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令和6年10月25日（金）雨のち曇りと天気予報は伝えていますが今、雨は上がっています。風が強かったのでしょう。お友達からいただいた鉢植えの酔芙蓉倒れてました。…
みんなダイエット週末に大事な予定あるので気持ちはダイエット（笑）今日のお弁当お豆腐ライフは1ヶ月弱ゆるく続いています紫蘇の実先日農協に行ったら野菜が新鮮で…
今日は反省日。TikTokで見るようなダイエットスープを作ってみました。材料はキャベツ、ネギ、エノキ、豆腐、鶏むねひき肉100gを、とろみをつけて鶏ガラ顆...
買い物あららファンデーションが無くなりそう何となく他に変えたくなり今日これからデパコス美容部員さんとこ行ってみようかと♪明日のメイク楽しみになりそうです昨…
愉しいは続く鯖の塩焼きが大好き♪ほぼ毎週生活クラブで調達しています冷凍鯖でも産地や塩の塩梅など種類がいくつかあり先日は骨抜きでした大根おろしをたっぷり添え…
お豆腐夜ごはん3日目昨夜の夜ごはんもお豆腐半丁＋少々のお米（笑）娘の夕食をカツオ漬け丼にしたらやっぱり私も食べたくなっちゃってやっこには刻んだ具材が合う（…
2日目昨夜の一時的なリセット食が面白い展開に『見直したお豆腐。今宵も迷わず♪』胃腸休息外食多めだったのて昨夜はあっさりドレッシングかけちゃったけど油は大事…
胃腸休息外食多めだったのて昨夜はあっさりドレッシングかけちゃったけど油は大事です（笑）このサイズを1人で食べるとお腹いっぱいになっていい感じ今宵もお豆腐縛…
冷奴あるから、ちょっと待ってね。ある日の晩ごはん。ちょっと遅れて食卓に行くと、『お父さんには冷奴を用意するから、ちょっと待ってね〜』と、出てきたのがコチラ。ネギとかつお節がたっぷりの冷奴。かつお節の下には、裏庭菜園で収穫されたミョウガもたっぷり。(´∀｀*)ｳﾌﾌ暑い夏に、さっぱり冷奴。美味い！冷えたビールを飲みたくなりますね。子供の頃は、冷奴と湯豆腐の良さがいまいち理解できていませんでしたが、ジジイにな...
今日はオットも会社行っちゃって、おらんし、自分ひとりの休日。オットを送り出してしばらくしてから、まずはランチに軽いビールを飲む。アテは納豆キャベツに冷凍の...
お知らせ 7月7日（日）は、地域の夏祭り 参加のため臨時休業させて頂きます こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 昨…
今日は令和6年6月6日6並びの日です 何か記念になることをしなきゃどんよりとした空でこれから雨になりそうな鹿児島市です梅雨入りは来週かな？今のところ湿気が無いので過ごしやすい毎日です先週薩摩川内市西方に紫陽花を見に行ってきましたまだ少し早かったみたいで・・・また鹿の被害で思ったより株が少なく・・・今週末紫陽花祭りがおこなわれるそうですきっと満開でしょう！斜面の紫陽花鬱蒼と茂っています5人の高齢者の男性...
タイの業務スーパー、マクロで買った魚のさつま揚げ（トートマンプラー）の素↓おととい揚げてみました小さい丸いパンはこの前捨てちゃったのでだし巻きパンで代用（ボケ…
今日も休肝日でダイエットメニュー。しかし、帰りにスーパーへ行ったら何もなくて、またキャベツをチンした。それだけではアレだし、もう納豆も飽きたので、ブロッコ...
今日こそ、反省メシです。その上、休肝日です！！(ﾟдﾟ)！キャベツ納豆はこれから混ぜます。^^お豆腐は相模屋のコレ。エビ買うの忘れた。卵は入れました。まぁ...
Jimo豆腐Soia plus+で4月2日(火)に発売された【豆乳杏仁プリン】が激ウマだった件♪
先日、Jimo豆腐Soia plus+さんに寄ってみたら、ちょうど4/2㈫に発売された【豆乳杏仁プリン】があっ
【おっさん日記】出来たての手作り豆腐！長瀞で評判の「お豆ふランチ」
【おっさん日記】長瀞で評判の手作り豆腐を食べに行こう！「お豆ふ処うめだ屋」で出来たて冬のお豆ふランチ
今朝は霜が降りていました。ぶるぶるッと寒い朝です。お日様が顔を出していますが、春は何となく遠そうですねぇ。昨日のお昼は久しぶりにお蕎麦。茹で時間はいつも短めのアルデンテ。 お出汁は自家製出汁醤油を少し薄くしまして、最後にそば湯もきちんといただきます。お蕎麦ってホント美味しいですねぇ～。 食後には、玄米茶と、とらやのミニ羊羹「おもかげ...
今日は、払沢の滝駐車場に車を停めて、残雪の大岳山に白倉から往復してみた。この記事は改めてアップ予定です。駐車場に戻る途中にある「檜原とうふ ちとせ屋」に立ち寄り、おからを豆乳で練り上げた「うの花ドーナツ」をお土産で買って帰った。お値段は、一個130円。バラでも購入可能。5個購入すると紙の箱に入れてくれるので、お土産にもいいと思います。「うの花ドーナツ」は、甘さ控えめでさっぱりしていていくらでも食べられちゃいそうです（笑）前回アップした、ミスタードーナツビュッフェ参戦から中一日を空けてのドーナツネタになってしまいどんだけドーナツ好きなんですかと聞かれそうですが、大好きですよ。ほどほどにね。疲れた…
やってやります！2024.2② 普段はね～『熱く！』ビールとラーメンが大好きな～浦和レッズのサポーターをしていますが『懸賞応募』という地味～な…趣味もあるので…
北陸ブログランキングに参加しております↓どうか1日1クリックで、スマホからもパソコンからも応援お願いいたします↓も新しくチャレンジ！山中温泉のPRをしてい...
おはようございます。 前日の夕飯は 鰤しゃぶです。 鍋物は 温まるので お気に入りです。 お野菜も お豆腐も 椎茸もたっぷり。 綺麗なブリですよ。 ブリは脂がのっていて ポン酢との相性
レシピ木綿豆腐 1丁（200g）しょうゆ 大さじ1ごま油 大さじ1とろけるチーズ 2枚韓国のり 3枚1．豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れます。ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱して
お抹茶と和菓子を 楽しんだ後は 再び移動 前回も見た 樹齢400年のオリーブの木を 車窓なら眺め 次のお店へ 伺ったお店は 島の駅 鬼…
この本を読むと必ず食べたくなる食べ物。皆さんにもありますか？ 私は、『バムとケロのにちようび』 を読むと、必ずドーナツが食べたくなります。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.…
「コストコ」初めて買ったのは、おからを出さずに作られたお豆腐と韓国冷麺。
(๑˃̵ᴗ˂̵) きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。ドリンクタイプのR-1 を購入するようになって、10日にいちど程 COSTCO には行っています。この時に初めて買ってみたモノは「大豆まるまるおっとうふ」と「韓国冷麺」です。あとは、ちょっと久しぶりに「辛ラーメン」を買いました。 「大豆まるまるおっとうふ」は、おからを出さずに作られているそうです。味が濃くて、とても美味しかったですよ。 お豆腐、ちょっとお高いだけあって美味しかったです。大豆の風味が良くて、味が濃い感じ〜♡最初はそのまま鰹節と、お醤油をかけていただきました。あとは、もうかなり前に栗原はるみさんのレシピ本で見掛けてからよく作っている、お豆腐のうえに小ねぎと鰹節をのっけて、その上から熱々に火を通したごま油をまわしかけて、お醤油をかけ...「コストコ」初めて買ったのは、おからを出さずに作られたお豆腐と韓国冷麺。
こんばんは 今夜のつまみは、こんな感じお酒は、酒ライム美味しっ こちら超おススメのトマトのっけ豆腐 材料は、ニンニク、プチトマト、オリーブオイル、めんつゆ。 …
今朝は雨が降ったり止んだりの京都。少し肌寒い母の日です。昨日は夫婦共々二日酔い気味でして、朝からお水や緑茶、はちみつ水などを飲んでいました。朝からお客様で、少々しんどそうな夫。いい加減良い大人になっているので、ダラダラ飲まずに時間を区切ってと互いに戒めあいました。ということで、お昼は肝臓をいたわるお食事。うどんに梅とわかめ入り。青魚と大根おろしもいいということでいわしも。 ...
今朝は曇りの京都です。山の端がオレンジ色に染まって朝焼けがキレイです。そういわれれば、まだ鳥の声もしない。サルが近くにいるのでしょうか。昨日は朝からびっくりするぐらい人の出入りと電話が鳴り続ける日で、てんやわんや。あっという間にお昼が過ぎました。夫が留守でしたので、再びおどんぶり。アボガド納豆お豆腐丼。レンチンご飯に5分でお昼。これも一食ですね。（笑） 大物洗濯な...
関西の人はなぜ芋と豆に「お」と「さん」をつけて「おいもさん」「おまめさん」って言うんだろう？昔勤めてた会社の関西支社のイカついおっさんですらそう言ってた思い出が蘇ってきますが、かわいいからそれの何が悪いってわけじゃないんですけどね。 そのおまめさんですが、ずーっと前から「ひよこまめで豆腐を作る」ってのをやってみたくて乾燥豆を買ってきてはいたんですけど、あまりに簡単すぎて「いつでもできるわ〜」と思ってそのまま月日が流れ去り。そして先日パントリーの在庫整理をしていて乾燥豆を発見し、ついに重い腰を上げてみることにしました。 乾燥のひよこまめ250gをたっぷりの水につけて戻すこと一晩。鍋の蓋を開けてみ…
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良いお天気の日曜日ですね！楽しんでますか？今夜は、同じ仕事している仲間との会食があるので、ランチは軽く。「そば」？…とも思ったが、今日はすき家の「牛丼ライ...
いやー。(;・∀・)昨日は、くら寿司で、生ビールから始まって⇒日本酒200ml→ハイボール濃いめ500ml→ワイン500mlと、思い切り飲んじゃったので、...
令和5年2月11日 建国記念日 土曜日 曇り空の鹿児島市祝日にお出かけしたら国旗が掲げられている件数を数えたりしていますが今日は何件でしょうか？我が家では掲げる前に国旗持っていませんm(__)mトルコ シリアの大地震の被害の映像に言葉がありません一瞬にして・・・ご冥福をお祈りいたします戦争被害も・・・見るたびにプーチン大統領とロシア国民の正当化に怒りを感じます今月は花子の誕生月で68歳になりました、親戚であと...
今日の京都も雪ずっと雪が降ってたわけじゃないし、みぞれっぽかったり、あられっぽかったり色々でちょっと 太陽☀が顔を出す時間帯もあったりしたので積もったりするような雪ではないけど雪が降ると私はなんかちょっと嬉しかったりする。だけど まあ …雪に行動を制限されたりして今日の婦人通院にも影響が出たし、明日の通勤への影響が出るかもという点では面倒な問題がついて回るけど たまの事だから まぁ いいか って感じ ...
写真は揚げだし豆腐お味は…豆蔵の揚げだし豆腐ランチは美味しいので♪お惣菜の揚げだし豆腐も美味っ♪庵も味がしっかりついていてご飯に合います(pq･v･)+°美味しく頂きました(-人-)とうふや豆蔵の♪お惣菜(*´∇`)ﾉ
チャリンコではなくバイクだからね…今でもお豆腐屋さんが売りにくることにすごーくノスタルジーを感じました。友達曰く、スーパーよりは高いけどすごーく美味しいだとか！家の近くも昔は来てたけどみなくなったな〜にほんブログ村にほんブログ村
麻婆豆腐 麻婆豆腐を作りました(^-^) 長ネギはみじん切りにします バラバラになりがちな長ネギのみじん切りは、まず斜めに切れ目を入れます。 まな板に包丁の刃先をつけながらだと、切りやすいです。 そのまま手前に返して同じ方向に切れ目を入れます。 そのあと端から切っていくとみじん切りになります 豚ひき肉を焼きつけていきます お玉で潰すようにするとそぼろ状になりやすいです 脂が白くなったあとに透明になるまで火を入れます ココが美味しくなるポイントです✏ 香味調味料を入れたあと 出汁や紹興酒など加えて煮ます 一旦、火を止めて落ち着かせている間に お豆腐を茹でます。 お豆腐が揺れてきたら水分も抜けてぷ…
今朝の京都は、嵐の前の静けさなのか、風も吹かず、雨も降っていない。厚い雲の間から晴れ間ものぞいています。昨日は朝から仕事の打ち合わせのために、お出かけ。数年ぶりに会った仕事仲間と一緒にお昼を食べながらとなりました。唯一予約が取れました豆水楼さん。お豆腐のお店です。本日満席ですと書かれてありましたが、お店の中はそれほどでもありませんでした。今の時期はまだ床もあるので、外で食べていらっしゃる方も多い。...
スーパーに行ったら 秋のチョコパイ「厳選和栗」を見つけちゃいました。 スーパーP 我が家の近所には2か所スーパーがあります。 昨日はお豆腐屋さんで売っているようながんもどきがどうしても食べたくてスーパ
