メインカテゴリーを選択しなおす
業務スーパー お弁当用 あじフライ 500g 衣サクサクで冷めても美味しい
少し前に業務スーパーで購入して美味しかったのが「お弁当用あじフライ500g」です。 500g（15～16枚入り）と量も満足できて味も衣サクサクで美味しい。 このアジフライは本当に冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。 業務スーパー お弁当用 あじフライ 内容量 500g...
おひとりさまの皆さん、こんばんは。 節約中の人も、そうでない人もこんばんは。 年中、食の節約とは切ってもきれない私の生活です。 昼ごはんは手間を掛けられないぶんお金を使うので、夜ごはんで節約を行っています。 （1月は食欲旺盛になりすぎて、お菓子やデザート購入で節約にならず） 「究極の節約生活」真っ最中には、鉄板メニューがいくつかありました。（健康を損なわないギリギリのメニュー） しかし、近年の物価高騰で、鉄板メニューが割高メニューに。卵、キャベツが高いのは辛い。 過去の節約メニューが、永久に節約メニューとして君臨していられるわけではありません。 世の中の動向に合わせて、臨機応変に方向性を変える…
今日は「最近食べたもの日記」です。 今週は少し自炊にヤル気があったかも。 でも食材は……いつもと変わらないんですけど😅 今週もご飯を食べれて生きてた記録です。 玉ねぎと紅しょうがのお好み焼き 急にお好み焼きが食べたくなって……。 薄力粉がなかったので強力粉とコーンスターチを...
久しぶりにビタミンいっぱい摂ってます😊 この間、実家の庭木のスイートスプリングを収穫して、見た目があまり良くないものは自分用にしてオレンジジュースなどにして飲んでいます。 ここ最近、お菓子作りしていなかったのですが、残ってるお菓子作りの材料をチェックしていたらゼラチンが残っ...
仕事終わって帰るとぐったりでダラダラ過ごしてしまうえーこですなんだかんだBlog更新を怠ってましたが今年も1/12過ぎたし頑張って書こうと思います去年買ってみたものの引っ越す直前までどう調理して良いか分からず放置していた業務スーパーのポテトニョッキ食べてみたら
今日は関東地方にも最強寒波到来で朝から雪か‼ と言われていましたが、冷たい雨どまりでした。 朝から寒かったけれども雪が降らずに良かったです 私の住む地域では滅多に雪が降らないので、雪が降ったり積もったりした時の装備は何もない。 小ぶり程度の雪に対応できる長靴や古いブーツがある...
昨年は猛暑日続きで実家の庭木の柑橘系もダメージを受けたのか？ 今年はいつもよりも実のなり具合が良くなかったです。 毎年12月に収穫できていた早生系のミカンは今年は全滅状態で20個くらいしか収穫できませんでした。 でも、スイートスプリングは今年も100個くらい収穫出来ました。 ...
スタバの新商品「ルビーショコラ シンフォニーフラペチーノ」の写真。 綺麗なルビー色が購買欲をそそりますね。 スタバには滅多に行かない私も、この手の色のものは飲みたくなります。（飲んでないですけどね） 最近のひとり飯の記録を。 即席ラーメン 半額のポテトサラダ カップラーメンは買うけど、即席ラーメンを買うことはほぼなかったんですね。 具がないのに、どうやって食べたら良いのか分からない。 チャーシューは高いし、それならラーメン屋さんに食べに行った方が良いよね、と思っていましたが、最近はラーメン一杯も高いですしね。 厚切りのハムを買い、庭のネギを乗せたら一食100円ほどです。 即席ラーメンを常備して…
今日は「最近食べたもの日記」です。 今週は……バカだと思われるのですが、例の騒動をYouTube動画などで見ていたこともあって、こちらのメンタルも弱ってしまいました。 メンタル病んだことのある私なので勝手に人の痛みとかを共有してしまうというのか…… 本当にバカなおばさんです。...
しばらく前から食べたかった、クリームシチューを食べることにしました。 本当は毎日牛乳を飲めたら嬉しいですが、成分無調整の牛乳しか買わないので高くて常備できません。 ルーは、最初に目についたクレアおばさんのスイートコーンシチューにすることに。 シチューだけでお腹いっぱいにしようと、具材を沢山入れて2食分を作りました。 それなのに、おかわりをして平らげる。 節約飯のはずが、お高い一食になっている。 おいおいおい。 それにしても、グリコのルーは小分けになっているのが良いですね。 熟カレーも小分けでした。一人暮らしには重宝します。 豚肉と白菜のポン酢炒め 大根とかつお節のサラダ 味噌汁 白米 大根サラ…
大好きなあのドラマのスープ＆もやしのポテンシャルが凄かった♪
最近の野菜や卵の価格高騰について昨日も嘆いていますが 苦笑そんなこんなで我が家の主食の鍋に使う野菜にも少しずつ変化が・・＾＾この日は、白菜もキャベツも産直で買ってきたけどどっさり使う気にはなれなくて 苦笑そんな時に目にしたコレ！！私
いつまで鼻水垂らしてるんだよ、と自分の体に問いかけてみたところで、水っ鼻はなかなかおさまりません。 風邪をひいたらまず水鼻、治りかけに黄色い鼻水になるのではなかったでしょうか？先月も今月もずっと水鼻です。 いい加減、鼻の入り口がウルウルしているの終わりにしてほしい。ティッシュが勿体ないですから。 先月は牡蠣を食べて治ったので、スーパーでまた牡蠣に目がいきました。しかし、そこの店ではけっこうな値段だったので却下。 代わりにしじみを買って帰り、5時間かけて砂抜き。 1/3をしじみ汁（しじみの味噌汁）にし、残りは冷凍しました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAf…
ただ今午後9時53分。1時間くらい前に、引きこもり次男が晩ご飯を食べに降りて来た。ご飯を食べている時、「明日の総合病院は何時に行く?」と聞いてみた。そしてどういう症状なのかとも。すると「息苦しい」と言う。それはコロナ、インフルエンザになる前からかと聞くと、そう
家計の節約と美味しい食事の両立こんにちは、小林まどかです。私は主婦として家計の節約を心がけながら、家族の幸福な食卓を作ることを大切にしています。パートタイ...
金曜日に実家から帰宅。 実家から帰宅した日は昼夜のバイトをこなす忙しさはありますが、高齢両親の介護生活から解放されストレスは軽減するのですが、介護ストレスのたまった心と身体を休めたい状態になってしまい、自宅にいる時間は睡魔に襲われてすぐに居眠りしてしまう（笑） 年齢を重ねてく...
おはようございます。 夜間、Youtubeで音楽を聴きながら作業をする時間が大好きです。 最近はBluetoothイヤホンを使うようになり、かなり動きが自由に、そして楽になりました。 最近のひとり飯 塩サバの唐揚げ ワカメと油揚げと野菜の味噌汁 茹でブロッコリー 蓮根味噌マヨ 大根の漬け物 白米 骨を飲み込んでしまい焦りました。 骨は胃で溶けるんだろうか。腸を傷付けないだろうか。喉をしぼめてえづくようにすると、喉に引っかかったものが出てきましたが、骨は出ず。 でも、以降は気にならなくなりました。 豚肉と小松菜と豆苗の中華炒め丼 大根の漬け物 節約のため、中華炒めは2回分に分けました。おかずが減…
昨日、宮崎県で起きた地震。 南海トラフとの関連性は……ないそうです。 今回の地震で被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。 ですが、南海トラフ地震はいつ起きてもおかしくない。とも言われているので…… この心配は今後も続くのですよね。 「備えあれば患いなし」 防災意識を高めて...
【あけおめ】お正月は温泉を利用して・・こんな感じで過ごしていました
皆様、あけましておめでとうございます ○o｡(○ﾟωﾟ)ﾉャァヽ(ﾟωﾟ○)｡o○って、もう7日ですけどねwねじばなたんは、今年のお正月もデュアルライフをしている山奥で過ごしました (^-^)/今日は【あけおめ】お正月は温泉を利用して・・こんな感じで過ごしていましたです...
今年初の買い物に行きましたが、なるべく長く使えるものと、値引き品だけを買ってきました。 大根 小松菜 玉ねぎ おつとめ蓮根 ドライ油揚げ 塩サバ ハラミとニンニクの芽炒め ゴミ袋を買うと一気に合計金額が跳ね上がりますからね。ゴミ袋が未だに無料の地域ってあるんでしょうか。有るなら羨ましいです。 大根葉が付いているものだったので、漬け物にしました。味噌汁の具にも使います。 大根葉 大根 白菜 橙の皮 塩 醤油 今は野菜も高騰していて安易に漬け物にも出来ませんが、たまにはね。 おつとめ品の蓮根58円を味噌マヨ和えにして、2回に分けて食べます。漬け物があるので、おかず無し。 傷んでいる箇所が多く、使え…
久しぶりの実家での高齢両親の介護当番。 昨日は夕方近くに自宅に戻ってきて、夜のお掃除のバイトへ。 深夜に帰宅してから実家生活中の疲れがドッとでて、朝まで爆睡。 今日は朝から日中のお掃除のバイトに行き、今週分の予定をこなす。 自宅に戻ってきてから夜のお掃除のバイトまでの空き時間...
こんにちは。 気付いたらもう昼ですよ。 もうじきパートに行かなくてはなりません。 仕事に行くのはやっぱり気が重いですね😅 そんなことを愚痴ってもしょうがない😐ので今日の朝ごはんを紹介します。
この間作った「片栗粉で牛乳もち」のご紹介です。 片栗粉で牛乳もち 材料 牛乳 200ml 片栗粉 大さじ4 砂糖 大さじ2～3（お好みで） きな粉砂糖 お好みで 餅っぽくしたかったので片栗粉多めで作りました。 フライパンに片栗粉と砂糖を入れて混ぜ合わせます（まだ火にかけない）...
立派な葉付き大根を頂戴しました いつもありがとうございます！ 新鮮で柔らかな大根葉とちくわ2本で作る あると便利な作り置きのご紹介です 大根葉とちくわの作り置き ＜材料＞ 2 人分 大根の葉 150g ちくわ 2本 A麺つゆ(3倍) 小2 ...
のんびり自宅生活中、食料品の買い出しに1回も行きませんでした。 冷凍保存品と日中のお掃除のバイト先やお掃除仲間から頂いた差し入れで凌いだ日々。 差し入れいっぱい貰えて生活費を節約できた有難い日々でした。 年末から差し入れ食品がいっぱいあったので、食パン生活用に購入していたパン...
今日は……夜のお掃除のバイトはお休みです😄 今朝早くから日中のお掃除のバイトに行って来て、お昼過ぎにお掃除のバイトを終わらせて自宅に戻ってきたらちょうど雨が降り始めてきました。 タイミングよくて良かったです。 真冬は水撒きモップ拭きもないし、外通路に害虫が寄ってくることもな...
まぜてごはんに乗せるだけ♪冷蔵庫に残ったキムチと納豆・卵があればすぐできる、包丁も火も使わない簡単な節約レシピです。一人暮らしの方にもおすすめですよ。▼リクルートが運営するFP無料相談はこちら家計見直しに特化したFP無料相談材料（1人分）キ...
今日も深夜の帰り道は寒かった😢 でも、最近ずっとお天気が良かったので「極寒＋雨に打たれる」ということがないので涙は出ません。 野菜の価格高騰で農業的には雨が降ることも大事だと思いますが……複雑。 明日は私の住む地域では雨予報。 でも……明日は夜のお掃除のバイトはお休みなので...
年末の植木剪定ゴミ処理の疲れが……今頃やって来ました😅 若い頃は、疲れは翌日または翌々日にやってきたものですが、還暦間近になってくるとたまった疲れが1週間遅れぐらいにドッとくるようになりました。 腰が痛い、足が攣った～、疲れたぁ～と思ってはいても「意外と大丈夫だな」と年末は...
ボッチで過ごすお正月だけど自由な時間の幸せ/ボロアパートの防寒対策
ボッチで孤独なこの時間に幸せを感じている今日この頃です。 昨日から夜のお掃除のバイトは始まりましたが、今日の3日まではお正月な営業時間。 通常よりも閉館時間も早いので帰宅も早い。 残念ながら明日からは通常営業。 明日からはまた帰宅時に深夜の凍える寒さと闘う時間も始まります😆...
あっという間のお休みでした😂 仕事がある日は、たったの数時間のバイトでも1日が長く感じるのに、高齢両親の介護当番もバイトも完全休みの日の1日は、なんでこんなに時間が過ぎるのが早いのでしょうかね😆 大晦日の日にブログを更新して年越しそばを食べて寝っ転がったら爆睡。 翌日は朝...
2025年、新年あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 私の住む地域は、今日は朝から快晴でした。 初詣もきっと賑わっていたんでしょうね。 私はと言うと…… 昨日、2024年最後のブログを更新してから年越しそばを食べて、ちょっと寝っ転がったら…… ...
2024年も今日で終わりですね。 12月は……久しぶりに忙しい日々でした。 高齢両親の3ヶ月に1度の定期健診に始まり、高齢両親の介護当番と昼夜のバイト、年末の短期バイト（草むしり）、大家さんの生垣剪定のお手伝い（のつもりからの賃金発生のバイト😁） 日々時間に追われて、体力的...
【ローソンストア100】燻製牡蠣のオイル漬けを使ったスパゲッティ
貝が大好きすぎるえーこです。ローソンストア100で見つけた燻製牡蠣のオイル漬けずーっと食べてなかったのですが引っ越しを機に色々食材も減らそうと思ってついに開封しました110円にしてこのクオリティは幸せを感じたので是非Blogにも書いておこうと思います見た目もオシ
クリスマスも終わり、スーパーは一気にお正月モードですかね。正月仕様になる前にかまぼこ買っておいてよかったです（笑）伊達巻は作ろうと思ってはんぺんも買ってきました。 ごはん ・大きな豚つみれ鍋
