06/04 09:44

米粉パン_Vol1

関東は、まだ梅雨入り前なのに、どんより曇り空が続いて、僕は気分はq(ﾟдﾟ )↓sage↓気味ですが、皆さんはいかがでしょうか？ さて、半年位前から米粉パン作りにハマってるおはなし・・。 特に添加物やグルテンが気になるとか、アレルギーや健康志向とういわけじゃないんですが、リ...

2025/05/27 14:49

米粉食パンを焼いたよ

米粉🍞食パンを一日おきに焼いてかーちゃんぼくにはくれない🐻お耳の穴が腫れて真っ赤になって病院に駆け込んで以来😭卵小麦アレルギーがあるコタルちゃんはドッグフード…

2025/04/14 20:59

recolte(レコルト)のホームベーカリーで、北海道産”スペルト小麦粉”100%食パン作った！

レコルトのホームベーカリーを使って、富澤商店さんの「北海道産 スペルト小麦粉」で食パンを作ってみました！しかも

2025/03/22 09:20

自家製酵母【パンレシピ】毎日食べたい！元種で作る「山型食パン」

今回は元種を使って作る山型食パンの作り方を紹介します！自分で育た酵母でパンを焼くのは楽しい時間です♪ 愛着のある酵母で焼く楽しみはもちろんのこと、毎日食べるパンにはできる限り安心で安全なものを選びたいですよね。 そこで、飽きの来ない手軽に作る食パンレシピを紹介します！

2025/02/23 18:59

【おうちカフェパン】食パンの生地がゆるい原因は…⁉︎

望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。パウンド型でつくるミニ

2024/10/08 16:16

ドライイースト【パンレシピ】ポーリッシュ法で作る「ミルク食パン」の作り方

ポーリッシュ法で作る食パンを紹介します♪ ストレート法で仕込む場合とポーリッシュ法で仕込む場合を比べると、その違いにびっくりするはず！ 翌日はもちろん、3日目だって柔らかいですよ♪ トーストしなくても熟成された美味しさは格別！

2024/09/20 02:59

ドライイースト【パンレシピ】「ピスタチオのマーブル食パン」と「折り込みシート」の作り方

今回紹介するのは、ピスタチオ好きにはたまらないマーブル食パンです！食パン生地はドライイーストを使ってポーリッシュ法で仕込む食パンレシピ。 ピスタチオの折り込みシートは、ピスタチオパウダーを使ってコクを出し、ピスタチオペーストならではの風味の豊かさと鮮やかな色味をプラスして作ります♪

2024/08/29 03:23

自家製酵母【パンレシピ】ホップ種を楽しむ「シンプル食パン（ブルマン）」の作り方

今回はホップ種でパンを焼くならこれ！！という食パンのレシピを紹介します。 シンプルな配合で粉と酵母の風味と味わいを存分に味わう食パン（ブルマン）は毎日食べたいパンのひとつです。 自家製酵母ならではの奥深い旨みを楽しめますよ！

2024/08/06 03:29

パナソニックホームベーカリーを買って後悔しないためには？対策やメリットを解説

パナソニックホームベーカリーを買って後悔しないためには？続かない理由やメリット、ホームベーカリーの電気代もあわせて解説します。 パナソニックホームベーカリーを買って後悔しないためには？続かない理由やメリット、ホームベーカリーの電気代もあわせて解説します。

2024/07/28 13:13

【食費￥25,000】野菜たっぷりおうちごはん3選

望月 はな夏までに、体脂肪を3％減らしたいので、週に2回の運動（ヨガ、筋トレ、ウォーキング＆ちょこっとランニング）を続けています。お菓子が大好きで、やめることができません。せめて、食事だけは野菜をたっぷり使い、バランスを考えるようにしていま

2024/06/06 10:38

手作りの「小さな食パン」と「いちごジャム」で朝をスタート！

望月 はな休日の朝は、時間にゆとりがあるので、朝から大好きなパンケーキを焼いたり、蒸しパンを作ります。最近のマイブームは、小さな食パン作り。しっかり朝ごはんを食べて、気持ちのいい1日をスタートさせましょう。マイブームはパウンド型で作る「小さ

2024/05/20 22:48

初めてパウンド型で「小さな食パン」を作ってみた♪

望月 はな最近買ったオーブンレンジ。この間、ピザを作ったので、今回はパン作りがしたいなぁって考えていたんです。調べてみると、パウンド型で作るミニ食パンのレシピを見つけたので、さっそく作ってみました。パウンド型でミニ食パンcookpadリカ姫

2024/05/15 22:06

自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母で作る「スイートロールブレッド」の作り方

レーズン酵母で作る、ブラウンシュガーのコクが癖になる「スイートロールブレッド」のレシピを紹介します。ブラウンバターを巻き込んで作る「スイートロールブレッド」は風味が良く食欲がそそられるレシピですよ♪

2024/05/10 00:28

ごまづくし♪ ごまごま食パン

ごま和えの素とごま油を使って「ごまごま食パン」を作りました。 色も香りも味もごまです！

2024/03/29 14:08

自家製酵母【パンレシピ】ホップ種で作る「黒糖ミルク食パン」の作り方

ホップ種を使って中種法で作る「黒糖ミルク食パン」1.5斤と2斤のレシピを紹介します。 フルーツサンドに合うふんわり柔らかなクラムの食パンです。

2024/03/26 18:36

きなこ入り食パン

ホームベーカリーでパンを焼いていたのですが、買った当初みたいに美味しく焼けなくなり、ピザとか菓子パンの生地を作る時だけ使っていました。 10年くらいは経っていますしね。 ある日友人が薄力粉を混ぜたというフッカフカのパンをくれました。 彼女のHBは新しいしなぁ…と思いましたが、教えてもらったレシピで作ったら私のHBでもフカフカになりました。 しかも今まで4時間くらいかかっていたのが、早焼き（2時間）で良いという。 買い替えなくて良かった。 それから試行錯誤して今ここ。 市の検診であと一歩で骨粗鬆症というところまできた私。 乳製品とるようにって言われたけど、手っ取り早くカルシウムの取れる乳製品が、…

2024/02/26 12:16

30歳の誕生日🎂キノコになったミニ食パン🍄🍞

パンを焼くこと約15年。生地量をうっかりミスしてキノコなミニ食パンが焼けてしまいました～😂笑

2024/02/16 18:05

recolte(レコルト)のホームベーカリーで”とみざわからの贈り物”のレーズン食パンを作った！

レコルトのホームベーカリーを使って「とみざわからの贈り物 北海道産HB専用粉」でレーズン食パンを作ってみました

2024/01/18 11:44

ドライイースト【パンレシピ】「基本の山型食パン」の作り方

ドライイーストで作る「基本の山型食パンの作り方を紹介します。

2024/01/03 14:22

白と黒のごま食パン【レシピあり】🍞🤍🖤

白ごまと黒ごまをたっぷり使ったお洒落なごま食パンを焼きました♫

2023/12/01 15:13

シンプルに。オートミール入り食パン

こんにちは。 最近忙しくなってしまい、あまり凝ったものが作れなくなってしまいました😢 落ち込むこともありました😔 なのでここは手間がかからないものを作ろう！ シンプルに食パン、作ってみました。 パンメモ 生地作り 成形 焼成前 できました 食べてみて

2023/11/21 22:32

3つお山がお気に入り💕ふわっふわ山食🍞

自家製酵母で、お山が可愛い『山型食パン(山食)』を焼きました🍞✨

2023/11/06 15:23

小さなキューブ食パン丸ごとフレンチトースト with プリン＆ラテアート

2023/10/18 07:07

食パン作りを甘く見ては失敗する

ホームベーカリーが届きました 注文した翌日（昨日）にはもうホームベーカリー、そして北海道の小麦粉、ドライイーストが届きました。 届いたホームベーカリーは、予定通りここに置きました。 届いた小麦粉とドラ...

2023/09/24 00:03

ホップ種・キタノカオリで作る「シンプル食パン」レシピ

キタノカオリをホップ種で仕込むシンプルな食パンのレシピを紹介します！

2023/09/22 20:53

ドライイースト【パンレシピ】「ブリオッシュ食パン」の作り方

バターをたっぷり使った濃厚な「ブリオッシュ食パン」の作り方を紹介します！

2023/09/13 11:09

ドライイースト【パンレシピ】「スイートポテト・ブレッド」の作り方

秋の定番！さつまいもを使ったパンレシピを紹介します！ホクホクのスイートポテトがたまりませんよ～！

2023/09/11 06:49

10lb強力粉を発見

最近Costcoで10lbの大きな袋の強力粉を見つけました。普段の倍の量が一度に買えるので見つけたときは感動しました。21年の暮れから始めたパン焼きは日課になり今も続けています。今までは5lbを小まめに買い足して3袋くらいをストックしていましたが、10lbを見つけて2袋買

2023/09/09 05:31

ルヴァンリキッド・サフで作る「基本の山型食パン」レシピ

ルヴァンリキッドとドライイーストを使って作る「基本の山型食パン」レシピ・作り方を紹介します！

2023/09/07 07:54

スイートポテト・ブレッド

こどもに人気のスイートポテトのパンレシピを紹介します！

2023/08/18 02:08

ミルク食パン

ホップ種を使ったミルク食パンのレシピを紹介します！

2023/08/18 02:05

【角食パン】シンプルなパンが良い♪小1王子やっぱり学童でもそうだったか…

こんにちは。月曜に#出張に行ったダンナさんが帰ってきました！まぁ～また連休が明けたら出張に行くんだけどね(^ω^;)もうダンナさんが帰って来たもんだから…...

2023/07/06 07:04

ミルクとメープルの渦巻きキューブパン🍞

手作りミルクシートとメープルの粒ジャムを使ってぐるぐる渦巻き模様のキューブパンを焼きました💛

2023/05/02 16:28

どうでもよい？母のここだけの愚痴！

おはようございま～す室内温度16℃外は冷たい雨なのにパパはウォーキング！そうそう東京は22日にが桜満開予想だそうですよ 今日もご訪問下さってありがとうございま…

2023/03/18 09:09

お友達から手作りパンとお菓子が届きました

NHKの趣味どき！人と暮らしと、台所 〜冬から春録画しておいたので先程ゆっくり観ました大好きな作家さん小川糸さんの台所作品は何冊も読ませて頂いたので愛犬の...

2023/02/22 15:35

普通の食パン焼きました

先日、食パン1斤型（蓋付き）と丸型食パンの型をインターネットで買いました。そのうちの食パン型を使って、ごくごく普通の食パン焼きました。Waka channnel チャンネル登録と高評価ボタンポチしてくれたら、とっても励みになります ( ´∀｀ )今日のにゃんこ黒豆ちゃんいつも見てくださりありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと3回していただければ、嬉しいです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブロ...

2023/02/06 12:40

昨日焼いた明日のパン、ブルマン

 写真で見るほど黒くはないけど、オーブンの温度を10度あげたら、いつもと違う当たり前か クラフトはしっかりしてますが、中はふわふらしっとり 夫が唸ってました夫…

2023/02/03 16:44

簡単おうちランチ

今日の簡単ランチ。前回作ったバンズを解凍して、昨日作ったコロッケをトースターで温めてTarter totsを焼いて出来上がり昨日は具合悪くなってもいいようにコロッケを大量に作って揚げて冷凍しておきました。ダブルショットしてきたよ～💉Walgreensで予約してウェブ上で記入

2023/01/10 10:50

久しぶりのシナモンロール

食パンを焼き終わったら、急にシナモンロールが食べたくなりました。スタンドミキサーを2回回すのは久しぶりです。一応モーターのオーバーヒーティング防止で休ませてから2回目をスタートしました。作り始めてからフロスティング用のクリームチーズがないことに気づき、粉

2023/01/06 08:20

【大人気】水にこだわる高級食パン！銀座に志かわの食パン食べてみた。

  こんにちは、田中なな（MAYA）です。   今回の日本一時帰国で出会った高級食パンが 水にこだわる高級食パン銀座に志かわ。   全国に130店舗もあるんで…

2023/01/05 15:28

【角食】しょくぱんまん様が良かった…電車の1人時間はグループラインで終わる

こんにちは。今日は協力保育と言って#仕事を休める人は休んで家庭#保育をお願いします！という日。。。#保育園に行き始めた頃は何のこっちゃ？と思ってたけど要は...

2022/12/27 07:49

たまらないかほりび～ん(*ﾟ▽ﾟ*)

2010年11月13日生まれ チワワ『こびん』の成長記録 たまらないかほりび～ん(*ﾟ▽ﾟ*)

2022/12/05 10:24

とんかつのレフトオーバーでサンドイッチ

昨日のとんかつでサンドイッチにしました。パンは冷凍庫から出して自然解凍。トースターでカツをあたためてパンにはさむだけ。パンは焼かない方がフワフワな食感が楽しめて好き。スタンドミキサーで手作り食パン生活初めてもうすぐ1年経ちます。コツもだんだん掴めてきて

2022/11/27 08:37

【レーズン食パン】スプレッドくらいは塗りますよ(笑)3歳児姫の恥ずかしい言葉遣い

こんにちは。「今日は、#お腹痛い？」と聞いてくれた王子✨ちゃんと#理解してるんだな (*˘︶˘*) 姫にも#入浴中に「今日は#血、出なかったね！」と言われ...

2022/10/13 07:04

黒ゴマと白ゴマの角食パンと3歳児姫、空手デビューするのかい！？

こんにちは。今まで#空手は4歳になってから！と言ってた姫が昨日の朝に#突然「空手の お洋服着てみたい！」と言うので王子の小さくなった#道着を着せてみると気...

2022/10/10 08:36

アメリカでおいしいパン生活

アメリカで、こんなふわっふわなサンドイッチがお家で食べられる日が来るとは思いませんでした。おいっしい！！本当に同じパンが焼けるのか、今日も再度トライ。最初の工程はスタンドミキサーにお願いしたので、少し楽だったそうです。眠ってたスタンドミキサーこれから活躍

2022/10/05 00:46

ふわっふわに焼きあがったよ～

最近食パン作りに挑戦しています。捏ねは手のこともあるので、夫が担当しています。なかなか理想のパンが焼けなくて、今日は俺が作るとレシピを見つけてきて全ての工程をやってみたら・・・。過去一美味しそうな焼き上がり！中もふわっふわでした。ちょっと味見で切ってみた

2022/10/02 10:52