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シンプルな味付けの大きなチキンステーキを作りました。片栗粉を振って、皮からしっかり焼くことでパリパリの皮が美味しいステーキに。暑い中、火を使うのは大変ですが、…
TH69です。 クリスマスなので骨付きの鶏もも肉を焼いてみようかと思ってレシピを調べたら、「骨から肉を剥がして広げて焼く」というものが大多数でした。それやったら「ただの鶏もも肉に骨が引っ付いてるだけやん！」と感じたので、フツーの鶏もも肉のステーキにしました(笑)。 皮パリパリ中はジューシーで、もう最高の出来栄えでした！ では、家の鶏のステーキの焼き方をご紹介します。 用意するのは、鶏もも肉、塩、胡椒、にんにく、オリーブオイル、鶏を焼くフライパンとそれに底が入るような鍋、それとアルミホイルです。ホイルが油跳ねを抑えてくれるので、コンロ周りが全く汚れません。おかげで鶏のステーキ(モモ肉・胸肉)を焼…
業務スーパーで買えるブラジル産鶏もも肉を使ったレシピと下ごしらえ方法。
近所にある業務スーパーが大好きすぎる、ちー母ちゃん（@chieko86319678）です。こんにちは😊 今回は
【期間限定】すき家 ほろほろチキン（スパイシーカレー味）5本 冷凍食品価格：2280円（税込、送料無料) (2022/11/3時点) すき家 ほろほろチキン（スパイシーカレー味） すき家が監修！ スプーンやは […]
この前19日の夕飯は予定通りトマト缶で野菜スープを作りました☆結構な量の玉葱としめじ、ピーマンを煮込みました
ハーブチキンとガーリックトーストのサラダ パプリカドレッシング
ゆきぽん（@snow3_kitchen7）です。パリッと焼いたジューシーなハーブチキンとガーリックトーストを合わせた食べごたえのある、サラダレシピを紹介。バターとオリーブオイルを使うガーリックトーストが食欲をそそるごちそうサラダ。甘みあるパプリカを使う爽やかなドレッシングが相性ぴったりで、ワインやビールにによく合います
昨日は買っておいた鶏もも肉とキャベツを夕飯に☆ 鶏もも肉の皮目からパリっと焼いて、ひっくり返したタイミングでカットしたキャベツも投入しました♪
鶏肉を下地処理し塩コショウを振って冷めたフライパンに油を入れて皮目からゆっくり焼いていき白ワインとニンニクを加えてしばらく蒸し焼きし裏返し肉の面に少し焼き色がつくまで火が入れば完成澄んだ鶏の油だけの残し和からし+ニンニク+白ワインを入れよく混ぜ合わせトロミが出たら完成お好みでパセリをのせるとイイ香りが！★材料 鶏もも肉 2ブロック パセリ （無くてもOK）★ソース 和からし ニンニク 白ワイン 高級水道水...
