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パーフェク豚です父親に月に数回3000円を渡している。父親は散歩の帰りにたまだが買い物をする。おでんを買ってくることが多い!!だが冷蔵庫に入れて忘れるようで、おでんが何個か入っている事がある。。食べる事は大事である!!でも、もう父親はご飯をいつ食べたか覚えていない。。何を食べたか?何が美味しかったとかの記憶はない。父親がまだ買物が出来るのは少しだけ安心材料である。もし私が買物忘れたとしても、最悪自...
実家のじーじとばーばんちの思い出ですが、じーじとばーばは、豆腐屋さんでした。じーじは朝2時に起きて、豆腐作りをしていました。早く起きて、豆腐作りを見るのが大…
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【荒川区散歩その2】西尾久1~2丁目エリア!ヘアーサロンリリー、富士屋酒店、天野豆腐店、リフォーム土屋、西尾久一丁目防災スポットに見入る!
2023年7月9日、前回の記事からの続きです。どんどん進みます。美容室ビューティーモード(西尾久2-18-2)緑色の建物は・・・ヘアーサロンリリー(西尾久2-17-15)都電の模型が!「下町都電ミニ資料館」の模型電車運転場制作に関わっている伊藤建装(西尾久5-8-14)と関りがあるのかしら?口コミ評価高し!富士屋酒店(西尾久2-16-16)何度か記事にしてます。天野豆腐店(西尾久2-13-4)こちらも何度も記事にしてます。リフォーム土...
豆記文 Vol.9:代々木上原『太田屋豆腐店』の豆乳、絹ごし、厚揚げをいただく♪
代々木上原にある太田屋豆腐店に初おじゃま。駅から少々歩くが途中には話題のフレンチのお店のもあるww おおー!目立つ外観w FBを見る限り今年で88年目らしい。すごいな~しかもかなり悩むじゃないか!豆乳、木綿、厚揚げをいただく♪ 豆乳はその場でいただく。フレ
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じつは今まで積極的に豆腐を好んで食べるほど好きではなかったのですが。ここの厚揚げを食べてから豆腐を好んで食べるようになったほど私を変えてくれた美味しい九州の豆腐店を今日は紹介したいと思います!!九州の方はご存知の方も多いかもしれませんが。佐賀県鹿島市にあ
【札幌】醤油と味噌の量り売り”福山醸造(トモエ)” & とうふの店 清水(南10西7)
創業1891(明治24)年と100有余年の歴史を持つ北海道の老舗醤油味噌蔵元『福山醸造(トモエ)』の直売所を偶然Google Mapsで知りどんな蔵元なのか気になり道出身の相方に聞くと"道民は皆知っているくらいに有名な味噌と醤油だよ"との返
大沢とうふ店のおからドーナツをゲット!○○すると、より美味しい
上尾市本町にある大沢とうふ店が製造販売している、おからドーナツの紹介です。上尾市役所そばにある大沢とうふ店は、60年以上の歴史がある老舗の豆腐屋。おからドーナツは大沢とうふ店舗のほか、上尾ぐる米ランドでも買えます。
職場のある近辺は昔はいろんな小売店が点在。 今はシャッターが下りたままの建物が目立つ。 その学区内で私の知る限り、 畳屋が3軒、 豆腐屋が4軒廃業。 最近の…
【函館・宝来町】あさり坂にひっそりと佇む絶品の老舗お豆腐屋 “佐々木豆腐”
函館の今井丸井のデパ地下の隅っこで相方が見つけた100年以上の歴史をもつ老舗の豆腐屋『佐々木豆腐』の木綿豆腐相方曰く「固すぎず、柔らかすぎず、食感も味も完璧、これが求めていた木綿豆腐なのだ!」と、大絶賛そのお豆腐屋の店舗へも足を運んでみたい
酒屋へ三里豆腐屋へ二里 という先人のあーだこーだにどーのこーのとクダをまく
<ほととぎす 自由自在に聞く里は 酒屋へ三里 豆腐屋へ二里> この歌を詠んだ人は「頭光」と書いて「つむりのひかる」と読む、江戸時代の浮世絵師であり狂歌師、なんだそうです。なんと43歳で亡くなったそうですが、つむり、光っていることを号にしているということは、どうやら若禿だったんでしょうかね。ま、そんなことは大きなお世話。 本名は岸誠之、日本橋亀井町の町役人だったそうです。町のお役人さんが狂歌を嗜んで、名前が頭光。(以下、ズコウ、とでも読んでください) 蜀山人の門弟で、天明狂歌四天王の一人に数えられています。 18世紀後半の天明は狂歌の時代といわれたほどの狂歌一大ブームで、社会現象ともなったらしい…
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。先週パリ散歩した時、帰りの電車に乗る前にパリの中華街に寄ってまいりました。お目当てはこの時に気に入ったものをまた購入するため。→パリで気軽に豆腐と肉まんを買うならBEST TOFUということでパリ第2の中華
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。この記事でご紹介したBEST TOFUは、メトロのベルヴィル駅を上がって徒歩2、3分のところにあります。→16時45分、パリ中華街BEST TOFUで買えたもの19世紀半ばにパリ市に併合されるまではパリ郊外だった移民街ベル