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今年リタイア生活に入ってから始めた「米粉パン作り」・・。 やってみようと思ったキッカケは、YouTubeで見たら小麦粉の様に「捏ね」が不要で簡単ですと言ってたから。 でも、最近米粉も少し飽きてきたし・・実は飽きっぽい😅 そもそも小麦アレルギーやグルテン嫌いじゃないので、強...
関東は、まだ梅雨入り前なのに、どんより曇り空が続いて、僕は気分はq(ﾟдﾟ )↓sage↓気味ですが、皆さんはいかがでしょうか？ さて、半年位前から米粉パン作りにハマってるおはなし・・。 特に添加物やグルテンが気になるとか、アレルギーや健康志向とういわけじゃないんですが、リ...
