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フランスで一番有名なチーズと言えば、カマンベールチーズですよね。きっとカマンベール村には、チーズ製作を見れたり、カマンベールチーズを使った料理を出すレストランがあるに違いない!と思って行ってきました。カマンベール村までは車で3時間半ぐらいかかります。高速に乗っていたら、黒い煙がもくもく~~~!反対車線の道のわきで車が燃えていた!!!乗っていた人たちは500mほど離れたところで電話をしている様子で、とに...
フランスの田舎のレストランはコスパがいい~@ la Croix Des Landes
円安&フランスのインフレで、気軽に行くことができなくなった外食。特に日本からフランスに旅行で来ると、外食がほとんどになると思うのできついんではないかと思います。せっかく美食の国に来たのに、高級路線のレストランなんて手が出ないし、でも、スーパーでお惣菜やパン屋でサンドイッチばっかりってのもね~・・・・。そんな中、フランスの一般人はどこで日常食べているのか?といいますと、こういうレストランで食べていた...
日本料理屋 ENYAAさんは、和食とフレンチのいいとこどりだった~@Paris
パリに17年住んでいるお友達に連れられて行ったのが、ENYAAさん。ソムリエさんが選び抜いた日本酒とシャンパンにシェフが手を尽くして合わせた創作和食のお店です。敷居が高いのかな~、と思っていたのですが、ウエイターさんもソムリエさんもシェフも皆さんフレンドリ~~。夜はコース料理で7皿または9皿。私たちは4人で行ったのですが、一人が9皿、それ以外(私も含めて)は7皿で頼みましたよ。まずは、アミューズ。結構メニュ...
パリで行った、1845年創業のレストラン Polidor。当時の雰囲気が今だにのこる、とっても素敵なレストランです。友達4人で行ってきました~♪メニューは、パリの伝統的なお料理が中心。私たちは3コース25ユーロを選びましたよ。まずはスターター。パリのスープと言えば、オニオンスープ。濃厚な玉ねぎの味がおいしい!と言っていましたよ~。私はウフマヨネーズ。 これもフランスのビストロとかでは定番のスターターです。ホームメ...
レストランのレベルをキープするって大変なんだね@Au Bureau Vannes France
私の住むMorbihan県の首都、Vannesに行くと、高確率でこちらのレストランでお昼を食べます。Au Bureau イギリスのPUBをモチーフに、ハンバーガーを中心とした軽食がおいしいチェーンのレストラン。旦那は超ハンバーガー好きなので、最近はこのチェーンレストランによく行っていました。人気のレストランで、たくさんのお客さんでにぎわっていて、1か月ほど前に行ったときは料理も超よかったんですが、おととい行ったときは料...