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こんにちは。 以前母が友達から「淡路島オニオンスパイス」をもらいました。 淡路島産の玉ねぎに、マジョラムやオレガノ、バジルなど多種のハーブと塩を加えた万能調味料です。スパイシーな中にやさしいおいしさがあり、あらゆる料理のアクセントになります。 （引用：淡路島のお土産通販サイト│鳴門千鳥本舗） 炒め物やサラダなど何でも使える淡路島の玉ねぎ入りのミックススパイスです。 色んな食材に合うからパンにも合うはず。 ハーブやスパイスをよく使うフォカッチャに使ってみよう！ ということで今回は、淡路島オニオンスパイスのフォカッチャを作ってみました！ パン作り初心者の方でも簡単にできます♪ パンメモ 生地作り …
なんなんだろうね？全く同じで焼いてるのに... 再び、メリメリ、ムチーーーッが復活w表面もバリバリ☆してます夜7時前に焼き上がったので、スナップが暗くてす...
ハイジの白パン 先日伊予市の産直市で買って帰った「ハイジの白パン」なのですが、多分そのままでも十分美味しいと思われますが、折角なのでひと工夫いえ3工夫してみました！ パンの下ごしらえ ハイジのナンダこのカレーパン ハイジのポークステーキバーガー ハイジの焼きそばパン 総評 おまけ パンの下ごしらえ まずは「ハイジの白パン」を三枚にさばきます 1枚目は底の部分を薄く切り取ります これを以下、1枚目パンと呼びます 安心してください、パンなので勿論骨はありません そして残りのパンを半分に切り、更に横に切り込みを入れます これを、2－1パン、2－2パンとします。 調理開始 ハイジのナンダこのカレーパン…
またナイんですけど？？ ブログねた集めのために、せっせと焼いてる ほったらかしパン...今回もいつも通りに仕込んで焼いてみたんですが、前回と同じくメリ...
7月は全く焼かなかったので 久しぶりのほったらかしパン いつも同じ材料、分量でやってるのに、今回はいつものメリメリーーッ☆（裂）がなかったわw 十の字にク...
こんにちは～、うららです。みなさん、パンはお好きですか？私はお米も大好きですが、パンもめっちゃ大好きなんです。パン、自分で作って焼いたりします？焼きたてのパンって最高ですよね。焼きたてのパンの匂いをかぐだけで幸せを感じます。わたくし、うらら
おはようございま～す 今日もご訪問下さってありがとうございますフォローもありがとっ伊東なう～遠くに初島が見えるよ！今日はまずまずのお天気どうにかもつかな？昨日…
えー、本日は連投であります。昨日からずっとエアコンつけっぱなしw一度つけると切るタイミングがね(〃ﾉωﾉ)明日まで2連休だから、多分そのまま。昼間も29℃設定だけど、いやぁ、快適快適。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━だからか、少ーしやる気が出て朝パン焼いた。(焼いたのは愛用機だけどw)昼過ぎに目覚めて台所へ行くと…(@_@) なんだこりゃどこの大ネズミじゃ！(怒)思い出せ、思い出せ、思い出せ！(碇シンジ風)朝6:30の焼き上がりまで起...
ツナのコクとサワークリームの酸味が 大人のおつまみにぴったり～ 全粒粉が半分以上入ったヘルシーブレッドです おつまみだけでなく、朝ごはんにも◎ ノンシュガーです！ 個人的には(笑) キンキンに冷えた白ワインとの組み合わせが一番かな? ご参考までに～ ◆ツナとサワークリームの全粒粉...
ミニコッペパンで『シャウエッセンのホットドッグ』作りました♪
いつも行くドラッグストアで、ヤマザキのミニコッペパンを見つけたので、ミニサイズのホットドッグを作りたくなりましたやはりソーセージはシャウエッセンしか勝たん♪って思うほど大好きなのでこれを挟みました底にはキャベツのカレー味バターソテーを入れています。子供の
簡単！食パンでサクサクアップルパイ（裏ワザジャムで♪）＆付録のポーチ
食パンアレンジシリーズ♪続きます＾＾今回はマクドナルド風のアップルパイ。ジャムは以前も出したことありますが、生のりんごと市販のジャムを合わせ混ぜるだけの簡単ジャムシナモンを効かせます。また食パンがアップルパイ風に感じるポイントを1つ！パンの内側にバターを塗
これなら簡単！市販のパンで『ハムコーンマヨのちぎりチーズパン』＆数字フェチ②
市販のパンでちぎりパンを作りました。中身はみんな大好き～ハムとチーズとコーンマヨもちろん発酵もコネる作業も不要使ったのはこれ！パスコの白い食卓ロール。これ実はサンドイッチにするために買っていたけど、なかなか用事が重なり作れず。サンドは諦め普通に食べようと
4月、日清製粉の全粒粉アンバサダーに就任しました！ 全粒粉を使った、様々なお菓子やお料理を 皆さんにたくさんご紹介したいと思います 4月の節目に新しいことに挑戦できる幸せを 存分に楽しみたいです お付き合いどうぞよろしくお願い致します まずは全粒粉の基本情報を 日清製粉さんの...
「砂糖＆ミルクなしの捏ねないバナナのパン」をご紹介！ 砂糖が入ってないのに、バナナの奥深い甘さとレーズンの優しい甘さがバランス良くパン生地に馴染んで、ふわふわで懐かしさを感じさせるパン。バナナは熟していれば熟しているほど、甘さが引き立つので、バナナ、熟したものを使ってくださいね。
シンプルな味わいがやみつき！オーストリア発祥🥐クレセントロールのレシピ📋
Crescent roll 作業目安時間 合計147分（2時間27分） ミキシング 20分 ↓ 1次発酵 30℃ 60分 ↓ 分割 5分 ↓ 成型 20分 ↓ 2次発酵 35℃ 30分 ↓ 焼成 220℃ 12分 材料（6個分） 準強力粉 … 200g 砂糖 … 15g インスタントドライイースト … 3g（小さじ1） 塩 … 3.6g（小さじ1／2強） 牛乳 … 60g 水 … 75g 無塩バター … 15g ドリュール用 全卵（牛乳でも◎） … 適量 トッピング用 岩塩 … 適量 下準備 バターを室温に戻しておく 作り方 ①ミキシング パンミキサーにバター以外の材料を入れ、15分捏ねる。 …
初心者さんにもオススメ🐣簡単＆時短で焼ける🍀チーズスティック
Cheese stick (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 作業目安時間 合計70～83分（1時間10～23分） ミキシング 15分 ↓ 1次発酵30℃ 20～25分 ↓ 成型 20分 ↓ 2次発酵35℃ 10～15分 ↓ 焼成180℃ 5～8分 材料（20～30本分） 強力粉（又は、菓子パン用粉） … 300g インスタントドライイースト … 6g（小さじ2） 砂糖 … 15g 塩 … 6g（小さじ2） パルメザンチーズ（又は、粉末チーズ）… 30g 黒ゴマ … 9g ショートニング（無塩バターでも可） … 15g 水 … …
