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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は久しぶりにチキンカツ。体にもお財布にもやさしいむね肉で作りました。むね肉は皮を除いて、厚みをそぐように半分に切って使います。パサパサせず、時間が経ってもしっとり。ゆで卵、おろし玉ねぎ、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょう、ドライパセリを混ぜた、簡単タルタルソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。5月17日のメニュー・チキンカツタルタルソースがけ・新玉ねぎとサーモンのマリネ・ブロッコリーのナムル・切り干し大根と小松菜のみそ汁・ごはん新玉ねぎとサーモンのマリネ☆レタス、新玉ねぎ、お刺身用サーモン（薄切りにし、かるく塩、こしょうをふる）は、カンタン酢orすし酢・オリーブオイル（各適量）、塩・粗挽き黒こしょう（各少量）であえま...チキンカツタルタルソースがけ＆新玉ねぎとサーモンのマリネ
ご訪問ありがとうございます今日のお弁当は、昨日のお弁当は、メインと配置が変わっただけのワンパターン弁当作り置きはブロッコリーのナムルと、竹輪の海苔マヨ炒め我が…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風一過でさわやかな一日でした。気温も10℃下がり、一気に秋の空気に。（午後6時自宅より撮影）今日は鶏の照り焼き献立。外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。仕上げに、香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。玉ねぎとコーンのソテー、ゆでたオクラ、トマトを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月20日のメニュー・チキン照り焼きごま風味・ブロッコリーのナムル・かぼちゃのサラダ・豆腐とまいたけ、ニラのみそ汁・ごはんブロッコリーのナムルブロッコリーが高いので冷凍食品を使って。Aニンニク（すりおろしorみじん切り少々）白すりごま、ごま油（各適量）塩、しょうゆ（各少々）☆Aを合わせ、ゆでたブロ...♪チキン照り焼き＆ブロッコリーのナムル♪
