節約食材であと1品♪もやしレシピ～フーディストノートTikTokで掲載＆京都③

こちら、もやしのペペロンチーノです。ヘルシーで家計にも助かる♪今回フーディストノートさんのTikTokに掲載して頂きました。画像クリックでTikTok動画が見れます。私は2番目ですwブログ記事はこちら→★隠し味にこれ！もやしのペペロンチーノこれは以前、Xの方でも掲載し

売り切れる前に急いで♪ゼクシィ9月号（300円）の付録『アフタヌーンティー苺柄ブライズポーチ』

またまたゼクシィの付録が心惹かれ買いました！次月付録の時に可愛いアフタヌーンティーのイチゴ柄だったので、そのうちチェックして買おうかなとと思っていたら、コンビニにパンを買いに行った時に見つけ、発売日（7月23日）だったらしく残り1冊しか無かった💦地域により違

レンジで4分♪ヨーグルトとブルーベリージャムのマーブル蒸しパン＆京都2

ヨーグルトが余ったのでホットケーキミックスと合わせてレンジで蒸しケーキにしました。ブルーベリージャムをマーブルにして4分チンするだけ。いつも使うルクエスチームケースを使っていますが、カップに入れ1個ずつチンでも作れます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~材料8個分ホットケー

コロコロサイズで食べやすい♪レモンペッパーのポップコーンチキン＆京都

こちらは、鶏ひき肉にレモン果汁をたっぷり入れミニサイズに揚げたものです。コロコロサイズで食べやすい♪粗挽きこしょうをたっぷり入れ上からもかけスパイシーに♪こちらも1年前に写真に撮りなかなか出せていない＾＾； ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分20～25個分鶏ひき

大葉香る♪レンチン翡翠（ひすい）ナスのサラダソーメン&注意され凹んだ。

暑くなってくるとソーメンの出番が多くなります（笑）こちらは以前出したレンチンナスを使って玉ねぎと大葉を乗せた味付け不要のサラダです。そのまま食べてもソーメンにかけても便利です。食べる時に、ごまドレッシングと麺つゆを添え、お好みで変えたり私は両方かけるのが

気になる汗とニオイに効く『デオナチュレ』（脇・足・体）をレポ♪

気付けば7月も半ば💦真夏の暑さが続いたと思ったら連休は寒い日が多かったですね。とは言え湿気が多く温度は低めだけれどベタベタして体に水分がまとわりつき気持ち悪かったです。こちら、デオドラント効果のある3種類を頂いたのでレポさせて頂きます。トップ写真のパッケー

調味料3つ！手羽先の先まで⁈食べてしまう～ピリ辛チキン＆気になる事

鶏手羽先を買ってくると必ず作るのがこちら♪調味料も3つだけ！暑い夏にもぴったりなピリ辛チキンです。最初はサイゼリヤの辛味チキンを作りたいなといろいろ調味料を入れ作っていました。多分20回以上試作していました（笑）ケチャップを入れたりコンソメを入れたり甘みの

切って乗せるだけ～カニカマとアボカドマヨの寿司どんぶり♪＆新千円札

切って乗せるだけ、味付け不要で調味料さえ用意すれば簡単に作れる寿司どんぶりです（笑）手巻き寿司を作った時などに残ったすし飯で作れます♪すし飯にカニカマ・アボカドを乗せマヨネーズを搾り海苔を散らします。わさび醤油をかけて頂きます♪そう！まさにこれは回転すし

1度は行って欲しい！京都の半兵衛麩『むし養いランチ』

京都でも有名な半兵衛麩さん（元禄二年（1689年）の創業）今までブログのお友達と2度、大事なママ友たちと1度の計3度行ってレポしたことがあります。海外の方からも多く店舗に来られ、載せたらブログにも毎日必ず検索で来られたほど有名なお店です。長いこと行っていないので

乗せるだけでおつまみに早変わり♪3種類のちくわボード（チーズ・カニカマ・ツナマヨ）

冷蔵庫にちくわがあったので、簡単にちくわボードにしてフィンガーフードにしました。これまた家にあったツナ缶でツナマヨにし、カニカマときゅうり、チーズ海苔の3種類を乗せただけ。何でもない食材ですがちくわに乗せるだけでおつまみに早変わり。作り方は一応書いています

パパっと作る♪茄子と油揚げの炊いたん＆監視カメラ

お茄子も最近お安い野菜の1つですね＾＾お揚げさんと簡単に炊いたものです。熱々も冷たく冷やして食べてもこれからの季節にもぴったりです。こういう副菜を何品か作っておくとメインを作るだけなので助かります♪パパっと作りたいのでお茄子は切込みも入れず乱切りにし、鍋に

まるでたこ焼きの中身みたい♪ふんわり～はんぺんと長芋のお焼き＆美味しかったお土産

はんぺんを買って忘れていたので冷蔵庫にあった長芋をすりお焼きにしました♪具材は包丁を使わないでいいように市販の刻みネギと紅生姜。4～5㎝の大きさで焼くので、柔らかくても裏返すのも楽です。外はカリっと焼き中はふんわり～やわらかで癖になります♪そのまま食べても

材料3つ♪レタスの生春巻きサラダ＆母の3回忌

前回レタスがお安くなってきたのでとチョレギサラダを作りましたが、同じ日に作ったのがレタスの生春巻きサラダ♪最近隔日で作っているほどお気に入り♪中身はカニカマとクリームチーズだけ。上にお好きなドレッシングをかけて食べるだけなのに、めちゃくちゃ美味しい～（笑

おうちカフェ♪エビとアボカドディップとサラダのドッグサンド＆子供の頃の本が高額に⁉

以前イケヤで買ったドッグバンズでサンドを作りましたが残り半分は今回の具にしました。前は王道なソーセージ＆和風ポテサラなどを詰めた『紫キャベツの簡単ザワークラウトとソーセージのドッグサンド』画像クリックで作り方に飛びます。今回は、エビとアボカドディップを詰

簡単ドレッシング♪豆腐入りチョレギサラダ＆京都の紫陽花いろいろ

最近レタスがお安くどこに行っても1玉100円で売っていることが多いです＾＾今も冷蔵庫に丸ごと2個入っています（笑）こちらは、レタスをたっぷり食べられるサラダにしました。他はワカメ・ひじき・木綿豆腐・枝豆・トマトを入れてチョレギサラダに仕上げました。材料に分量を

この方法ならパラパラ♪鶏そぼろの作り方＆鶏そぼろ丼の中にお楽しみも♪＆カミキリムシ

鶏そぼろを作っておくとご飯のお供に丼に便利ですね＾＾鶏ひき肉によっても、また火の通りが均一で無いので所々固まってパラパラにならない時もありますね。でもこの方法ならパラパラに作れます。それは冷たい調味料の中に鶏ひき肉を入れて混ぜてから火をつける事です♪鶏そ

簡単サラダ♪八朔とカニカマとクリームチーズのサラダ＆ローソン47％増量その2

夏にもさっぱりいただける八朔とカニカマとクリームチーズのサラダです。と、言いつつクリスマスにも彩も綺麗なのでよく使うので年中サラダです（笑）本当はグレープフルーツで作るのですが、最近黄色いグレープフルーツがどこに行っても見つからず、最近は八朔で作ることが

食感も大好き♪カリフラワーと鮭フレークのマヨサラダ＆自転車

最近はブロッコリーよりカリフラワーの方が好きでよく買っています。前はカリフラワーってブロッコリーの倍の値段だったけれど、最近同じ値段になっていることが多いので買えます今回鮭フレークと合わせたマヨサラダにしました。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分カリフラワー・

おかずに化ける！おつまみ～フーディストノートTikTokで掲載＆しまむらで『ぷよぷよ抱き枕』

こちら豚肉の薄切りで竜田揚げにしたもの。サックサクでまるで鶏皮みたいなんです今回フーディストノートさんのTikTokに掲載して頂きました。画像クリックでTikTok動画が見れます。私は3番目ですwブログ記事はこちら→まるで鶏皮せんべい！サックサク♪カレーにんにく風味の

ホイル焼きみたいな～サーモンのバター焼き（しめじ玉ねぎは後乗せがいい♪）＆雨戸と異空間？

スーパーでお買い物に行くと何もかも高騰していますね💦逆にお魚よりお肉の方が、まだ買いやすい値段だったりします＾＾；長いことお魚も買えていないなと思い、半額で『みやぎサーモン」を買って食べたらめちゃ美味しくってそれ以来、値下げになってると毎回買ってしまいま

まん丸の形で食べやすい♪韓国式おにぎり～チュモッパ（주먹밥）

まん丸に握ったチュモッパ（韓国式おにぎり）が食べたくて作りました♪基本、ごはんに刻んだたくあん・ゴマ・海苔・ごま油・マヨネーズ入れ丸く握ったもの。ドンキに行った時に韓国のりを買ってきました。これ何度か買ったことありますが、ごま油や塩味がしてパリっと食感で

創業祭49周年★ローソンの福袋＆盛り過ぎチャレンジ47％増量2種類

ローソンが49周年記念で6月11日からお得なサービスが始まったみたいです。コンビニに行く機会はあまり無いのですが、ローソンの低糖質パンが好きで（毎朝サンドイッチを作り食べるのが日課）それを目当てに買いに行くことがあります。記事を見て欲しかったのが、お1人様1個限

これなん～んだ♪ずっと探していた3coin'sの便利アイテム

スリコのこのアイテムを1度ネットで見てから、欲しいなと思っていたんです。行く先、行く先で見てもいつも売り切れて買えずじまいでした💦それが車で30分先のイオンのスリコが新しくリニューアルしたので、そこでやっと見つけました！雨の日にも便利な傘ケースです！●伸縮傘

少ない油で揚げ焼き♪枝豆・チーズ・ひじきの和風とうふナゲット

枝豆とチーズ、ひじきを入れ少ない油で揚げ焼きにした和風とうふナゲットです。私のお豆腐レシピは必ず水切りしないので手間も省けます＾＾外はカリッ♪中は木綿豆腐を使い水切りしないのでふんわり仕上がります♪具だくさんが美味しいですね＾＾チーズが溶けカリッとした部

腸活におすすめ♪まるごとSOYカスピ海ヨーグルトでチョコアイス＆信じられない器の変化⁉

腸ってやっぱり健康に凄く大事な部分だと思い、腸活生活をしていると記事に書いたところでしたが、こちら、フジッコさんのまるごとSOYカスピ海ヨーグルト。これを使ってチョコアイスを作りました！こちら頂き物です。前に豆乳ヨーグルトをどこのか忘れたけれど食べた時に、食

おうちカフェ★紫キャベツの簡単ザワークラウトとソーセージのドッグサンド

京都駅前のイオンモールにIKEAポップアップストアが2023年10月3日～2024年4月7日まで期間限定で入っていたのですが、好評により9月29日まで延長になったそうです。何度か行っていますし、実際買って便利で使っているものもありますが今回はドッグバンズが10本入って299円（税

また作りたくなる「なす×油揚げ」のかんたん副菜他フーディストノート掲載＆実家花とミスド

レシピブログさんのフーディストノートで『旨味がジュワジュワ♪また作りたくなる「なす×油揚げ」のかんたん副菜』に掲載して頂きました→★ブログレシピはこちら●これなら少しの油でジューシー♪ナスと油揚げのカレー風味の焼肉たれ炒めそのまま食べても、カレーの風味が

魚肉ソーセージでスープ＆ロールサンド（日本発！○○）＆本当は載せたくないリアルなダイエット中の夕飯

魚肉ソーセージって手軽に食べれるので、おやつに食べたりすることも多いです！何と言っても常温で保存できるのが1番大きなポイントで買っていました（笑）なので、そのままパクパク食べることしかほぼしていなかったのですが、今回野菜スープとロールサンドにしました♪マル

窯焼きピッツァ・生パスタ・リゾットの『PISORA』のレポ♪

地元のブックオフがあった場所に、ピソラが出来て、娘が他の場所で友達と食べてきて良かったと言うことで4月初めに娘のメガネを買いに行った帰りに寄りました。ピソラでは、熟成・発酵させた生地を手でのばすところから作る本格窯焼きピッツァ、もっちもちの食感がたまらない

夏野菜たっぷり～ラタトゥイユ♪パスタソースにも＆淡い恋

子供が小さい時から好きな、夏野菜をオリーブオイルで炒め煮こんだラタトゥイユ♪最近野菜が高騰している中お茄子やトマトはまだお安いので、ラタトゥユいすることが多いです。茄子・玉ねぎ・ピーマン・トマト・ズッキーニーで作りますが、私は昔、家にズッキーニーが無かっ

おつまみにも♪卵たっぷり～ニラとキムチのピカタ＆ドラマ

冷蔵庫に賞味期限が少し切れたキムチの未開封があったので、ニラとキムチを入れ卵の衣で食べるピカタにしました。ニラは家族が好きなのでよく使います。ごま油でカリッと焼きます。卵感が感じられ～おつまみにも合います＾＾※今回焼きやすいように1/2袋使い、残りは同じ材料

絶品過ぎた♪味付け1つ！かまぼこと豚肉とふんわり卵の炒めもの＆買ったお買い得品たち

先月ドラッグストアでかまぼこが半額だったので2枚買いました。予定していたおうどんを作らなかったので何かに使えないかなと？思い豚肉と卵で炒めたら美味しく家族も大のお気に入りになりました。今はこれを作るためにかまぼこを買いに行くほどです。（笑）と強気なタイトル

レモンバター醤油チキンと春キャベツの炒め物＆不審者？

柔らか春キャベツと鶏もも肉のソテーです。バターで炒め仕上げにレモンと醤油をかけるだけ。少し冷めるとソースにとろみも出てご飯もモリモリ進みます♪家族も大好きな1品です。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分キャベツ・・・300g鶏もも肉・・・400g★塩・・・小さじ1/4★片

甘辛ソースにピリ辛が合う♪揚げごぼうのおつまみ（冷たく冷やしても♪）&寒い

新ごぼうが綺麗だったのでこちらでピリ辛のおつまみにしました。斜め切りに切り衣を付け揚げ、甘辛味でとろみをつけ仕上げに一味と粗挽きこしょうをたっぷりかけます。これ冷たく冷やしても頂けます ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分新ごぼう・・・1～2本（150g）天ぷら粉・・

「じゃがいもと玉ねぎ」で作るお手軽おかず他フーディストノートに掲載＆腸活セット

こちらレシピブログさんのフーディストノートの『あと1品にちょうどいい♪「じゃがいもと玉ねぎ」で作るお手軽おかず』の中で掲載して頂きました。→★ブログレシピはこちらメイン材料2つ♪だしのうま味たっぷり～和風ポテトサラダ夕べも作りましたが、じゃが芋も少しの量で

パパっと♪きゅうり2本の醤油漬け＆ジュースおまけと水筒

今お野菜がまたお高いですね💦キャベツも1個400円＾＾；白菜も1/4個で200円、人参も高っ！唯一きゅうりが地元はお安いのでよく買ってきます（笑）きゅうりは、1本漬けや浅漬けなどいろいろ記事で出したものを作っていますが、こちらは細切りにして醤油漬けにしたものです。切

発酵も捏ねも不要♪ふんわり～ベーコンと新玉ねぎのクイックパン＆給湯器その後

ベーコンと新玉ねぎを入れたパンを作りました。何度か出しているイーストでは無く、ベーキングパウダーで作るクイックパンは発酵不要で捏ねるのも無いので簡単に作れます♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料6個分★薄力粉・強力粉・・・各80g★塩・・・小さじ1/4★砂糖・・・小さじ2

お出汁のうま味たっぷり♪和風ハイナンチキンライス＆京都②

鶏もも肉を一緒に入れて白米を炊く、シンガポールのハイナンチキンライスの和風味を作りました♪鶏肉の味がお米に沁み、うま味たっぷりのご飯にさらにお出汁をプラス。うま味＋うま味が1＋1＝2では無く3にも4にもなりますね＾＾鶏肉が苦手な夫までお米のうま味が凄いって喜

甘辛味でご飯がすすむ♪鶏ひき肉の海苔巻きつくね＆GWの京都①

鶏むね肉でよく作るのですが、鶏ひき肉でも作ってみました♪味付け海苔に生地を乗せフライパンで焼き照り焼きにし、仕上げに粉山椒を振ります。甘辛味の味付け・海苔の風味・山椒で鰻の蒲焼き風の味付けになります＾＾生地は出来るだけ柔らかい食感が食べたかったので、海苔

おつまみからメインまで「春キャベツ」レシピ他フーディストノートに掲載＆モンチッチ50周年

こちら、レシピブログさんのフーディストノートの中で『チーズ風味がおいしい！おつまみからメインまで「春キャベツ」レシピ』に掲載して頂いたものです→★ブログではこちらフライパンでチーズたっぷり！春キャベツのオリーブオイル焼き柔らかい春キャベツ～フライパンの底

だし茶漬けも楽しめる♪鮭フレークと昆布の炊き込みご飯＆ガス給湯器が壊れた💦

こちら簡単に作れる～鮭フレークと昆布の炊き込みご飯です。だしでご飯を炊き、残りのだしで薬味を乗せて頂くだし茶漬けとしても楽しめます！飲んだ後にもとても喜ばれると思います。こちらナディアさんから頂いたヤマキさんの鰹節屋の割烹だしパックです。こちらは下味付き

懐かしい～～♪文具女子の1番のお気に入り『図書カードのしおり』＆文房具収納

最近文具がめちゃ好きで私の心を、ときめかせてくれます（笑）百貨店に行っても、Loftやハンズ行っても、100均に行っても見るのは文房具ばかり。文具女子になりたい（←既に女子の部分で時遅しw）でもタイトルにちゃっかり文具女子と言い切っているw自由だからいいだろう♪

おうちカフェ★苺のパフェを作りました～♪

出かけるとパフェを見るたびに食べたいなと思いながら、果物がたっぷりだとお高い💦って事で先日あまおうがお安かったので買ったので苺パフェを作りました。別の苺も地元でお安かったので、2種類の苺と市販のヤマザキのシフォンケーキの生地と、チョココーンフレーク、エッセ

材料3つ！見た目が『ホットケーキ』みたいなザクザクメープルクッキー

こちら材料3つだけで作る、ザクザクシンプルなクッキーです。写真だけではホットケーキに見えますよね＾＾材料は～ホットケーキミックス・バター・メープルシロップだけ。こちらも前回同様、作ったのが昨年の3月気づけば1年以上経ってまだ出せていなかったそれで昨日再度作り

簡単な1品♪菜花（なばな）のハムロールとお弁当＆体の名前

簡単な1品です。菜花が好きで、菜の花より少し苦味が無いですよね。さっと湯がき麺つゆで味つけし、ハムで巻くだけ。ハムの塩気と菜花の味や食感がとても合います♪菊菜とかでも合いそう！これ2月に作りなかなか出せず（この出せていないのが多い💦）気づけば桜の季節も終わ

ドンキで買った！これはソーセージです『あの夏の日を思い出す焼きとうもろこし』他チーズ・明太子味の3種盛り♪＆車酔い

車でドン・キホーテに時々行くのですが、先日自転車で行きこのソーセージの名前が笑ってしまい買ってしまいました。各198円（税抜）1つめWow！食べてびっくり『いえーい！めっちゃチーズ！！』中身の説明はこちらに～（笑）2つ目Wow！食べてびっくり『なにこれ⁉食べたら結

たっぷり♪ニラとシーフードの上海焼きそば＆お買い物アプリ

焼きそばがお買い得で買ったので、ニラをたっぷり2袋とシーフードミックスを使った上海焼きそばを作りました。ニラも2袋で180円だったのでお安く買えたものです。焼きそばはこちら～イオンで見つけた3袋入り ~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分焼きそば・・・3袋ニラ・・・2袋（20

新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し（ベーコンコンソメバター）＆欲しかった！モチモチな肉まんスクイーズ

新玉ねぎが美味しい季節ですね。生でサラダに入れたりかつお節しょう油で食べても美味しい♪今回は丸ごとレンジで蒸しました。切込みを入れ間にベーコンを挟み、上にバターとコンソメをかけチン♪柔らかくとろとろ～永遠に食べていたいです（笑） ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料

うま味たっぷり♪鶏手羽元と昆布の和風煮込み＆ペントハウスロス

鶏手羽元と昆布の煮込みです。鶏手羽元に昆布のうま味、昆布に鶏のうま味が移り両方がお互いの良さを引き寄せます！簡単に取れるだしを使って煮込むので旨みがたっぷり♪だしの威力を感じられます＾＾こちらナディアさんから頂いたヤマキさんの鰹節屋の割烹だしパックです。

体にやさしい1杯♪とろろ芋の和風スープ＆歩く

子供の頃から母がよく作っていた長芋を使ったとろろ芋スープ。簡単におだしが取れるのでこちらを使ってどなたが食べても落ち着くわ～と思う体に優しい1品です。熱々でも、夏なら冷たく冷やしたのも美味しいです＾＾こちらナディアさんから頂いたヤマキさんの鰹節屋の割烹だし

シャキシャキ食感が楽しめる♪れんこん入り鶏つくね&地震速報

れんこんが少し余った時に、鶏のひき肉に入れつくねにしました♪どこを食べてもシャキシャキ食感が癖になります♪仕上げにとろみ餡ソースをかけ頂きます。お弁当のおかずにも便利です。 ~~~~~~~~~~~~~~~材料12個分★鶏ひき肉・・・300g★卵・・・1個★玉ねぎ・・・1/2個★

出汁を楽しむ♪小粒じゃが芋と鶏もも肉のとろみ餡＆雨の日の桜と感慨深い話

小粒じゃが芋を皮ごと使ったレシピになります。鶏もも肉と一緒に煮込みあっさりした味付けで、だしを楽しむ1品です。仕上げにとろみをつけています。ホクホクのじゃが芋と鶏肉でおだしの味をいかし素材の味も楽しめます＾＾こちらナディアさんから頂いたヤマキさんの鰹節屋の

一枝からピンクと白の桜♪京都の桜並木＆大津の桜もw

昨日の土曜日は京都の桜を少し見にいきました。東山駅で降りるのを忘れ三条駅までしか切符を買わなかったので毎年と違う桜が見れました。満開にはもう少しかな？と思ったけどとにかく人が多かったです＾＾；着物のカップルをよくみかけました＾＾三条京阪降りてまっすぐ行く

簡単ソースで♪丸ごと茄子のミートグラタン風＆牛乳石鹸雑貨他

先日お気に入りの食生活ロビア店で米茄子が綺麗で大きくって1個80円だったので買ってきました。それで中身をくりぬき、ひき肉と玉ねぎと炒め中に詰めチーズを乗せトースターで焼きました。若い頃よく作っていた1品パスタソースで和えると簡単だなと思ったんですがストックが

HMで簡単♪いちごジャム入りバターカップケーキ＆飛行機雲が～!?

ホットケーキミックスにいちごジャムを入れ軽く混ぜマーブル状にして焼くと、生地本来のバターの香りといちごジャムの香りと甘さの両方が楽しめます＾＾生地は混ぜるだけで出来るので簡単です＾＾こちら昭和産業さんのインスタグラム用にレシピ提供したものです→★ ~~~~~~~~

食感が癖になる～カリッコリッ！ザクザクっと♪パン耳でシナモンラスク

サンドイッチを作った時にパン耳が余るので、それでラスクをよく作ります♪噛んだらカリッコリッ！ザクザクと食感がとても心地いいんですお皿に移す時にも食感が伝わるくらい～カラッカラッととてもいい音が鳴ります＾＾しっかり乾燥させることで次の日も食感が変わりません

社会現象を巻き起こした『ペントハウス』試写室（PR)

『ペントハウス』ってご存じですか？私が今はまりにはまっている。絶対見てほしい！韓国では社会現象を巻き起こしたと言われる最高視聴率31.1％を記録した作品。選ばれた人々だけが住める100階建ての超高級タワーマンション「ヘラパレス」を舞台に、上流階級の人々の欲望、復

思い出のお店「ステーキのどん」で超お得なランチ♪

実家の母が生きているころ、父と母と一緒によく行ったランチのお手軽なお店。『ステーキのどん』こちらに久しぶりに行きました。こちらランチがとってもお得なんです。千円以下でパンとご飯が食べ放題。絶対儲けが無いよな。ランチでなく夜で儲けを出されてるんだろうなと余

ぱぱっと作れる♪懐かしの味～木の葉丼

こちらはぱぱっと作れる『木の葉丼』を作りました。お肉の代わりにかまぼこや椎茸を入れ木の葉に見立てたものです。ふと思い出し作りたくなったのです＾＾入れた具はかまぼこ・椎茸・ネギです。仕上げに三つ葉を散らし香りも楽しみます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料2人分

ホットケーキミックスで簡単♪3色団子のシベリア風（生地を綺麗に焼くコツ）＆桜

4月も近づいててお花見シーズンが近づいてきました。こちらは市販の3色団子と市販のあんことホットケーキミックスを使ってシベリア風に仕上げてみました。生地にみりんを入れ和風に合うものになっています＾＾使ったのはこちらのホットケーキミックス。こちら昭和産業さんの

包丁いらず！豆乳チーズスープパスタ（タイアップ）＆3月に雪？

こちら大豆ミートのクリームソース！これを使ってレンジでチンしたパスタを使いチーズのびる～パスタスープを作りました＾＾大豆ミートがひき肉のようで食感がいい！北海道産秋鮭と生クリームを使用しているのでお味も良かったです♪こちら昭和産業さんのインスタグラムにレ

パリパリ中はもっちり♪チャプチェで簡単春巻き＆家電が次から次へと・・・

先日アップした今1番好きなチャプチェをにはまり何度も作っていますそれで今度は作った次の日に、春巻きの皮で巻いて簡単春巻きにしてみました。春雨で作るこのチャプチェ、モチモチ食感に野菜やお肉も入りごま油香る味なので絶対合いますよね♪揚げると外皮はパリパリです

スナック感覚でつまめる～フライド長芋他フーディストノートで掲載＆何色に見えますか？またもや～

こちらはレシピブログさんのフーディストノートの中で『カリカリザクザク止まらない！スナック感覚でつまめる「フライド長芋」5選に掲載されたものです→★ブログレシピはこちら👇長芋で簡単！ほっくほく♪見た目も、食べてもフライドポテト♪（のり塩＆カレー塩）サクサク衣

ピリ辛♪マーボー厚揚げ＆『Sweet4月号付録』マット監修極上コスメパレット

以前出したピリ辛肉味噌でジャージャー麺と肉味噌丼を作り、先日それで麻婆茄子を作りましたが今回はマーボ厚揚げです。お豆腐より崩れないし味しみもよくご飯のおかずに最適です肉味噌を作っておくといろいろ使えるので常備菜として重宝します＾＾ジャージャー麺にもなる肉

ご飯のお供に♪ピリ辛大葉の醤油漬け＆キノコの雑貨

先日大葉が120枚で198円で買ったので、大葉としらすとチーズの揚げワンタンを作りましたが、まだまだ枚数が残っていたので大葉漬けにしました。ご飯のお供に最適です＾＾残った大葉を忘れていたのですが💦茎部分だけを水に浸けラップで覆い保存していたので買ってから12日経

癖になる味♪手羽元のケチャップ煮込み～仕上げのラー油が決めて

鶏手羽元が少し余っていたので、ケチャップで煮込んでみたら意外に合う！お子様も好きな味。で、仕上げにラー油をかけるとピリ辛味になりこれは癖になるおつまみにもご飯のおかずにも♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料8本分鶏手羽元・・・8本★ケチャップ・醤油・・・各大さじ2★

鶏むね肉レシピがクックパッドニュースで掲載＆悲報！明治のチェルシー販売終了（壁紙DL)

鶏むね肉ってお安くって主婦には使いやすい食材ですね。こちら3月4日にクックパッドニュースの中の『むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？』で掲載されたものです→★ブログレシピはこちら👇カレー味のチキンスティック＊鶏ムネ肉なのにまるで

巻いて揚げるだけ♪簡単しらすと大葉とチーズの揚げワンタン&刻む

先日スーパーで大葉が120枚入って198円だったので買ってしまい、シラスとチーズを入れた簡単な揚げワンタンでおつまみにしました。さっくり食感のワンタンから大葉の香りとシラスの塩気、チーズのトロっと感で最高です！つけソースはケチャップとタバスコがまた合うんですよ

ご飯がもりもり進む～♪常備菜のピリ辛肉味噌で簡単！麻婆茄子＆駅

作り置きにも便利な肉味噌を以前出しましたが、それでジャージャー麺と丼を作りましたが、今回は茄子を使うと麻婆茄子になります。お茄子はレンジで火を通すのでトロトロ～炒める油も少ないのでヘルシーです＾＾この肉味噌ほんと便利で他にも使っているのでまた別の時に♪丸

フライパンで作る♪スティックチーズケーキ（天ぷら粉で作れます！）＆花言葉

フライパンで作れるスティックチーズケーキです！粉が何と天ぷら粉で作れます＾＾市販のクッキーを砕きバターで焼いた上に生地を乗せ焼くだけ。食べても濃厚なチーズケーキに仕上がっています！天ぷら粉で作ったと絶対思わないです＾＾こちら昭和産業さんのリール動画にレシ

サクサク！ジューシー♪いつもの唐揚げにこれを入れるだけで美味しさアップ＆お弁当記録

唐揚げってほんと美味しいですね＾＾週1で唐揚げは作っているかもしれない。いろいろな味つけやバリエーションもあるけれど1番シンプルで覚えやすい味付けのものが、最近特に好きで、噛んだらサクサクジューシー♪これに1つ調味料を足したら旨味がアップしたんです私の1番シ

腸活はじめました♪砂糖なしで甘い！炊飯器で『発酵あんこ』作り（おはぎも）＆お気に入り和食器

健康ってやはり腸を大事にすることだなとツクヅク思います。それで今年に入り発酵あんこを知り（←遅い💦）すっかり発酵あんこの虜で毎日欠かさず食べています。発酵食品は腸内環境を整えてくれますものね＾＾ご存じ無い方に～♪まず砂糖を一切使わないのに甘くなるのに驚き

モチモチ食感が癖になる♪チャプチェ（잡채）＆食べたかったおかき

春雨サラダは家族が大好きなのでよく作るのですが、最近は春雨と野菜・お肉をごま油と調味料で炒めるチャプチェにハマっています。チャプチェは韓国料理で本当は『タンミョン』を使いますが、日本だと緑豆春雨では無く、普通春雨（じゃが芋やさつま芋原料の春雨）を使うとそ

お出汁で食べる♪蓮根のはさみ揚げ＆防災グッズ

蓮根がお安かったので鶏ミンチを挟んだ蓮根のはさみ揚げを作りました。茄子も揚げ、かつお出汁をかけ大根おろしと三つ葉、かつお節をかけました。蓮根のさっくり、ムギュんとした独特の食感が大好き＾＾出汁をかけ頂くのがまた合います。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分蓮

レンジで1分半！シリアルチョコバーク＆甘い恋⁉

バレンタイン用に買っていたチョコレートの残りとマシュマロなどを使って簡単チョコレートバーを作りました。もう今年は作る予定が無かったんだけど（笑）昨年親戚に貰ったシリアルのお菓子2箱のうち1箱がまだ開けていなかったのでそれも使いました。シリアルチョコバーを作

バレンタインに⁉ケーキみたいな～お好み焼き♪（タイアップ）

バレンタインなのでスティックチョコケーキを作りました！・・・と見せかけて（笑）お好み焼きです。（いや、お好み焼きにしか見えねぇよ～って方はすみません＾＾；）卵焼き器でお好み焼きを作り、はんぺんをサンドして生クリームに見立ててと～いろいろそれぽくしあげてみ

白桃＆アールグレイ香るザクザククッキー（タイアップ）＆『響け！ ユーフォニアム』ラッピング電車

ボウル一つで混ぜるだけで簡単に出来るザクザククッキーです。材料もHM・缶詰の桃・アールグレイの茶葉・バターの4つだけ。チョコが苦手な人のバレンタインにもおすすめです（笑）これスコーン風なのでバターを付けて食べるのも凄く合います＾＾こちら昭和産業さんのインス

糖質が気になる人でも食べられる♪わが家のビビンバ

冬は簡単なので、土日の夜はビビンバの日が多いです（笑）お1人様のお昼にも食べたりしています＾＾野菜・お肉を用意すれば後は市販の大豆もやし・キムチさえあれば出来るのでほんと楽ちん。昨年まではビビンバの日は私はあまり白いご飯は食べないので、ご飯代わりにお豆腐を

レンジで2分しか勝たん♪濃厚ガトーショコラ＆お気に入りデパコス

バレンタイン時期になりやっぱり簡単にレンジで2分で作れる濃厚なガトーショコラを今年も作りました。レンジだと思えないお味で、もうこれしか勝たんって感じです（笑）見た目は焼いたものよりも均一では無いけれどそれを踏まえても、レンジの方しか作りたくないほどですチョ

本格的な味！カルディの『黒麻婆豆腐の素』で麻婆茄子と丼&今季ドラマでかぶりの人⁉

娘がカルディの『麻婆茄子の素』を1度食べたらめちゃ辛くてうまいから、これで麻婆茄子を作ってみると言うので私が昨年のお正月にコロナにかかり1度だけ（笑）料理をして以来の2度目のクッキングです＾＾私は写真と食器などのセットを担当＾＾●黒麻婆豆腐の素甜麺醤・トウチ

余ったお餅の消費に♪豚肉のモチモチお餅入り生姜焼きロール（タイアップ）＆壁にひび？

お餅が余っている方にも、そうでない方にもおすすめのお餅レシピです♪豚肉でお餅を巻いて甘辛味のタレで食べる生姜焼きロールです。私はお餅は既に消費したので1週間前にまた買ってきました（笑）お肉の中からタレにまみれたモチモチのお餅が伸び～る！食べ応えもあって大満

レシピブログの『おいしくて太らないごはんBEST100』の本に3品掲載して頂きました＆1月新ドラマ

1月30日にレシピブログさんの『おいしくて太らないごはんBEST100』が宝島社から発売されました。つらいダイエットはしたくない！おいしくて食べて健康的にやせたい！そのカギを握るのがこの本で紹介する糖質オフ＆高たんぱくの太らないごはんです。レシピブログの130万品以上

今年の恵方巻きに初キンパ（김밥）作り♪＆懐かしの飴

2月3日は節分ですね。今年は私がキンパ（김밥）が食べたいなと初キンパ作りです。野菜とお肉は1つのお鍋で作る方法を書いていますので＾＾キンパは酢の代わりにごま油と塩で軽く下味をしたご飯に、人参・ほうれん草・卵焼き・牛肉・たくあんが主な具です。私はほうれん草がお

ご飯がすすむ味！タラのエビチリ風他フーディストノート・暮らし二スタに掲載

レシピブログさんのフーディストノートの『ご飯がすすむ味！「たら」のケチャップおかずおすすめレシピ』の中で『ご飯が進む～タラのエビチリ風』を掲載して頂きました→★ブログレシピはこちら→★エビチリ風をエビ以外で作ることが多く（笑）あのソースが美味しいですね＾

油揚げのすき焼き風♪半熟卵＆とろとろお餅入り巾着

油揚げの巾着煮を作りました♪甘辛味の稲荷寿司のお揚げさん、すき焼きの甘辛味の牛肉やお麩を合わせたら美味しいだろうなと思い♪油揚げの中身は、『お肉と麩』に卵かお餅の2種類。半熟卵も合うし、モチモチとろとろお餅も入れたい♪仕上げはとろみをつけ甘辛味のタレが絡み

ぱぱっとおつまみ♪レンジで2分～ちくわの磯辺チーズ＆カリフラワーと酢豚のお弁当

レンジで2分で作れて味付け不要で簡単。ちくわとチーズとをレンジにかけ青のりをまぶすだけ。ぱぱっと作れるおつまみは便利ですね＾＾地元のイオン閉店で最後に買ったお気に入りのイオンブランドのちくわ。柔らかくてお安い。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料2人分ちくわ・・・1

コストコ再販店の『Cosチョコ』に行ってきました～♪

ずっと行きたかったCosチョコに実家の帰りに寄ってきました。コストコの商品が会員にならなくても小分けで買える再販店。その分割高になります。コストコは年間費がお高いので私も昔は入っていたけれど辞めてしまい長いこと行っていなかったので体験してみたかったんです。コ

余ったお餅を活用♪フライパンで『みたらし団子風もちもちパン』（タイアップ）＆待つか？歩くか？

お正月もすっかり済んでしまい今ではお正月があったのかさえ遠い昔の気がします💦残ったお餅の消費にも便利なこちら～薄力粉とお餅を混ぜフライパンで焼くもちもちポンデケージョみたいなパンです。こちら昭和産業さんのインスタグラムにレシピ提供したものです→★ ~~~~~~~~

わが家のおばんざい♪茄子とにしんの炊いたん＆再び肋骨にヒビ？

和のおかずはほっこりしますね＾＾こちらは魚の中でもベスト3に入るほど大好きなにしんとお茄子を炊きました。にしんは簡単に炊けるように、ソフトにしんを使用。いつもカットしたソフトにしんを使いますが、箱入りだとお得だったのでこれを冷凍保存して使っています。※写真

ほっこりな1品♪みそ肉じゃがのそぼろ餡＆最近の外食麺祭り

先日のじゃが芋をお安く買え、ジャーマンポテトを作った時の残りのじゃが芋でお味噌を入れた肉じゃがを作りました。合いひき肉（そぼろ）を使い仕上げにとろみをつけほっこりする1品です。和の風味が最近特に好きです＾＾落ち着きます♪油は使わずひき肉の油でそのまま炒め煮

食べ終わるとまた食べたくなる♪わが家のとろみ餡の筑前煮＆イオン閉店

お節にも入れる筑前煮ですが、1月3日になればまた作るほど家族も大好きな筑前煮です。年末に出さずお正月が過ぎてから出している（笑）過去記事がかなり古く、作り撮り直したいと書いていたのが出来ました。※人参などトッピング用だけ花形に切っていますが普段食べるには普

サクッ～ふわお餅と豆腐の薬味揚げ★大豆ミート入り♪（タイアップ）＆何で山中湖なの～？

お正月のお餅が余った時にも、そうでない時にも食べたいこちら！まさご揚げのアレンジとして大豆ミートを中に入れ作りましたが、かなり家族からもお気に入りで大好評だったものです♪大豆ミートとお豆腐、ネギやかつお節、そしてお餅を入れ揚げるだけ。さっくりふんわり柔ら

粉チーズと粗挽きこしょうたっぷり♪じゃが芋とプチトマトのジャーマンポテト＆コストコみたいな♪

小粒のじゃが芋がお安かったので、ベーコン、玉ねぎ、プチトマトを入れ炒めました。じゃが芋は先にレンジで火を通して使うのでホクホクです♪仕上げに粉チーズ、粗びき胡椒をたっぷり振りかけて頂きます。炒めたプチトマトがトマトソースみたいになりこれも美味しいですね＾

冷凍パイシートで！初めてのなんちゃってパイの実づくり＆年末＆お正月に買った服5点

前回に続き年末の冷凍庫を整理した時に余っている冷凍パイシート（2枚入り）を使いサーモンチーズパイを2回作り食べ終えました。その時によくあるけどパイの実も作ってみたいなと思い、すぐに冷凍パイシートを買って作りました（←このパターンが多い💦）市販のひとくちチョ

余っている冷凍パイシートと鮭フレークで『ひとくちサーモンチーズパイ』＆バカリズムさん

昨年末、冷蔵庫の整理をしていた時に、なかなか使わない冷凍パイシートを使ってひとくちサーモンチーズパイを作りました。同じく冷蔵庫に常備している鮭フレークと溶けるスライスチーズ、お好みのハーブ、粗挽きこしょうを振りクルクル巻いてカットして焼くだけ。ハートの形

ミスタードーナツの福袋＆素敵なあの人2月号付録開封

突然元旦の日に石川県で立て続けに大きな地震が起こりました。まさか、1年の始まりである元旦にこんなことが起こるなんて思いもしませんでした。いつどこで地震がくるかわからないのに、元旦だけは大丈夫だろうとどこかそう思い込んでいました。そして応援物資を届けるための

2024年初春♪わが家のいつものお節

明けましておめでとうございます。昨年、お世話になった方どうもありがとうございました。今年もマイペースですがよろしくお願いいたします。2024年元旦  桃咲マルク2024年が来ましたね！あっと言う間に2025年のお正月も来ますよね。こうして年を重ね（増え）いつの間にか子

ぜったい便利♪しわ無し！ふっくら！水筒で作る黒豆（再投稿）

以前はシャトルシェフで作っていた黒豆も、その年はキッチンをリフォームしてどこにあるかわからなかったので、同じ保温効果がある水筒で作ってから今は水筒で毎年作っています。作り方は以前書いたので同じです（笑）火入れ時間は全部でも5分程。ほんと簡単で食感も味もいい

白菜と豆腐たっぷり♪スンドゥブ鍋ふうのお鍋♪&つっかけ？

お鍋の季節ですね♪忙しい時は特に大鍋がいい♪こちらはキムチと一緒にあまり入れない生の白菜も入れるので、スンドゥブ鍋風のお鍋になります（笑）途中でご飯を入れたり、麺を入れたり楽しめます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分白菜・・・350gニラ・・・1袋玉ねぎ・・・1/2

とろ～り卵とふんわり♪じゅわ～な『お麩の卵とじ丼』

クリスマスも終わり、美味しいものをたくさん食べた胃にも優しいこちら～お麩の卵とじ丼です。とろ～り卵もたっぷり♪お肉類は入れずお麩を水で戻し玉ねぎと出汁で煮て卵でとじるだけ。そのまま卵とじとして1品にもなりますし、ご飯にかければ丼にもなります。出汁を吸った麩