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【今日の半額】*まぐろの刺身↑↑↑今日の夕ごはんで食べました*ぶりの🐟切身↑↑↑明日の夕ごはんで食べる予定今日も仕事帰りマックスバリュで半額みっけ!٩(๑ᵒ̴…
正月のブリ🐟半身を冷凍庫に入れてたんだけどもうすっかり忘れてたー💦解凍して恐る恐るラップを取ってみる、、おぉ〜、全然大丈夫そ❓半身だからめちゃくちゃ量が多い‼️まずは定番だけど、適当に照り焼きに。最近もっぱらオイシックスとか冷凍弁当とか利用してるから、久々にまともな料理してる気がする🤣あんまり火を通し過ぎないようにしたので身がふわっふわでめちゃくちゃ美味しい❣️🫢それと、魚用のスパイスがあったのでこれまぶして焼きました。これがまた美味い❣️😋もう一品はブリ大根。余ってた端切れの人参もいれた😆塩分減らしたいので醤油少なくしてサッと煮たけどこれまたふわふわで凄く美味しかった‼️ブリ大根と言えば私はいつもブリのアラで作るのでこんなに大きい身で作る贅沢なブリ大根は初めて〜😋、、、、、半身のブリ、すごい量だったのに...正月のブリ、すっかり食べるの忘れてた💦
こんにちは❗ 久しぶりの投稿です。 三連休だけど雨マーク全開❢ 初日だけはなんとか持ちそうなので前日の仕事終わりの午後から出発 強い雨もあるので今日は偵察だけ 波の当たる方向や浜の具合や潮目をチェックして見当をつけとく 朝イチに感だけで入るのではなく夜明け前 北から南まで潮目等のチェックしてから最終決定 候補2つのうち前回ボイルのあった方にしたものの 予想より波が高く撤収 朝なんとかやれそうな所を見つけておいたのでそこへ 3m位なら問題なくやれるのだけど泥濁りなので早々に撤収 Nさんの車を見付けていたので様子伺いに 満潮からの下げの時合と浜の形状でブレーク付近で良い引き波が出来ない 干潮付近に…
今日という日は、残りの人生の最初の日である 訪問いただき有難うございます独り言を前向きな言葉で綴りたいです。 🍀家族紹介🍀私メンドクセーゼ星人( ゚Д゚)…
もう迷わない。泳がせ釣りの魚種別のアタリと合わせのタイミング
泳がせ釣りでターゲット別のアタリと合わせのタイミングを解説しています。アタリの竿への出方と活きエサの食われ方も紹介しています。
コエタスのモニターキャンペーンで提供いただきました 「佳肴 季凛(かこうきりん)さんの 西京漬け」のレビューです。 有機JAS認証味噌仕込みの西京漬|佳肴 季凛 http://kakoh-kirin.jp/saikyou.html 手書きのお手紙とともに届いた西京漬け。 お...
2023年12月30日の釣行後時化が続きしかもマリーナの舟出しレールが川からの土砂で埋まっていた為出船しないまま1月が過ぎ 激寒期の節分にマリーナメンバーの重…
前日の釣果で一安心「でも 今日は もっと大きなブリを釣りたい!!」 と、船を出だすと前日よりも穏やかな海年末の日本海とは思えない凪の海でした。 昨日と同じ様な…
年末にジギングで10kg超えのブリを釣るという目標が2010年頃からの私の釣りの柱にあって 年末のジギングに向けた準備と年明けから春先までの余韻と春から秋口ま…
最近、ブリカマをスーパーで見かけるようになりました。下処理済みのブリカマがお安く売られていたので、塩焼きに。冬のブリ、脂がのっていて最高です。ブリカマの塩焼き…
うまいもん処 まぐろや の「紅白丼(まぐろ赤身・中トロ、寒ブリ)」&「お土産のまぐろ」
うまいもん処 まぐろや 食べログ Sくん、ラーメン食べ歩き。 ・・・のはずが。 前々から行こうと思っていた、ラーメンのお店。 朝ラー狙いで、出掛けたたのだけど、 9:40くらいに着いたら、 準備
にほんブログ村 以前、従兄が松山市内で寿司屋を経営していて従兄割引で食べさせてもらってましたそこで食べた本マグロの大トロ・・・口に入れると噛まなくてもぢゅわぢ…
札幌でテイクアウト : 函館水産高生のアイデア商品「道南産ブリのフィッシュミートソース風」
日本近海はここ100年間で、水温が1.24℃上昇したそうです。たった1℃の上昇で、今、全国の漁港で水揚げされる水産物の種類が変化しているそうです。例えば、北海道・函館市。函館と言えば、「イカ」でありますが、只今、記録的な不漁続きとなっています。代わりに漁獲量を増やしているのは、温暖な海に生息するという「ブリ」。2012年には3,600トンであったのに、20年には1万トンを超え、道全体では20年と21年に全国トップとなりました。(驚)一見、この現象は良いことのように思えますが、残念ながら、あまり歓迎されていないのが実情です。というのも、漁獲量が安定しない。地元の食文化に合っていない。ブランドイメージがないため、半値以下で取引されてしまう。からであります。そこで、函館市ではブリを使った、ご当地グルメを開発。市...札幌でテイクアウト:函館水産高生のアイデア商品「道南産ブリのフィッシュミートソース風」
寒ブリが大量?いや、大漁ですって? 昨季の5倍超え新年早々暗いニュースばかりですが、お魚界にちょっぴり明るいニュースが!! ↓福井新聞オンライン https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1952534
おせち作り2024⑥『ぶりの塩麹焼き』(2023.12.31)
こんにちは、バナナさんです。 毎年おせちで、『ぶりの照り焼き』か『ぶりの塩焼き』を作っているけど、いつも冷めると身がしまって、食べる時にはちょっと固くなってしまってて…(´・ ・`) 義父が歯が悪いから、冷めてもふっくらする様に作れないかな~。oO そこで閃いめいたのが…『塩麹』✧*。 よくテレビ等で… 『塩麹でふっくら』とか『塩麹で肉が柔らかくなった』なんて事を聞くな~ …って思ったから『魚でもいけるよね(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧』って事でやってみた(^^)♪︎ 材料 ぶり…3切れ 塩麹(自家製)…大さじ1 甘酒(自家製)…大さじ1 うちの塩麹、だいぶ塩っぱくて(>_<)՞ ՞…だから中和させ…
おはようございます。 前日の夕飯は 鰤しゃぶです。 鍋物は 温まるので お気に入りです。 お野菜も お豆腐も 椎茸もたっぷり。 綺麗なブリですよ。 ブリは脂がのっていて ポン酢との相性
基本情報日付 :2024年1月5日(金)船宿 :舞鶴 POSEIDON釣り場 :丹後沖 白石水深 :93~128mタナ :底から30mオモリ :ジグ145g~180号内容丹後で寒鰤(10kg以上)が挙がってるので、遠征してきました!
23日土曜日波も風もOKレベル。 現場に着くと・・・・・・誰も居ない。 日の出と共に出航。 沖に出てまずはルアーヒラメ開始。 すぐにヒットキタ━(゚∀゚)…
連休中日、前日の休養挟んで出撃~今回はシャブシャブの素確保で朝から。。。当たっても乗らず、掛けてもバレて難儀しましたが昼前には何とか最低限確保で帰港でした…
徳島県の堤防にかぶせ釣りをするためにやって来たが、本命の石鯛以外にも色々釣れるこの堤防、夜はアオリイカを狙うが、泳がせの仕掛けに青物が掛かってしまい大苦戦。
本日クリスマスイブに釣り納めに行ってきました♪ 狙うは青物!! 少し季節外れの気もしますが金華山沖は親潮の影響で未だに18℃もあるので狙えそうとのことで頑張ってきました( ゚∀゚) 狙うはブリ!でしたが現実はかなり厳しかったです( ´-`) 午前中はまさかの船中マゾイとウッカリカサゴのみ(;^∀^) しゃくってもしゃくっても潮はスカスカアタリも何も無し(笑) 控えめに言って水深100m以上であの状態は地獄ですね...
【ふるさと納税】【定期便】山芳亭 人気海鮮漬け丼の素シリーズ(3回お届け)~鳥取県日吉津村
鳥取県日吉津村のふるさと納税の返礼品『【定期便】山芳亭 人気海鮮漬け丼の素シリーズ(3回お届け)』を紹介します。寄付金は、55,000円です。日本海有数の漁港、境港の魚屋「山芳」。水揚げされた新鮮な魚を山芳秘伝のタレで”づけ”にし、真空熟成保存によっておいしいままパック。
今回も泳がせ釣りで青物を狙って釣りをしてきたのですが、エサとなる小アジの確保に苦戦し、目標の10匹が用意出来なかった。 そこで、代替えのエサとして、この時期水面を大量に泳いでいるサヨリを釣って泳がせ釣りをしてみました。
【ふるさと納税】 定期便6回 お楽しみ定期便 ブリ カンパチ タイ シマアジ カツオのタタキ~高知県須崎市
高知県須崎市 のふるさと納税の返礼品『定期便6回 お楽しみ定期便 ブリ カンパチ タイ シマアジ カツオのタタキ』を紹介します。小島水産 が厳選してお届けする新鮮なお魚定期便。この機会にご家庭のお料理をワンランクアップさせてみませんか?
今回もいつものごとく明石海峡某所へ泳がせ釣りでブリを狙い。今年は青物の数が少なく苦戦するかと思われましたが、この日は大当たり。日が昇る前からどんどんとアタリがでます。
こんにちわ、引きこもりに拍車がかかり問題だらけの生活を続けているですが、まぁ色々とピンチです💦 あたいの人生今後どうなっていくのでしょうか?大好きな釣りですら何かとモチベーションがダダ下がりのはいけません!・・・が今年の釣行は、よほどの事がない限り 年内終了!おつんこ!おつんこ! てな感じで先々週の太刀魚が竿納めになる気がしてなりません (´・ω・`) 灼熱と極寒は命の危険を感じるので当然の如く冬眠スタイルですたい 能登方面青物好調の知らせ 猛暑が影響して今年の海のバランスが崩壊し、シーズン◎と×が魚種によって両極端になった1年だったのは既知の話ですが、ここにきて青物、特にブリが盛んに釣れてい…
大潮 月齢/12.7 天気/そんなに寒くない 波・風/ややあり。風速4〜5の予報のサイトもあったけど、実際は2〜3ぐらいだった。 乗船者/キャプテン(操船)、キャプテン弟さん、うめさん、ミヤ 去年まで
2023年11月3日 AM4;30 伊良湖サーフ到着 スゲー人・・・・・ 準備して 浜IN 20分程歩いて ようやく空いている所が、ありました。 薄明るくなり出した時、ん~ 水面ワッシャった様な? 青物か??? マキマキ40gに変えると 一撃で ドズン!!!
オフショアジギング向き大型スピニングリールの選び方とおすすめ10選!
近年リールメーカーからリリースされる最新の大型スピニングリールは、ボディー剛性や巻き上げパワー・番手や大きさが、オフショアジギングに要求されるスペックに高次元に合致し、スピニングタックルをメインタックルに据えるアングラー様も増加しています。
時合にラインブレイク発生!ノットを結ぶ時間がないときにみなさんどう対応しますか?
ライントラブル発生時にノットを組みづらい時はないですか?時合を逃さないため「迅速」に「強度」を保ちながら組むノットは至難の業ですよね。また酔い易い人は細かい作業が酔いを誘発する可能性があります。サポート器具を使うのもいいですが、もっと早く確実に組めるノット商品のご紹介です。ノット革命が起きる!フラッシュリーダーが登場。
大潮 月齢/29.4 天気/くもり、寒い 風・波/ややあり 乗船者/うめさん(操船)、せんちょー、てぃーさん 先週の泳がせでヒラメが釣れたので今度は青物狙いで、再び泳がせで。 佐久島付近でアジを釣って
11/3(金)「ブリ持って帰るから台所あけといて」うーたからLINEん?? どーゆー意味? 台所あけといてとは。冷蔵庫の間違いではないのか??ドーン!!う、、、嘘でしょ・・・どうやら職場の人がブリを何匹も釣り上げたらしい。どーすんの!! あたしは無理無理~~~いや大丈夫。 だって~我が家にはプロがいるんやも~~ん。うーたは調理師の有資格者それでも、こんな大きな魚、調理師学校でも捌いたことないらしく、YouTub...
泉佐野漁港『釣り船塩ちゃん』2度目の実釣!ジグによってアタリが明確に異なる・・・
11月1日に大阪は泉佐野漁港から出船している釣り船塩ちゃんに乗船してきました。今の大阪湾はタチウオラッシュがやや収まり、今はブリラッシュが続いています。しかしタチパターンのロングジグでも釣れるジグと釣れにくいジグがはっきりとしてきました。今回は周りの実績も自分の実績も踏まえてのご紹介をしておりますのでどうぞご覧下さい。
2023年 スロージギング用メタルジグおすすめ13選!釣れるジグの見分け方と使い方
オフショアスロージギングで使用するメタルジグの見分け方や選び方、使い方の説明に加え、青物やマダイ・根魚に効果的な、高実績で釣れるメタルジグを厳選して13選ご紹介して参ります。手始めに準備しておきたいメタルジグをお探しの方、買い増しや買い替えを希望されるアングラー様には必見内容です。