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さっぱりチキンソテーに生トマトのソースがけ エシャロットは味噌マヨで
フランス料理でよく聞くエシャロット。ソースを作ってみようと思い買ってきた。調べると味噌をつけてそのまま食べられるらしい。まずは味わってみようとかじる。ああ、「のびる」とか「らっきょう」の味に似ている？辛味と強い香りが、結構口に残る。でも、後を引く味。今夜は、野菜スティックでバリバリいこう。 野菜スティック もくじ 夕食 エシャロットとキュウリスティック トマトソースのチキンソテー 昼食 ブランパンのハンバーガー風 ひとこと コンニャクを冷凍しちゃったけど 夕食 エシャロットとキュウリスティック 〇エシャロット・キュウリ・ニンジン・レタス・トマト 〇味噌・マヨネーズ エシャロットはよく洗って、根…
