メインカテゴリーを選択しなおす
12月1日に武蔵野市に引っ越してきた。 最寄駅は三鷹である。 駅から歩いて20分くらい、想定内の良い運動だ。 住み始めて、かれこれ2ヶ月になるが 見慣れない街並みを歩くのは楽しい。 そんな中のお気に入りの一つにお豆腐屋さんがある。 豆腐屋といえば、杉並の私の家の近くでは、あっちもこっちも廃業である。 だから、久しぶりに見た豆腐屋、感動的で新鮮だ。 寒風の中、入り口ドアがほんの少し空いていて中に入ると誰もいない。 そしてベルを鳴らせと札があった。 さて、そのベルの鳴らし方が分からないというトンマな自分、仕方ない 「すみませ〜ん」と声をかけた。 ベルの鳴らし方が分からないなんて怒られそうだと思いつつ 出てきたお豆腐屋さんはにこやかに「分からなかったの？」と意外なリアクション。 職人さんって、だいたい機嫌が悪いものだと予想していたんだけど。 お豆腐一丁￥210、高いか安いか分からないが ここに住む間は、お豆腐はこの店で買う事にしよう。 そう心に決めたのである。 さて、2回目に行った時になんと、ファッションを褒められたのである。 「外国の雑誌に出てくるような素敵な人が来たと思いましたよ」と。 確か、ヴォーグという雑誌の名前まで出してね。 お豆腐屋さんから、そんな褒め言葉が出るなんて私もびっくりしたけど 奥にいた奥様も驚いて 「あら、ヴォーグなんて雑誌、よく知っていたわね〜」と笑っている。 その笑顔が二人とも抜群にいいのだ。 だから内心、このご夫婦、只者ではないのでは？と思う。 ただものって何なのよ、と言われそうだけれど 笑顔の良い人の住む街って、それだけでいいですよね。 私もそんな帽子屋になろうと思ったのだ。 売ろうと頑張らなくていい、笑顔の良い帽子屋、というわけだ。 肩の力が抜けて楽しくなってくる。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いつもお読みくださりありがとうございます。 友達に手紙を書くように書いています。 気ままな私の帽子ものがたり、良かったらお付き合いくださいませ。 ランキングに参加しています。 励みになります。 ポチッと応援クリックよろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 帽子ランキング
たまたま通り掛かった時にその佇まいから気になっていた町のお豆腐屋さん。土曜日の午前中には営業しているが、午後になると15時まで店じまいしてしまっていて、なかなかタイミングに恵まれなかったのだが、営業時間に通り掛かったので立ち寄ってみた。基本
「2024年の豆腐店の倒産・廃業の実態：豆腐の適正価格は？」 2024年に入り、豆腐店の倒産や廃業が急増しているという深刻な現状が報告されています。 2024年1月から7月にかけて、負債額1000万円以上の法的整理を行った豆腐店が36件発生しました。 これは、年間倒産件数が過去最多となった2023年の46件を上回るペースです。 ・豆腐店の倒産・廃業の実態 ・倒産・廃業の主な要因 1. 原材料費の高騰 2. 価格競争の激化 3. 後継者不足 ・豆腐の適正価格と消費者の理解 ・お店の豆腐の金額 ・惣菜に加工すると安い！ ・豆腐の金額が上がると家計にどれくらい負担がかかる？ ・安価な豆腐の金額が2倍になっても食費負担は1.3％だけ ・結局、消費者目線から見る豆腐の適正価格は？
二日続けて土砂降り、やられたね。我が家は南が下り斜面で道路より高く水はけが良いので心配ないけど、川の側で低地の家は気が気でないだろうな。ゲリラ豪雨？降り方が半端ないと言うか、ヤバいよね。後で知ったんだけど、いつもの場所がやはり浸水していたようで、後片付けが大変そうだ。新ブログのためにもヨロシクです！にほんブログ村てったりする豆腐屋の倒産件数が増えているらしい。それは非常に困ると言うか、豆腐好きとしては値上げしてもいいから止めないでと言いたい。十二年前から昼を食べなくなってしまったので、以前よりは豆腐の消費量は減ったけど、それでも、夏は冷奴がうまいし、冬はしょっちゅう湯豆腐を食べている。消費者としては安いに越したことはないけど、モヤシなどもそうだけど豆腐は安すぎると思う。にがり以外の添加物で作られた偽物の豆...土砂降りと豆腐屋の倒産
パーフェク豚です父親に月に数回3000円を渡している。父親は散歩の帰りにたまだが買い物をする。おでんを買ってくることが多い！！だが冷蔵庫に入れて忘れるようで、おでんが何個か入っている事がある。。食べる事は大事である！！でも、もう父親はご飯をいつ食べたか覚えていない。。何を食べたか？何が美味しかったとかの記憶はない。父親がまだ買物が出来るのは少しだけ安心材料である。もし私が買物忘れたとしても、最悪自...
実家のじーじとばーばんちの思い出ですが、じーじとばーばは、豆腐屋さんでした。じーじは朝2時に起きて、豆腐作りをしていました。早く起きて、豆腐作りを見るのが大…
北陸ブログランキングに参加しております↓どうか1日1クリックで、スマホからもパソコンからも応援お願いいたします↓も新しくチャレンジ！山中温泉のPRをしてい...
【荒川区散歩その2】西尾久1～2丁目エリア！ヘアーサロンリリー、富士屋酒店、天野豆腐店、リフォーム土屋、西尾久一丁目防災スポットに見入る！
2023年7月9日、前回の記事からの続きです。どんどん進みます。美容室ビューティーモード（西尾久2-18-2）緑色の建物は・・・ヘアーサロンリリー（西尾久2-17-15）都電の模型が！「下町都電ミニ資料館」の模型電車運転場制作に関わっている伊藤建装（西尾久5-8-14）と関りがあるのかしら？口コミ評価高し！富士屋酒店（西尾久2-16-16）何度か記事にしてます。天野豆腐店（西尾久2-13-4）こちらも何度も記事にしてます。リフォーム土...
豆記文 Vol.9：代々木上原『太田屋豆腐店』の豆乳、絹ごし、厚揚げをいただく♪
代々木上原にある太田屋豆腐店に初おじゃま。駅から少々歩くが途中には話題のフレンチのお店のもあるww おおー！目立つ外観w FBを見る限り今年で88年目らしい。すごいな～しかもかなり悩むじゃないか！豆乳、木綿、厚揚げをいただく♪ 豆乳はその場でいただく。フレ
チーズケーキ お取り寄せ 高級【サクラハニー3個＆甘酒ジンジャー3個】季節のケーキ詰め合わせ6個入低糖質 お菓子 ランキング スイーツ 誕生日 ケーキ 内祝い 贈り物 糖質制限 ローカーボ ヘルシー 子供 男の子 価格：3078円（税込、送
じつは今まで積極的に豆腐を好んで食べるほど好きではなかったのですが。ここの厚揚げを食べてから豆腐を好んで食べるようになったほど私を変えてくれた美味しい九州の豆腐店を今日は紹介したいと思います！！九州の方はご存知の方も多いかもしれませんが。佐賀県鹿島市にあ
【札幌】醤油と味噌の量り売り”福山醸造(トモエ)” & とうふの店 清水(南10西7)
創業1891(明治24)年と100有余年の歴史を持つ北海道の老舗醤油味噌蔵元『福山醸造(トモエ)』の直売所を偶然Google Mapsで知りどんな蔵元なのか気になり道出身の相方に聞くと"道民は皆知っているくらいに有名な味噌と醤油だよ"との返
大沢とうふ店のおからドーナツをゲット！○○すると、より美味しい
上尾市本町にある大沢とうふ店が製造販売している、おからドーナツの紹介です。上尾市役所そばにある大沢とうふ店は、60年以上の歴史がある老舗の豆腐屋。おからドーナツは大沢とうふ店舗のほか、上尾ぐる米ランドでも買えます。
職場のある近辺は昔はいろんな小売店が点在。 今はシャッターが下りたままの建物が目立つ。 その学区内で私の知る限り、 畳屋が3軒、 豆腐屋が4軒廃業。 最近の…
【函館・宝来町】あさり坂にひっそりと佇む絶品の老舗お豆腐屋 “佐々木豆腐”
函館の今井丸井のデパ地下の隅っこで相方が見つけた100年以上の歴史をもつ老舗の豆腐屋『佐々木豆腐』の木綿豆腐相方曰く「固すぎず、柔らかすぎず、食感も味も完璧、これが求めていた木綿豆腐なのだ！」と、大絶賛そのお豆腐屋の店舗へも足を運んでみたい
酒屋へ三里豆腐屋へ二里 という先人のあーだこーだにどーのこーのとクダをまく
＜ほととぎす 自由自在に聞く里は 酒屋へ三里 豆腐屋へ二里＞ この歌を詠んだ人は「頭光」と書いて「つむりのひかる」と読む、江戸時代の浮世絵師であり狂歌師、なんだそうです。なんと43歳で亡くなったそうですが、つむり、光っていることを号にしているということは、どうやら若禿だったんでしょうかね。ま、そんなことは大きなお世話。 本名は岸誠之、日本橋亀井町の町役人だったそうです。町のお役人さんが狂歌を嗜んで、名前が頭光。（以下、ズコウ、とでも読んでください） 蜀山人の門弟で、天明狂歌四天王の一人に数えられています。 18世紀後半の天明は狂歌の時代といわれたほどの狂歌一大ブームで、社会現象ともなったらしい…
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。先週パリ散歩した時、帰りの電車に乗る前にパリの中華街に寄ってまいりました。お目当てはこの時に気に入ったものをまた購入するため。→パリで気軽に豆腐と肉まんを買うならBEST TOFUということでパリ第2の中華
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。この記事でご紹介したBEST TOFUは、メトロのベルヴィル駅を上がって徒歩2、3分のところにあります。→16時45分、パリ中華街BEST TOFUで買えたもの19世紀半ばにパリ市に併合されるまではパリ郊外だった移民街ベル
