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ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます今日のおやつは、メロンパン冷凍のまま余熱したオーブンで焼くだけ以前、秋川牧園で買ってあ…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます夫の職場の異動があり、先週から夫弁当、再開元職場はいろいろランチが選べたみたいですが、…
この間のお休みのランチにフォーを作りました。 キムチづくりのために開けてしまったナンプラーを何とか消費しようと苦肉の策でフォ ーにしました。ちゃんとお店で食べたことがないので味の完成系がよく分かりませんが 雰囲気で作ってみました(笑) 鶏肉が下の方に沈んでいます(苦笑) 写真の為にひとかけらだけ救出しました! 本当はレモンをもっとギュッと絞って頂きたかったのですが炭酸を飲むときに浮かべる 用の冷凍レモンが残っていたのでそちらを消費しました。 不思議とレモン汁がめちゃくちゃ合うんですよね。 初めて絞って食べた時はこんなに見事にマッチングするんだーーっとびっくりでした。 最近本当に冷蔵庫に何もなく…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます長男クンはもうずっと春休みのようなものですが、次男クンはまだ学校があるので、今もお弁当…
毎日せっせと備蓄消費メニューを作っております。 本日はこちら。 トマトリゾットです。 備蓄消費メニューらしく使った材料はこのような感じです。 【材料】・冷凍庫に少しずつためられた冷凍ご飯・いつでも使える秋川牧園さんのバラ凍結鶏モモ肉(たまにはベーコン入れたい)・使いかけのえのき(本当はマッシュルーム入れたい)・使いかけの玉ねぎ・備蓄のニンニク・やっと使い切れるトマトソース瓶詰・オリーブオイル・バター・塩麹・味噌・バジル・オレガノ・粉チーズも備蓄 ちょこっとずつため込んだ冷凍ご飯が一気に消費されスッキリしましたー!(笑) 骨もやし君も帰ってきたことだしじゃんじゃん冷凍庫内の食材たちを調理していこ…
【今日の料理】チキンクリームパスタ&塩こうじ鍋&とろろキツネ蕎麦
休日ランチはこちら。 チキンクリームパスタを作りました。 家にある材料だけで作った備蓄消費メニューです(苦笑) 我が家で大活躍してくれている冷凍鶏肉がこちらです。 大好きな秋川牧園さんの鶏もも肉。 おすすめ食材 バラ凍結になっているものを購入しているので使いたいときに使いたい分だけ解凍できとても便利なのです。 こちらの鶏もも肉としめじ、茎ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒 め、白ワイン、バター、生クリーム、牛乳、味噌、無添加洋風スープの素で味を付けて 最後に黒コショウを振りました。 お味噌の隠し味が程よいコクをアップしてくれます。 パスタは三つ葉ちゃんも私も大好きなので色々な種…
久しぶりの【今日の料理】です。 動画編集の勉強に没頭していましたのでお料理画像が渋滞中です。 まずはこちら。 ネバネバ定食です! 地味ですよね(笑) 備蓄消費メニューなので仕方ありません。 でも、長芋のすりおろし美味しいですよね! 地味だけど妙にホッとするようなメニューってありませんか? 普段外食はほとんどしませんがたまにするとすぐこういう地味なメニューを身体が 欲してきます(苦笑) このレバー入りミートボールが便利なのですよー! 前回チキンナゲットを紹介した秋川牧園さんの商品なのですけどね。 冷凍で販売されていてグリルであぶるだけで食べれらるのでとても重宝しています。 何かちょっと足りないな…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日の晩ごはんは、いわしのつみれ汁昨日は家族で買い物へ行き、お昼は外食だったので、素朴…
【今日の料理】がまたもや渋滞を起こしております。 Instagramの方はサクッと更新できるのですがこちらは移住話と交互に書いていくので. 気がつくとたまっています(苦笑) 昨日のお昼ご飯は二色丼定食でした。 イツメン達(大根の皮きんぴらと黒豆煮)がベテラン感を醸し出しております。 一体何日食べ続けるのやら・・・(苦笑) 一方ピチピチの新人達はといいますと、冷凍庫に眠っていた鶏のササミで作った鶏そぼ ろと甘めのいり卵を乗せた二色丼。冷蔵庫に眠っていた白菜・えのき・玉ねぎ・人 参・油揚げで作った野菜たっぷりのお味噌汁です。 鶏そぼろは生姜をすり下ろして入れてありますのでさっぱり風味になっています…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日、秋川牧園の購入品が届きました秋川牧園のお試しはこちら 冷凍品から~お弁当用の冷凍…
昨日は【今日の料理】の更新ができませんでしたので2日まとめて書きたいと思います。昨日のお昼ご飯は蒸し野菜定食でした。 こういうの出てきたら男性だとガッカリするのでしょうね(笑) あっさり過ぎますよね(苦笑) 体力系のお仕事されているとこれでは足りませんよね。 ですが私たちにはカロリー十分すぎるくらいなのでいい感じです。 あっさりに見ますが、ポン酢と白ネギのみじん切りのタレにラー油を落としていただくと意外と満足感があるのですよ。しかも、切った野菜に豚肉のスライスを乗せて蒸 すだけなのでとても簡単にできるのです。 お野菜は、白菜・玉ねぎ・もやし・しめじを使いました。玉ねぎがびっくりするくらい 甘く…
今日のお昼ご飯はカレーライスでした。 また地味な料理出してきたなって思われそうですが… 地味ついでに2日目のカレーです。 備蓄消費期間ですからね(苦笑) 白いのはマヨネーズではなく秋川牧園さんのヨーグルトです。 酸味が少なくて美味しいのですよ。 我が家のカレーはしめじ入りです。 身体に良さそうなので何にでも割とキノコを投入します(笑) カレーライスは家庭によってルーが違ったり隠し味が違ったりして個性が出て面白いで すよね!我が家の隠し味は、ニンニク、ショウガ、オイスターソース、お好みソース、 ケチャップ、無添加洋風スープの素です。 鶏ハムを作った後の煮汁を冷凍しておいてそれで煮込むとさらにコク…
今日の料理は、特製茶碗蒸しを作りました! 特製というと何か特別な美味しそうな食材が入っているかの様に思いますがエビすらはいっておりません(苦笑) しいて言うのなら、節約茶碗蒸しという方がしっくりくるのかもしれません。 材料はこのような感じです! かまぼこ(お正月の残りを冷凍したもの)、鶏肉(秋川牧園さんのものです)、椎茸、ベビーホタテ、長芋、三つ葉、卵、無添加白だし、カツオだし 母が茶碗蒸しに長芋を入れていたので私も自動的に入れています。 今回はちょっと火の通りが甘かったのかシャキシャキでしたがしっかり火を通すとホク ホクして美味しいのですよ。 出汁は粗削りの鰹節でしっかり目にとって使います。…
移住記事と料理は分けた方が見やすいかなと思い別記事に書いていこうと思います。 お料理は好きなのでお料理blogなどもしてみたいなとは思うのですが、そこまで本格的 に作る訳でもないので日々の備忘録としてこちらのblogに載せていきます。 今日は手作りマヨネーズを使ったサンドウィッチを作りました! マヨネーズって昔は市販のものを買っていたのですが自分で作ってみたら意外と簡単で それ以来マヨネーズは手作りが定番になりました。 市販のものは添加物が気になりますしね。 できるだけ自然のものを頂きたいです。 本当に簡単なのでレシピ載せておきますね♪ 手作りマヨネーズレシピ【材料】卵・・・・・・・・Mサイズ…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます今日のお弁当ピリ辛チキンバー(秋川牧園)炒り卵人参のナムルうの花(セブンイレブンの)ほ…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は寒すぎましたー今朝も寒い昨日は生姜の千切りや、白きくらげを入れた、薬膳豚汁にしま…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます明けましておめでとうございます2024年、始まりましたね今日1月1日は超・超・超・開運…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございますクリスマスも終わりましたね一気に大掃除やお正月準備に取りかからなくては明日は月に何度か…
ご訪問ありがとうございます今日から12月結局、大掃除を始めぬまま12月を迎えました毎年11月に入ったら始めて、年末まで引きずるんだけどね…今年は短期集中でいこ…
【ふるさと納税】秋川牧園 旨みたっぷり鶏肉セット~山口県山口市
山口県山口市のふるさと納税の返礼品『秋川牧園 旨みたっぷり鶏肉セット』残留農薬の心配のない植物性主体の飼料と、自然の光と風が入る開放型鶏舎で60日間の長期飼育によりのびのびと育てた、うま味たっぷりで弾力のある安心・安全な鶏肉をお届け致します。
秋川牧園(1380)の立会外分売が発表されています。秋川牧園は鶏肉、豚肉、牛肉、牛乳、鶏卵、野菜を生産し、それらの素材を使用した冷凍食品などの加工品の製造などを行っています。
ご訪問ありがとうございます今日のお弁当は、昨日のお弁当は、メインと配置が変わっただけのワンパターン弁当作り置きはブロッコリーのナムルと、竹輪の海苔マヨ炒め我が…
ご訪問ありがとうございます今日のお弁当甘酢のやわらかチキン南蛮(秋川牧園の冷凍食品)炒り卵ひじきの炒め煮蓮根サラダ枝豆、ミニトマト白米みかん昨日は秋川牧園での…
ご訪問ありがとうございます最近の夕飯は…毎週のように作る回鍋肉ピーマンがなく、甘唐辛子を使っています。麻婆豆腐と週替わりですね中華大好き男子たちなので、甜麺醤…
ご訪問ありがとうございます食事ネタが続きます先週、長男クンの用事での帰りに、その週は忙しかったし、夕飯を作るのが面倒だったので、デパートに寄り、地下の柿安ダイ…
先日、ひさびさにスーパーに行った時に目に留まった秋川牧園 ヨーグルト。 ワタヌキ、新し物好きなので買ってみました。 お父さんは、失敗するのがイヤなので(安定を望む?)何を買うにしても いつもの決まった商品を買います。 お父さん、お酒もいつも決まった銘柄で試すことしないし ワタヌキが お酒好きなら飲み比べて美味しいのをたくさん見つけていくという 楽しみもあるんだろうけど。 ただ、冒険するがゆえに失敗することも多く、食べれなかったのは、お父さん行きw ワタヌキの嗜好に合わなかった物でも、稀に お父さんは、大丈夫って場合もありますw ま、事前に危険を察知して遠慮される場合もありますが。 プレーンを選…
秋川牧園の評判口コミ|無料でカタログOK!オンラインショップは?おすすめ商品15選
秋川牧園さんといえば、今や無添加、オーガニック生活をしているご家庭では当たり前に知っているのではないでしょうか。 「え!知らない!」というあなた。安心安全度100%!秋川牧園さんの素晴らしい食品をぜひ知って、気になる方はこの機会にぜひ試して