チキンソテー バターしょうゆ&マスタード風味のキャベツスープ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)肉を焼くだけ、チキンソテー。あわただしい日でも気楽に作れて、上手に焼ければそれだけで豪華なメインのでき上がり^^鶏もも肉の皮目を下にして横長に置き、筋を切るように浅く4~5本切り込みを入れます。両面に塩、黒こしょうをふり、中火で油を熱したフライパンに皮目を下にして入れ、こんがりと焼きます。返して、透明な肉汁が出てくるまでさらに焼きます。途中、鶏肉から出てくる脂が多すぎると、きれいな焼き色にならないのでペーパータオルで除きます。ホカホカ温まる、マスタード風味のキャベツスープを添えました。1月31日のメニュー・チキンソテーバターしょうゆ・レタスときのこ、トマトのサラダ・かぼちゃのごまマヨサラダ・マスタード風味のキャベツスープ・ごはんレタ...チキンソテーバターしょうゆ&マスタード風味のキャベツスープ
2025/02/01 00:48