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味覚が変わってから焼いていなかったハードブレッドを久しぶりに焼いてみた。シンプルだし前の日に仕込んでおけば捏ね時間も短いし楽なことに気がついた。材料も粉、水、塩、砂糖、イーストだけ。しばらくこれでいいかな。にほんブログ村パン・お菓子作りランキング
10時ごろ急にランチにホットドッグが食べたくなった。捏ねと発酵時間を考えても今から焼けばお昼に間に合う！と思い立ちバンズを焼いた。焼きたてでふわふわなバンズでランチサイドに買ってきたハッシュブラウンを温めて、アボカドサラダも添えて。昨日から長かった氷点下か
朝食パン食べ切ってしまったので朝から生地を仕込みました。いつものレシピに抹茶をちょい足し。ココアパウダーときな粉を牛乳でのばしてペースト状にしたものを生地に塗り込みロール状にして8等分に生地をカットし、スライスアーモンドをまぶしていつものように焼きました。
月曜日に作った豚まんは冷凍庫の中。解凍の方法を検索してみた。コップに大さじ3の水を入れ、電子レンジ600Wで2分。元の状態に戻りおいしく食べることができました。アメリカの電子レンジのデフォルトは1000Wなので注意が必要。我が家の電子レンジの場合、200（2分）と
ヘアボールサッカーしていたと思ったらカウチに登ってきて私の膝にくれたグレーテル。その後隣にコテっと座って寝始めた。じわっと暖かくなっていく感覚にほっこりした。暖かくなってきてるけど、リウマチさんはまだ悪さする。今日は起きたら右手のひとさし指関節が1.5倍くら
急に思い立ちましたが、クリスマスまでの日々を記録してみます。すでに3日過ぎてしまっているので、3日まとめちゃいます。DAY1朝食用のパンがなくなってしまうので、小豆を巻き込んだ抹茶小豆パン焼きました。小豆は冷凍しておいたものを解凍して、レンジで水分を飛ばしま
今日（日）はオフでした～ 昨日の夕方に仕込んでおいた生地で今朝、おはようフォカッチャを焼きました （はるあんちゃんのレシピです💗）焼き立...
それでは、ベーコンエピ作りのキッチンレポです～ 😋オーブンで焼いてるところ。焼き時間は 15分🤎（画像左）強力粉、塩、砂糖...
またまた はるあんちゃんのレシピで悪魔のベーコンエピ🥓 焼きました～😋焼き上がってすぐ、ベイキングモードでパチリ€...
ブログねた集めに貢献？久しぶりに焼いてくれたよ、くるみパン パン屋さんレベルにおいしい 「またパンでも焼こうかな？」と彼が言うので、お花型？のくるみパンを...
はるあんちゃんの おはようフォカッチャ オフの日の朝に焼いて、食べたよ～ ふっかふか、もーっちり、おいしかったです💛📷アプ...
こちらは昨日（日）焼いてくれたパン3種 ウインナーロール、コーンマヨパン、バター入りパンお天気良くなかったり、夕刻時に撮ったスナップなので 暗くてすみませ...
めちゃくちゃ美味し過ぎたので、また焼いたw ホントこのフォカッチャ、失敗しらずww おはよう、ではなく、帰宅後、夕方に焼き上げました あまりにも簡単すぎ...
それでは、フォカッチャの焼きレポです～ オーブンから出したときのスナップ参考にした はるあんちゃんのレシピは、前日夜に生地を仕込んで 翌朝に焼くもの...
ブログねたのために せっせと焼くよーw こちらは、"私が焼いた🤭" フォカッチャ💗💛粗熱が取れて、味見する...
こちらはまた別の日に、彼が焼いた食パン🍞日本の食パン2斤分型は 合羽橋で買ったこれを使ってます （画像左）焼き上がったばかりのスナップ。パ...
私のほったらかしパンはどこへやら...ですが彼は時間を見つけては、せっせとパン焼きに励んでます🔥そんなこーちゃんが作った食パンで...ウマ...
りんごとレーズンをはさんでクルクル巻いてケーキ型に生地を8等分にして370℉で焼いてみました。味覚バグはまだ続いていますが、おいしく食べることができて少しづつ食べられるものが増えていてホッとしています。にほんブログ村パン・お菓子作りランキング
夫が帰国した際に購入したパン切りナイフ食パンを切る為切れ味がだんだん悪くなっていました私が帰国した際に日本のサイトでパン切り包丁にも使えるシャープナーを見つけ購入しましたさっそく戻ってきてから試してみました普通の包丁研ぎと同じ原理で研ぐだけあっという間に
シナモンレーズンベーグルを焼きました。夫はレーズンが食べられないので私のランチ用。オートミールを使用していたら、クッキーも焼きたくなったので、レーズン入りと夫用にはチョコ入りで焼きました。寒い日にオーブン使うと、部屋も暖かくなるし、パンやクッキーのおいし
12/28に焼いた 今年最後のほったらかしパン🥖めっちゃ裂けすぎーーー！😲😲😲思いっきり裂...
小旅行記の途中ではありますが...うちにあるもので オフの日の朝ごはん 前の日に、彼がまたちぎりパンを焼いておいてくれたので、目玉焼き🍳と...
ブログねたのためにも、せっせとパンを焼く 半月ぶり？の ほったらかしパン💛慣れてしまえば、パパっと仕込んですぐ焼けちゃう 本当にお手軽で簡...
おぉー💛 いい感じに焼けてるよー！めっちゃいい匂いー オーブンの上段ラックが邪魔してますが... いちいち外さんのでwwSAFEWAYで ...
彼が行きたがってたお店が製菓🍰製パン🍞の材料や道具が揃う富澤商店 〇〇の一つ覚え？、ほったらかしパンしか焼けない焼かないワ...
時間を見つけては、せっせとパンを焼いてる彼 SAFEWAYでウインナーがセール中なので、それを買って来て...ウインナーロールは ランチに持って行ってます...
本日2度目の更新です～ 私は相変わらず、ほったらかしパン専門ですがwwこちらは前日夕方に焼き上がったもの。※翌朝、早朝撮影。ランチ用に2枚スライス。端っこ...
こーちゃんのパン焼きレポw ウインナーロール、くるみパン etc...
8月～10月の パン焼きレポです～ ウインナーロールとあんパン ウインナーロールと あんこ入り塩パンロール SAFEWAYで ウインナーがセールになると、...
最近Costcoで10lbの大きな袋の強力粉を見つけました。普段の倍の量が一度に買えるので見つけたときは感動しました。21年の暮れから始めたパン焼きは日課になり今も続けています。今までは5lbを小まめに買い足して3袋くらいをストックしていましたが、10lbを見つけて2袋買
なんなんだろうね？全く同じで焼いてるのに... 再び、メリメリ、ムチーーーッが復活w表面もバリバリ☆してます夜7時前に焼き上がったので、スナップが暗くてす...
またナイんですけど？？ ブログねた集めのために、せっせと焼いてる ほったらかしパン...今回もいつも通りに仕込んで焼いてみたんですが、前回と同じくメリ...
350℉のオーブンで15分。ふわふわの焼きたてバンズでホットドッグランチしました。サラダは種から育てたサラダミックス。塩コショウオリーブオイルでさっぱり仕上げ。真空パックのモッツァレラチーズとトマトものせて。にほんブログ村料理ランキング
7月は全く焼かなかったので 久しぶりのほったらかしパン いつも同じ材料、分量でやってるのに、今回はいつものメリメリーーッ☆（裂）がなかったわw 十の字にク...
久々にハードパンが食べたくなり焼いてみました。ルクレーゼを使うと蒸気が出るオーブンと同じ効果があるそうで、さっそく試してみました。ルクレーゼに生地を入れ、蓋をして450℉で15分その後、蓋を開けて焼き目をつけるため11分育てているバジルを使って、トマトとモッツァ
本日2回目の更新です～時間を見つけては こーちゃんがよくパンを焼いてくれますw こちらは先月末ね... あれ？のぶちゃんは？？（爆！）食べ応えのある ウイ...
焼くたびにもっともっと美味しくなってく彼のパン パン生地はいつも手捏ね。男性は力もあるし、彼は丁寧ww 上についてるのは、白ごまではなく岩塩ねw 我が家は...
その翌日、オフの日のブランチに... では スライスしてみましょう～おぉぉ～ ふっかふか！彼がパンをスライスしてるとき、私はキッチンでブランチの準備...
先日、帰宅したら部屋中とーってもいい匂い カルボナーラを作ったときの生クリームの残りで彼がお得意の？食パン🍞を焼いてくれましたはちみつ&...
本日2回目の更新です～帰宅して、ドアを開けたら 焼き立てパンのいい匂い～💛塩ロールパンと、ウインナーロールパン この左 ↑ はミニサイズの...
すみません、夜に焼き上がったので暗いスナップ... 分量、焼き方は、全てこれまでと同じなのですが...一応コロンとまん丸には焼けてます... が！あれ？ち...
先月 焼いたくるみも全粒粉も入れない、ド定番のほったらかしパン 安定のムチムチ☆メリーーーーッ！ 裂けすぎ？？いつもなら焼き立てをすぐに味見するんだけど、...
こちらも 超☆久しぶり、ほったらかしくるみパン！前回焼いたのはこのとき、2020年10月（！）今回も全粒粉入りです。普通のほったらかしパンのときは、焼く前...
本日2度目の更新です～サンフランシスコへ戻った翌々日早速（！）彼があんパンを焼いてくれました～ コロッとまん丸 〇 かわいいあんパンです💗...
私は、ほったらかしパン専門ってことでww 本当にとっても簡単に、美味しく焼けますねー まん丸＆焼き立て、いい匂い～ 外はバリバリ☆、中はふっかふかです （...
思いっきり夜なので、暗いスナップですが焼き上がりました～ 我が家のパン焼きブーム（＝春のパンまつり？）で、彼がどんどん色んなパン・焼きモノ（パウンドケーキ...
ほったらかしパン焼きを再開して2回目は全粒粉入りで 安定のメリメリww 香ばしく焼き上がりました！（画像左）粉の配分は、強力粉250g、全粒粉（Whol...
ずーっと、こーちゃんの焼きレポが続いてましたねwで、前回焼いたのはこのときなので... まさに1年ぶり!! 焼き立てのパンの香りは、ホント最高だなぁ～ ス...
ブログねたがなくなっちゃったので、更新がスローモードになりますwでは 我が家の焼きもの担当（彼）のパン焼きレポ！のぶちゃんRQで、ポンパドール風？塩パンロ...
今日の簡単ランチ。前回作ったバンズを解凍して、昨日作ったコロッケをトースターで温めてTarter totsを焼いて出来上がり昨日は具合悪くなってもいいようにコロッケを大量に作って揚げて冷凍しておきました。ダブルショットしてきたよ～💉Walgreensで予約してウェブ上で記入
