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こんにちはふぁそらです♪ 昔母が作ってくれた懐かしいドーナツ。 ホットケーキミックスで簡単に作ることが出来るんですね! 塩を入れることにより味に深みが出て懐かしさが増します。 材料 作り方 材料 ホットケーキミックス 150g 卵 1個 牛乳 大さじ3 塩 ひとつまみ 揚げ油 適量 まぶす砂糖 適量 トッピング用チョコ 適量 作り方 ①ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスと塩を入れて混ぜ合わせます。 ②160度に熱した油にスプーンですくった①を入れ3~4分揚げます。 ③砂糖にまぶして出来上がりです。 意外と簡単ですね! 揚げ物苦手なんでこれ作るのに超重い腰をあげましたが、作って良…
こんにちはふぁそらです♪ パイシートって便利ですよね。 簡単にアップルパイなんかも作ることが出来ちゃうんですから。 先日はパイシートでガレット・デ・ロワをつくりましたが、今回はもっと簡単にハートのパイとスティックパイです。 材料は3つだけ。 小さな小さなハートのパイの出来上がりです❤ パイシートの大きさを変えると大きなハートパイもできますよ。 では作り方です。 材料(天板1枚分) 作り方 下準備 ハート スティック ハート・スティック共通 材料(天板1枚分) パイシート(10×10のもの) 2枚 グラニュー糖 適量 フルール・ド・セル 適量 作り方 下準備 パイシートを解凍します。 オーブンを…
こんにちはふぁそらです♪ ウィークエンドシトロンを作ってみました。 暑い夏の熱中症予防に塩をトッピング。生地にもちょっぴり塩を入れてます。 爽やかなレモンの風味が暑い夏を涼しくしてくれますね。 トッピングの塩は伯方の塩さんのフルール・ド・セル 大きな花のような結晶が特徴で旨味があってとっても美味しいです。 まろやかで角がなくトッピングにピッタリですね。 この塩がまた甘さとレモンの爽やかさを引き立ててくれてます。 甘くて酸っぱい爽やかケーキ。 夏にピッタリで大満足でした。 型は100均で買ったもの。 材料も家にあったので思い立ったら簡単にすぐできました。 レモンって見てるだけで爽やかな気分になれ…
フランス北西部・ブルターニュの港町 キブロンで、1977年に創業した HENRI LE ROUX(アンリ・ル・ルー)。 スペシャリテは創業者 アンリ・ル・…