ハッシュタグ記事一覧

【2025年3月6日】今日のご飯♪～厚揚げタコ焼き～

こんにちは、サトウです＾＾今日の節約ご飯の紹介です♪今日のお昼ご飯今日のお昼ご飯は少しずつ残った昨日のおかずと厚揚げタコ焼きを追加してワンプレートにしてみました。が、なんとも映えない盛り付け…。だいたいいつもこんな感じです。皆さん、厚揚げた...

2025/03/09 14:29

最近の食事は贅沢が過ぎたかもしれない

今日も皆さんお疲れ様です。また寒の戻りで冷え込みますね。 昨日のブログに書いた、ポッコリお腹の件。 これ、ひとり飯（夜ごはん）の食べ過ぎも要因のひとつではと思います。 質素なご飯と言いながら、だいたい肉は入っているし、その量は多め。 1人で肉1パック使うのも、贅沢が過ぎたかもしれません。 このブログを始めるもっと前のように、肉を買うこと自体がおめでたい位にもっていけたら良いですが、体を動かす働き方をしながらそれをするのはなかなか難しい。 久しぶりに、200円いかない位の節約飯にしてみました。ウインナー、もやし、目玉焼き丼。 肉や魚に代わる、満腹感と栄養を補え価格も下げられるものがあれば良いです…

2025/03/08 14:19

寒かったので♪汁だくタラのキムチ煮

2025/03/07 15:37

【2025年3月5日】今日のご飯♪～ブロッコリーとレタスのサラダ～

今日の晩ごはんの紹介です♪昨日はもやし祭りだったので、今日はお野菜をいっぱい増やした晩ごはんにしてみました＾＾バランスが取れていていい感じと思っています(笑)【ブロッコリーとレタスのサラダ】チンしたブロッコリー、レタス、ゆで卵、マヨネーズ、...

2025/03/07 08:40

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日はいつもの「最近食べたもの日記」です。 相変わらずレシピはないんですけど😅 物価高の現在、今週も最下層民である私がご飯を食べれて生きてた日記です😁 鮭と小松菜のチャーハン この間、鮭が安かったので焼き鮭にして冷凍保存しておいたので、身をほぐして小松菜の芯の部分と一緒に...

2025/03/07 00:09

【2025年3月4日】今日のご飯♪もやしを消費！

こんばんは～、サトウです。今日の晩ごはんの紹介♪今日のご飯は予定を変更して豚肉もやしポン酢とおでんの残りを食べました＾＾変更理由は、もやしの賞味期限が切れていたから(^-^.3日も切れてたよ～ (；∀；)やばいやばい！！この物価高騰の中、食...

2025/03/05 22:46

食費1日300円生活③

 こんばんはひやしあめですキッチンにヘルプさんたくさん入ったのでなんとか回っていますよ  ご好評いただいています1日食費300円シリーズ（お米と調味料は換算し…

2025/03/05 19:22

節約料理♪タラのあらで！タラのあらのカレーそぼろ

2025/03/05 15:48

商品券でお惣菜を贅沢買いした週末とひとり飯

貰い物の商品券を使い、週末の昼ごはんと夜ごはん、翌日のお昼ご飯も買いました。 チキンカツの卵とじ チキン南蛮 白和え 巻き寿司 揚げサツマイモ 1700円ほどをお惣菜に使用。3食＋おやつの芋で、1食あたり500円。 そのスーパーのお惣菜は全て手作りで美味しいのですが、このご時世、1700円を食材に使えば良かった、とあとあと後悔しました。 そうしておけば5〜6食は作れましたね。 お惣菜以外の最近のひとり飯 トンカツ用の肉で酸味のあるソテーに。それと味噌汁。 生姜焼き丼と白菜の塩漬け。わかめスープ。 先週の買い出しで、牛肉を食べたかったのに高くて買えませんでした。いつもの「牛肉とにんにくの芽炒め」…

2025/03/04 23:37

今日は雪？みぞれまじり

  天気予報通り、午後3時を過ぎてからみぞれ混じりの雨が降ってきました。 今日は本当に雪になりそう😢 今日は火曜日で実家へ介護当番に行く日でしたが、この後の雪の状況によっては交通機関の乱れもあるだろうし、何よりも極寒の夜に電車とバスで2時間以上かけて（夜は利用できる電車もバスも...

2025/03/04 17:30

黒ごまパンで2種サンド、ステンレス串でおうち焼き鳥

飽きる事無く作ってる黒ごまパン。 サンドイッチが食べたくてきゅうりを購入。早速作りました。 サンド ・ハムきゅうりサンド ・卵きゅうりサンド パンにはバター、マヨ、粒マスタードを端までたっぷ

2025/03/04 09:23

【2025年3月3日】今日のお買い物♪半額商品大量ゲット！

はじめまして、こんばんは～＾＾今日は月曜日。夕方、娘が習い事に行っている間にスーパーへ行くことが日課になっています。この時間はちょうど値引きシールが貼られるタイミング！！本日はお魚(半額)とお肉(20%off)を大量ゲットしました＼(^o^...

2025/03/03 23:32

今日の晩ごはんの記録

こんばんは。 今日は残り物を使った晩ごはんでした。 何を作ったか記録します。 まずはもやしとネギのお好み焼きです。 キャベツはまだまだ高いのでもやしで代用しました。 ネギが味のアクセントになっ

2025/03/03 22:06

今日はお雛様🎎

今日はお雛様の日ですね。 うちは女の子しかいないので、今日は特別な日なのです。 お雛様の飾り方がわかりません😑 美味しそうな、うぐいす餅とひし餅を買ってみました。 お雛様といえばちらし寿司

2025/03/03 22:03

寒の戻りと介護疲れがピーク/手作りオニオンリング

  昨日と今日の寒暖差が……15℃くらいある異常気象😅 昨日は春の陽気でパーカーでちょうど良かったのに、今日は真冬の寒さで肌が出ないようにボアのスヌードにダウンジャケットで雨が降っていたのでカッパ自転車通勤。 極端な寒暖差に身体がついていけないです。 ずっと雨が降っていなかった...

2025/03/03 21:51

パパット1品♪もやしとツナ缶のピリ辛ラー油和え

2025/03/02 13:41

チキン南蛮、鶏もものデミソース

食べたい物を作れるというのはキッチンに立つ人の特権！こんなの作るけど食べれる？と聞いてみて、OKだったらウッキウキで作ります。 ごはん ・チキン南蛮 ・もやしの和風和え物 甘酸っぱいタレに、タ

2025/03/02 07:52

食べ応え十分♪鶏胸肉の皮なしステーキ焼肉のタレ焼き

2025/03/01 15:36

節約料理♪おつまみにも！もやしとチーズのピリ辛油揚げ焼き

2025/03/01 15:34

甘辛鶏もも丼、豚肉と厚揚げのとろみ煮

スマホ内の写真を見てると、最近は茶色いメニューが多い💦 高いお野菜を避けがちなので、どうしても食材に偏りが出てしまう。もっと彩り鮮やかな食卓にしたいんだけど、スーパー行くと野菜コーナーで躊躇してしまう

2025/02/28 05:37

地味めし

毎日お料理をしています。 私の場合は、メイン料理を作るより、 副菜作りが好き。 ・たまごとほうれん草のオイマヨ和え ・ほうれん草の白和え ・切り干し大根の酢の物 ・大根(皮)とにんじんのきんぴら ・ひじき煮 ・きゅうりの梅マヨ和え 今日は何を作ろうかな。

2025/02/27 06:32

お米1合の値段について考えた日

ブログランキング参加中です下のバナーをクリックしてもらえたら嬉しいですm(_ _)m 数日前に更新したこちらの記事がライブドアブログさんの編集部の推しで紹介されていたそうです😊たくさんの方に読んでいただけましたありがとうございます✨〜本題〜 今更

2025/02/27 00:06

老人ホーム紹介業 ビール酵母食パン レトルトのシチュー モツ煮落とし卵

1月末ごろ老人ホームの見学に行きました。ホームの運営会社に直接申し込みしたつもりが「紹介業者」のHPでした。その後郵送で計5社から立派なパンフレットが送付...

2025/02/26 11:04

何を食べているのだろう

私は、毎日たくさんのブログを読んでい て、 よそのお宅の生活を覗き見しているので すが、 読んでいると、 へー、とか ほー、とか え？って思うような事がたびたびありま す。 豚カフェの存在も初めて知りました‼️ 先日は、とあるブログで、 お米を2kg買ってきた話が書かれていた のですが、 あまりお米を食べないので、ゴールデン ウィークまで持つかも、、という文章に 驚きを隠せませんでした。 (夫婦ふたり暮らしのお宅) 読み間違えたかと思い、2回読み直しま した。 なんせ、月20kg消費の我が家ですから そんなことが可能なのかと思いまして… みんながみんな、お米が好きなわけでは ない、それはわかっ…

2025/02/26 06:46

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は「最近食べたもの日記」です。 相変わらずお米が高いので、うどんやパスタの出番が多いです。 昨年米の高騰‼で騒いでいた時よりも現在は更に高騰してしまって😢 実家では朝は必ず「炊きたての白米」に拘る高齢父がいるので…… それで梅干し1個でご飯食べてくれたらいいんですけど、...

2025/02/26 00:30

美味しいと思わない最近のひとり飯

あれから夜中の1時半まで眠る事が出来ませんでした。 そう、昨日のサザエさん症候群。 寝ないと睡眠時間が短くなる。この焦りで余計に眠れなくなってしまいます。 深呼吸、深呼吸。 話は変わって最近のひとり飯。 ここ数日のご飯は、なんだか美味しくないというか、味気ないというか。 肉も旨味がないし、新しい米もイマイチ美味しくない。 肉は店によっても、物によっても当たり外れがありますが、今回買ってきたお肉は、どれも格安食べ放題の冷凍肉みたいな味。 贅沢は言っていられませんけど、美味しくないものは食べた後は残念感で虚しくなりますね。 どんな食材も美味しく出来る腕があれば・・ 豚バラと野菜の中華丼 味噌汁 2…

2025/02/26 00:02

超手抜き料理、実家終いで疲れたので、数回分まとめてセイロ蒸で。

実家仕舞いの業者というのもあるらしい。家の間取りによって、3万～50万💦子どもが遠方で、住んでいない場合は、こういう専門業者にお願いするしかないようですが、使ったことのある友人は、数人でわぁwwwwとやってきて、泥棒か空き巣みたいで、あっと

2025/02/24 17:35

フーディストノート掲載！甘辛焼きそば

  フーディストノート 『にら＆もやし』でかさ増し！かんたん麺レシピ に甘辛焼きそばが掲載されました～ 記事は → こちらをクリック この物価高の中、にらともやしはお財布に優しく 栄養もある優等生な組み合わせ。 身近な材料で作れるので、ランチや休日ごはんに 皆でワイワイ楽しめる...

2025/02/23 19:34

食費1日300円生活②

こんにちはひやしあめです 一生懸命 お調理をするの図サリー『さぁみなさん、ご馳走を作ってくださいね』 1日300円のお食事シリーズ（※米、調味料はカウントして…

2025/02/23 18:45

業務スーパーの朝ごはんのお供 厚焼玉子/ひじきの煮物リメイク和風パスタ

  実家へ行く時に時々自宅でおかずを作って持って行っています。 主に高齢両親用の朝ご飯用のおかず。 ひじきの煮物や芋がらの煮物なども一度にたくさん作って小分けにして冷凍保存。 週に1度、小分けにしておいたひじきの煮物などを持って行ったりしていましたが、作りたての頃はよく食べるけど...

2025/02/23 08:27

「プロ クオリティ カレー＜中辛＞」にちょい足しして♪「プロ クオリティ カレー＜中辛＞」のチキンカレーパスタ【PR】

2025/02/22 10:36

フライパン一つで♪鶏胸肉と菜の花のワンポット豆乳クリームパスタ

2025/02/22 10:32

和風麻婆豆腐と庭の野菜でサラダ : 節約料理

メルボルン郊外に住むアプリコットのブログに訪問して頂きありがとうございます。夏のオーストラリア🇦🇺 メルボルンは夏時間で日本との時差は2時間ランキング応援クリ…

2025/02/21 16:26

歌舞伎の日のおうちごはん

 古都の空からごきげんよう愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。  お芝居を生で観たことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう   歌舞…

2025/02/20 20:04

節約料理♪お肉なしでもボリューム満点！厚揚げのタッカルビ風

2025/02/18 14:39

節約料理♪大根の葉と白滝の混ぜご飯

2025/02/18 14:39

粕汁、生姜の炊き込みご飯、和風オムレツ

2月に入ってグッと底冷えする日が増えましたね。 この時期は毎年風邪を引きやすいので（既に年明けに風邪ひいたけど）、温活、腸活にも気を使います。 ご飯 ・具沢山粕汁 ・生姜の炊き込みご飯 ・ピリ

2025/02/18 05:48

単発バイトでくたびれる でも良い経験ができました

  残念ながら新しいバイトが決まったわけではありません😁 日中のお掃除のバイト先の居住者の方で時々おしゃべりしたりする方が居酒屋さんをご夫婦で経営していて、旦那さんが体調不良で（病院へ行くまで原因不明）奥さん一人で切り盛りするのが大変だったらしく、週末の予約の入っている金曜日と...

2025/02/17 17:38

豚ひき肉パテでエグチ風、期間限定りくろーのチョコチーズケーキ

よくマックで食事を終わらせる事もあるんですが、限定バーガーにはほとんど関心がなく、相方氏も私もエグチ一択。卵大好きなので他の選択肢が思いつかない。 バーガー ・豚ひき肉パテでエグチ風 豚ひき

2025/02/14 08:40

節約料理♪ご飯が進む！鶏胸肉ともやしのピリ辛中華炒め

2025/02/13 15:16

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は「食べたもの日記」です。 今回の自宅生活中はおやつを作ってよく食べました😊 美味しいミックスナッツを頂いたから節約焼き菓子をたくさん作り置き。 その他のご飯は……相変わらずお米も高いし野菜も高い。 もう全部が高く感じる‼（笑） でも、今週もご飯を食べれて生きてた記録で...

2025/02/13 08:02

ひじきを食べ過ぎたのが原因か

ひじきご飯を作りました。 2回に分けて食べたとはいえ、さすがに短時間でひじきを摂取しすぎたのがいけなかったか、そこから数日胃の回りの筋肉（あばら骨の内側）が痛い。 ひじきの食べ過ぎは健康状よくないとは言われていますけど、こんなことってあるのか。 大量にひじきご飯を食べてすぐに寝た→寝起き胃もたれ。ただの食べ過ぎ・不摂生で胃が弱っているだけかも。 紅白なます 庭のサニーレタス1枚 牛肉とニンニクの芽炒め 白米1合 味噌汁 しばらく肉不足だったので牛肉が食べたい。焼肉かステーキを。 でも、店頭に外国産の肉が並んでいない。 円安や物価高で輸入肉が高くなり、国産にシフトする飲食店も出ていると言われてい…

2025/02/12 17:31

節約料理♪レンジで簡単！かぶの葉の塩昆布ナムル

2025/02/12 14:03

太らない工夫・鶏ももチキンソテー

明らかに若い頃に比べて代謝が落ちてると実感してる今日この頃。そして、こってりな物が好きだったのに味覚も変わってシンプルな味付けの物を好む様になりました。 ごはん ・鶏ももときのこのソテー ・中

2025/02/12 03:28

久しぶりのお菓子作り サーターアンダギー

  今回の自宅生活中はお菓子をよく作りました。 最近、おせんべいやスナック菓子などの市販品のお菓子も高くなりましたよね。 ドラッグストアでは高齢者向けの柔らかめなお菓子ばっかり購入しているのですが、たまには自分でもポテチが食べたいなぁ～と思ってスナック菓子コーナーでポテチを探した...

2025/02/12 00:16

お腹がゆるくなる 最近居眠りが多くなった高齢母

  今日、トイレに何回行ったのでしょうか？ お腹がゆるい～ 今日は祝日だったので、昨日のうちに日中のお掃除のバイトを終わらせておいてよかったです。 朝方から数分おきにトイレ。 1～2時間は落ち着くのですが、また飲み物を飲んだだけでもトイレ。 そこからまた数分おきにトイレ。 お尻を...

2025/02/11 18:16

魚肉ハムで朝ごはんみたいな夜ごはん

前回の米と味噌汁だけの質素な夜ごはん。 あれはたまになら良いけど、毎日は厳しいですね。宿坊のご飯より質素って……… 庭のサニーレタス1枚千切って食べる生活ではなく、「オーガニックのサニーレタスをお取り寄せしました」なんて生活なら、世界の見え方もまた違うのでしょうね。 キラキラ要素0の私の生活は修行僧みたいといえなくもないけど、まあ、園芸は楽しみでもあるのでいいのです。 しかし、あれです。ベジタリアンやヴィーガンで苦にならない人もいれば、野菜が嫌いな人もいる。 甘いものがないとダメな人もいれば、私みたいに肉か魚がないと元気が出ない人もいる。必要な栄養素は人それぞれですね。 それでは、少しグレード…

2025/02/10 20:05

朝起きたら鼻血 手作り豆乳プリン

  今朝……起きたら右の鼻の穴に何か詰まっているような気がして息がしづらい。 何気なく右の鼻の穴に指を入れて触ってみたら…… 鼻血‼😱😱 でもすでに鼻血は止まっていて、鼻の穴の中で鼻くそ状態で固まっていた（笑） ティッシュを丸めて鼻の穴掃除をしましたが、鼻血は既に止まっていて...

2025/02/10 12:26

クックパッドニュースに掲載していただきました♪「作り置きにも♪焼きそば風しらたき」

2025/02/10 11:44

節約料理♪ふりかけにも混ぜご飯にも！大根の葉と厚揚げのふりかけ風

2025/02/07 16:17