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購入しました。鰹節～雄節、雌節。

63歳 母（ともこ）90歳と二人でくらしています。ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です。・・・就寝時刻 25：20起床時刻 05：45・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・母のリクエストで、かつお節の雄節&雌節を購入しました。削るためのものは、二種あります。オレンジのオカカは、ずいぶん前のモデルで使えるのか不安。木の箱の方は、以前使っていたものを処分してしまい・・・。数年前に購入したもの...

2025/04/05 23:48

鰹節削り器と鰹節 知らない人の方が多いかなぁ ((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

ご訪問ありがとうございます 薄曇りで時折、風が吹いたり雪がチラついたりする日曜日 ｡ﾟ*ﾟ｡ﾟ｡*ヾ┃・∀・┃ﾉ*｡ﾟﾟ｡*ﾟ｡ｷﾗｰﾝ 部屋の中では赤外線ヒ…

2025/02/10 08:08

鰹節削り機

まだ小学2年生ぐらいだったと思います。 京都西陣の母の実家で 初めて鰹節削り機で削ったばかりの鰹節を食べて すっかり気に入ってしまい 毎日削るお手伝いをして 家に戻ってからも食べたいと母にねだり続けた

2024/08/13 23:39

意図せず、ねこまんま②

そして、晩ごはんも テレビ観てたら鰹節出てて、作りたい衝動がw あるじゃん、ウチに。 鰹節とnewミニ削り器セット 本枯節(ミニ削り器専用) 枕崎産 本かつおぶし 川本屋茶舗 (通常バージョン) 創業明治年間 川本屋 Amazon 刃の調整してないんで、今回は、出来上がりが粉状になったけども。 そして、木槌無いんで鰹節で叩いてみたら、鰹節が折れちゃったというw 鰹節の削り器で削った鰹節は、ワタヌキが小学生の頃、 従姉妹の家に泊まりに行った夏休みの想い出の味。 そして、五右衛門風呂も、ここで知る。母の妹の昔の家のお風呂だったと思う。 前回、ごはん炊いた後、残りは冷凍していたので、レンチンして 醤…

2024/02/21 00:03

NHK文化センター京都「表現を楽しむ朗読」秋からの講座が始まりました

こんにちは京都の朗読家 馬場精子です  今年から講師をお引き受けすることになりましたNHK文化センター京都教室「表現を楽しむ朗読」。10月〜来年3月までの講座…

2023/10/26 00:14

優しくしてくれてありがとう。

1つ前のブログの続きになります。 島根県大田市 温泉津（ゆのつ） ついてすぐ 白い軽自動車から手を振るひとが！ 旬加さんです わ、よくわかったねえ。 またお昼にいくね。うれしいなあ。 温泉津のWAT

2023/09/25 23:01

10年以上眠らせていたかつをぶし、食べても大丈夫？

鉛筆の削りかす？ うまそうね。 ごはんにのっけて 醤油かけて食べるのが いちばんうまい まる家定番の 貧乏ごはんです。 なーんてね。 タイトルでこんなのウソだってバレバレよね。 10年以上 見た目は問題なさそう かつをぶし削り器 削る さいごに 10年以上 うちには、もう何年ものになるのかわからない かつをぶしがあってね。 存在は知ってたけど 放置してたら・・・・ 食べていいのかダメなのかわからなくなっちゃった。たぶん10年以上たってる。かつおぶしじゃなくてかつをぶし をなのが気になる？ それは、パッケージにそう書いてあったから。その、かつをぶしだけど 全部で11もある。 夫の実家からもらった…

2023/09/14 00:05

【鰹節削り】本枯節を削って花かつおに挑戦！釜たまうどんに鰹節をトッピング！

【鰹節削り】本枯節を鰹節削りで削り、きれいな花かつおに挑戦です子供の頃は母が毎朝、鰹節を削っていましたいつしか、スーパーで削ってある鰹節を買うようになり、実家…

2023/05/21 21:07

鰹節削り器

おろし蕎麦の削り節は、一皿一皿、鰹節削り器で削ってお出しします。市販の袋詰めとは異なる美味しさがあります。鰹節は、老舗有名店のLLサイズの本枯節（背節）を使用しています。本格的な削り節の、味と香りをお楽しみください。

2023/02/01 08:27

家事が楽しくなる道具たち♪その6

思いつくと書いている家事が楽しくなる道具たちのこと…過去に書いたその1と、 ↓その2 ↓その3↓その4↓その5そして…今回のその6は鰹節削り器です。年季が入った削り節器は母の嫁入り道具なので50年以上も前のもの…小さな頃は祖母が毎日削っているのをよく見てい

2022/09/14 00:36

イセ食品のTKG卵で和風カルボナーラ

和風カルボナーラインドで発売されるようになった、卵かけ御飯に使える、イセ食品のTKG卵を＂ふんだんに＂使って。作り方は、本格カルボナーラより百倍カンタン。同じくらい美味しい。そして胃もたれしない😆。さて、肝心の作り方は…茹で上げパスタに、オリーブ油をかけ、卵

2022/07/16 09:48