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・ポークチャップ ・小松菜とキャベツのポン酢和え ・焼ナスのめんつゆ浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 焼いたナスをめんつゆに浸したのだが、びっくりするほどめんつゆを吸わなかった。 揚げないとダメのか。 時間が経てば吸うのか。 めんつゆを濃くすればいいのか。 朝から結論は出せず、味がよく染みてそうなものを詰めた。 批判は覚悟しておこう。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽く…
・豚肉と小松菜のソース炒め ・レンコンのきんぴら風炒め ・大根のゆかりなます ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 昨日のメインの豚肉とレンコンのきんぴら風炒めから、少しレンコンをよけておいた。 ゆかりなますはこれで食べきった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉とレンコンのきんぴら風炒め ・ほうれん草ともやしの胡麻和え ・大根のゆかりなます ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 胡麻和えはこれで食べきった。 ゆかりなますがますます紫色に。 甘酸っぱくておいしい。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・牛バラ肉の焼肉のタレ焼き ・ほうれん草ともやしの胡麻和え ・大根のゆかりなます ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) ゆかりなますの紫がかわいいと自画自賛。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
今日はピーマンの肉詰め 縦型タイプにしました ⚘ピーマンの肉詰め弁当 ピーマンの肉詰め 茹で卵 ブロッコリー ミニトマト レタス 白ごはん 5色のふりかけ 今日から10月 街には既にハロウィンのディス
今週はお弁当しっかり頑張ろう! と思った矢先に失敗です ⚘オムそばロール弁当 オムそば(焼きそば&薄焼き卵) ブロッコリー ミニトマト 初めてやってみたのですが、綺麗に巻けませんでした。 麺の入れすぎ
今日は土曜日 午後は部活の部活弁当〜 ⚘エビチリ弁当 エビチリ 炒り卵 小松菜の胡麻和え ピーマンとツナの炒め物 ミニトマト レタス 雑穀米 そういえば… なんとなく土曜はパンorパスタにしてたのに
50代夫の9月14日から9月27日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
久しぶりの豚丼 秋っぽく〜🍁 ⚘豚丼弁当 豚丼(雑穀米) ネギ入り卵焼き エリンギ 人参 ブロッコリー ミニトマト レタス 最近はプチトマトって言わないのですね💦 そもそも… 「プチトマト」って、ミニ
・鶏むね肉のグリル ・ピーマンとしらすのポン酢和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) カットした状態で売られていた鶏もも肉を、魚焼きグリルに入れて焼いた。 味付けは塩と胡椒。 昨日わたしが箸を入れ忘れたのだが、友達が割り箸をくれたらしい。 ありがとうお友達。 もうさー 予備としてランチバッグに割り箸を入れっぱなしにしておこうよー と子供に言われた。 それもアリだな。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ush…
・豚肉のクレイジーソルト炒め ・ピーマンとしらすのポン酢和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) ピーマンは昨夜夕食で多めに作っておいたもの。 きゅうりは週初めに漬けておいたもの。 両方酸っぱい味付けでかぶるな~と思ったが、別の品を作る元気はなし。 ランチバックに箸を入れ忘れた。 子どもが家を出て5分後くらいに気づいて、ダッシュで着替えて、自転車立ち漕ぎでおいかけたが、すでに学校内の敷地に入ってしまったようだった。 (え、足速くない?) すまんが、どうにかして食べておくれ。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushio…
・ポップコーンチキン ・ブロッコリーの茎と人参の胡麻和え ・小松菜の生姜炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) お弁当のおかずは何にしようかとぼんやり思っているときに、この動画に出会う。 www.youtube.com ちょうどよく、鶏むね肉を一口大のぶつ切りにした状態で冷凍していた。 鶏むね肉はサイコロ状ではないし青のりもないけど、マヨとガラスープと酒で味付けして、パン粉つけて油で揚げるならできる。 というわけで作った。 1個味見しておいしかった。 朝から肉を切らないで済むだけでありがたいんだわ。。。と思ったけど、それはこのレシピのおかげじゃなくて、数日前にちゃんとカットして冷…
今朝は寝坊!! 大慌てで作った手抜き弁当です チキンライス弁当 チキンライス 茹で卵 ブロッコリー プチトマト 梨 なんとか間に合いました〜 実は、久しぶりに韓国ドラマを見ていて昨夜は夜更かししてしま
テスト期間が終わり久しぶりのお弁当です インスタで見かけた可愛いおにぎりを真似させてもらいました♪ 胡麻をたっぷりまぶして栗っぽく♡ おにぎり君弁当 昆布入りおにぎり 胡麻たっぷり 焼き鮭 ピーマンと
・豚肉と小松菜の生姜醤油炒め ・白菜と人参と油揚げのめんつゆ煮 ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 野菜の副菜はこれで食べきった。 メインは、何かの肉+何かの野菜1種類。 この組み合わせで、お弁当ライフをしのいでいる。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・エビとアスパラのマジックソルト炒め ・小松菜のおかかポン酢和え ・長ネギとしめじの中華炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) エビとアスパラはマジックソルトで炒めただけ。おいしい。 我が家のお米最後の在庫の5㎏の封を開けて使い始めた。 近所のスーパーではまだお米を見かけない。 お米の消費量が少しでも減ればと押し麦を買ってみた。 麦のプチプチ感が良い。 ただ、 「白米2合*1といつもの水加減で釜に入れ、 麦50gと麦の分の水100mlを足す」 というパッケージ通りの炊き方をしたため、白米の消費量はまったく変わらないことにいまさら気づく。 かさ増ししただけっていうね。 ”麦を入れた…
・豚もも肉のポン酢焼き ・人参とツナの炒め物 ・キャベツのゆかり和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 1週間ほど前に、お米の在庫がまだ切れたままということを書いたのだが、その翌日にはお米に出会えた。 商品棚に積まれたお米は、この1週間なくなることはなく居続けてくれた。 これでお米騒ぎは落ち着いたかな。 ありがたくお米をいただきます。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉のすき焼き風煮 ・人参とツナの炒め物 ・キャベツのゆかり和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 副菜が昨日と同じというだけでなく、 メインも昨日と今日は豚肉。 厚さと味付けを変えているが、栄養素は一緒。 今週は体調不良により火・水のお弁当はお休みした。 復活してよかった。 来週からも、ほどほどにがんばる。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉のめんつゆ炒め ・ブロッコリーの茎と人参の胡麻和え ・小松菜の生姜炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 使い勝手の良い豚肉を今日も使う。 副菜の味付けとのバランスを考えて豚肉はポン酢をかけようと思っていたのに、間違えてめんつゆの瓶をつかんでしまっていたらしい。 フライパンに直接かけてしまったので変更不可。 おいしいんだけどね。 小松菜の生姜炒めは生姜が多め。 お寿司のガリが好きな子なので案外大丈夫なのではと思っているが、結果や如何に。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍…
50代夫の9月17日から9月20日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
のり弁 卵焼き カボチャコロッケ 漬物 カニカマ せんキャベツ 2つの動画を、孫が繋いでくれた ラッキー! かぼちゃの煮物をコロッケにリメイク#cooking #リメイク料理 だんだんよくなる法華の太鼓
50代夫の9月9日から9月13日までの1週間のお弁当と鶏むね肉と豆腐を使ったつくねのレシピです。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
今日のハンバーグは チーズが良い具合にとろけました♪ ⚘チーズハンバーグ弁当 チーズハンバーグ おかひじきの胡麻和え ブロッコリー プチトマト レタス 白ごはん 5色のふりかけ そぼろ、オムライス、ハ
今日も暑いですね 塩分チャージタブレットを持たせました ⚘キャベツの肉巻き弁当 キャベツの肉巻き 焼き鮭 卵焼き ブロッコリー プチトマト 青しそ 雑穀米 焼き鮭の方が目立っておりますが 初めて作って
オムライス弁当 今日はオムライスです♪ オムライス弁当 オムライス お花ウインナー&ちくわ 紫キャベツの甘酢和え ブロッコリー プチトマト レタス 華やかで作るのも楽しいオムライス 次女の大好物なので
・豚肉とピーマンのケチャップ炒め ・白菜と人参と油揚げのめんつゆ煮 ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) ピーマンは前日にカットしておいたので、朝は豚もも肉の細切れと一緒にフライパンにぶち込んで炒めるだけでOK。 夏休みが終わって初めてのケチャップ味にする。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉のアスパラ巻き焼き ・白菜と人参と油揚げのめんつゆ煮 ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) アスパラ食べたい、 肉で巻いたやつ食べたい と子どもからリクエストがあった。 豚肉じゃくて牛肉がよかったかも。 塩コショウじゃなくて、甘辛い味付けがよかったかも。 子どもは寝起きのとき不機嫌なので、今朝は確認したくてもできなかった。 まあいいか。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いてい…
・豚もも肉ともやしの塩炒め ・大根と人参の煮物 ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 夏休み明けの1週間をなんとか乗り切った。 9月は3連休が2回あるので、 だましだましやっていこう。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
もみじ弁当 まだまだ暑い毎日ですが 今日は秋色弁当🍁 ⚘そぼろ弁当 鶏そぼろ 炒り卵 オクラ 人参 ブロッコリー プチトマト レタス 梨 スーパーでは 秋刀魚、栗、梨と 秋の味覚が並んでいて ワクワク
今日はお弁当にも栗ごはん 栗続きです 栗ごはん弁当 栗ごはん 鶏の唐揚げ(竜田揚げ) 金平牛蒡 卵焼き ブロッコリー プチトマト レタス ストウブで炊きました 栗は、ごろごろと大きいままです 美味しく
mini sandwiches 昨日はお弁当お休みでした 今日はパンです♪ ⚘ミニサンド弁当 たまごサラダサンド ささみとコーンのマヨ和え&胡瓜のサンド かぼちゃサラダサンド ウインナー&レタスサンド
【50代夫の今週のお弁当】2024.9.2~9.6と無印ポリエチレン袋
50代夫の9月2日から9月6日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・豚もも肉の塩コショウ炒め ・大根と人参の煮物 ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 野菜の副菜は前日に完成させておいた。 明日も入れる予定。 朝は白米を炊いて肉を炒めただけ。 とにかく朝は肉や魚を切りたくない。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏むね肉とナスの甘酢炒め ・オクラの梅和え ・小松菜と人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 鶏むね肉に片栗粉をまぶして多めの油で焼き、ナスを入れて、酒・みりん・米酢・醤油・砂糖で味付け。 『先に下味として肉に塩(コショウ)を振る』という工程がどのレシピでもたいていあるのだが、我が家はできるだけ塩分を控えているので基本的に下味をつけない。 下味をつけなくても”すっごいマズイ”ことはなく。 味付けの調味料と肉・魚がつながらず、口の中で別々に味が到来するぐらいのもの。 下味は表面の味付けと素材をつなげる働きをしているのがよくわかる。 それでもまあ苦痛なく食べれる。 だんだ…
あっという間に木曜日 毎日慌ただしく終わっていく〜 肉巻きおにぎり弁当 肉巻きおにぎり ネギ入り卵焼き かぼちゃのきんぴら ブロッコリー オクラ プチトマト レタス 食べやすいようにと 肉巻きおにぎり
・鶏むね肉の照り焼き ・オクラの梅和え ・小松菜と人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(たらこふりかけ) 学校が始まった。 お弁当再開。 お肉とおにぎり以外は前日に完成させておいた。 夏休み中のお昼ご飯はかなりラクをさせてもらった。 特に、8月後半は何度も「お米の節約のために」を言い訳にパン屋さんでパンを買って昼食にした。 普段は「パン屋さんは大好きだけど家計を圧迫するし…」と買うのを控えていたから、パン屋さんに行くのを正当化できて内心ホクホクだった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任…
今朝は雨の影響で予定が崩れてしまいました まだまだ雨に注意ですね 焼肉弁当 焼肉 ジャンバラヤ(全然写ってないけど、下にたっぷり入っているのです) ピーマンとパプリカのソテー ゆで卵 ブロッコリー プ
50代夫の8月26日から8月30日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
今日も雨の中頑張って登校していきました 午後は部活です ⚘サンドイッチ弁当 たまごサンド ツナ&胡瓜サンド レタス&ハム&トマト&チーズサンド オレンジジュース 普段、土曜日は部活なしで帰ってくる次
今日も鶏です 炊き込みご飯にしました 鶏の炊き込みご飯弁当 鶏肉・牛蒡・しめじ・人参の炊き込みご飯おにぎり カニカマ入り卵焼き ウインナーちくわ いんげんの胡麻和え ブロッコリー プチトマト しそ 今
今日は、炊飯器で簡単カオマンガイ 鶏肉続きです カオマンガイ弁当 カオマンガイ 小松菜 ゆで卵 プチトマト 人参 レタス 炊飯器でご飯と一緒に炊きました とっても簡単に 柔らかくて美味しいお肉になりま
夏休みが終わって二日目の朝 昨日よりは楽に起きることが出来ました! 鮭ときんぴら牛蒡の和弁当 焼き鮭 きんぴら牛蒡 蒟蒻煮 チーズ入り卵焼き ウインナー ブロッコリー プチトマト 白ごはん 5色のふり
50代夫の8月19日から8月23日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
【50代夫の今週のお弁当】2024.8.12~8.17とブリタボトル型洗浄器
50代夫の8月12日から8月16日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
【50代夫の今週のお弁当】2024.8.5~8.9とパストリーゼ
50代夫の8月5日から8月9日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
今日は部活もお休みの次女。 家でのんびりすると言っていたので、 お昼用に準備したヤンニョムチキンには にんにくたっぷり入れちゃいました!! 下味にもタレにもたっぷり。 結局友達とお出かけしたらしいので
50代夫の7月29日から8月2日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
⚘ 青椒肉絲弁当 ピーマンたっぷり青椒肉絲 うずらの卵坊や プチトマト おくら 人参 白ごはん ⚘ ⚘ 今日で講習終了! の次女さん。 暑い中、講習&部活の日々をよく頑
・ ハニマチキン弁当 ハニーマスタードチキン 茹で卵 フライドポテト ブロッコリー プチトマト レタス 白ごはん 今日も講習&部活の次女さん。 暑さに負けずファイトー!! 昨日は女子3人(私と娘2人)