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味覚が変わってから焼いていなかったハードブレッドを久しぶりに焼いてみた。シンプルだし前の日に仕込んでおけば捏ね時間も短いし楽なことに気がついた。材料も粉、水、塩、砂糖、イーストだけ。しばらくこれでいいかな。にほんブログ村パン・お菓子作りランキング
日本滞在中おいしいご飯を食べて戻ってきたらお米がおいしくない炊飯器を新しくするか？真剣に考え始めたとき気になっていたルクレーゼでお米を炊いたらどうだろう？と思いつき試してみました結果、大成功我が家の場合お米一合に235gの水で沸騰から10分極弱火極弱火でも吹き
