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こちら、コーヒードリッパーの下に出汁ポットがあります。相変わらずの年度末な多忙な中、1番の癒しは、美味しいごはん。本当に忙しいと毎食カップ麺とかで過ごすことに…
こんにちは、ゆなです。 お味噌汁やお吸い物、うどんや鍋などのお出し汁は、できるだけ昆布と鰹でとるようにしています。 使っているのは、こちら。
【鰹節削り】本枯節を削って花かつおに挑戦！釜たまうどんに鰹節をトッピング！
【鰹節削り】本枯節を鰹節削りで削り、きれいな花かつおに挑戦です子供の頃は母が毎朝、鰹節を削っていましたいつしか、スーパーで削ってある鰹節を買うようになり、実家…
昨日は、姪に大分前に「連れてってね。」と、お願いしてあったコストコに、やっと連れてってくれると連絡が入り、姪二人と姉と私の4人で行って来ました。 (*^-^)…
週末の今日は自宅でたこ焼きをしました。 このコロナ禍もあってか外食を少しばかり自粛して、急に思い出したかのように家族で昼食代わりにコレをやってみました。 昔はちょくちょくやってたんですが、今年
