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2023夏ダン・ル・シエルその3～ペルドロー・ルージュがクリームソースとマッチして激ウマ～

15日の土曜日は片町にあるダン・ル・シエルさんでバースディディナーを食べていた。 魚料理に満足をしているとシェフが「ペルドロー・ルージュが焼きあがりました」と言って、テーブルまで持って来てくださった。別のテーブルに座っているお客さんも驚いて見ていた。

2023/07/22 03:03

2023夏ダン・ル・シエルその1～私のメインは夏なのに珍しいペルドロー・ルージュ～

ダン・ル・シエルで生ハムとイチジクを食べる

2023/07/20 03:45

手羽中と生ハムと野菜を、塩コショウマヨのみで

家族そろって囲む食卓 久しぶりに家族そろって食卓を囲んだ日の晩ごはん。 いつもは個々にお皿を分けられたおかずで

2023/07/14 10:27

手稲区 稲穂 【パルコフィエラ】で生ハムのフルコースを堪能！

こんにちは✨3月の話になりますが、ずっと気になってたけどなかなか行けずにいた【パルコフィエラ】に初潜入してきま

2023/06/23 19:58

ピッツェリア・レオン～ローマピッツァ好きも唸る美味しいナポリピッツァ～

名物ビスマルクレオンが美味しい

2023/06/23 02:01

鹿のメンチカツとワイン！ゼンゼロ

この日は名駅近くのイタリアンバル ゼンゼロでひとりのみ。気軽にイタリアンとワインが楽しめる廃コスパなお店です。かなり久しぶりの訪問となりました。入口。広い開放的な店内です。まずはスパークリングワイン。生ハムサラダアンチョビキャベツ鹿のメンチカツメンチカツ

2023/06/22 12:41

【湖池屋】厚切りポテト！PUREPOTATO じゃがいも心地 禁断の生ハム

価格 税込144円 内容量 52g カロリー1袋（52g）当たり 282kcal 発売日 2023年6月12日

2023/06/21 20:34

今夜のおやつ！湖池屋『じゃがいも心地 禁断の生ハム＆エキストラバージンオリーブオイル』を食べてみた！

tomomo13のブログ。湖池屋『じゃがいも心地 禁断の生ハム＆エキストラバージンオリーブオイル』の口コミです。

2023/06/17 15:34

湖池屋 PURE POTATO じゃがいも心地 禁断の生ハム

PURE POTATO じゃがいも心地 禁断の生ハム - 湖池屋から2023年6月12日より新発売。本場の生ハムの味わいをイメージした薫りとエキストラバージンオリーブオイルを使用。...

2023/06/16 16:12

1年ぶりの再会

こんにちは。ライフオーガナイザー®生前整理アドバイザー の手嶋 峰子 です。 2023年6月11日は、魚座下弦の月。下弦の時刻：午前4時31分頃。新月まであと…

2023/06/12 00:12

2023/05/27 明石沖 タコ釣り

パイセンに誘われて3年ぶりぐらいにタコ釣り（釣種はタコのみ）に行ってきました。 過去の経験からタコだけだと釣れすぎて飽きるんじゃないかと思ってましたが、全然そんなことなかったです...

2023/06/11 13:41

【今日の夕食は『具だくさんピザ』★「ウインナー」「ツナマヨ」「生ハム」を 1/3に分けてトッピング】

★ 6月9日 （金） ☔/🌞 ★ 今日は午前中大雨で 実家に行こうか迷っていたんだけど・・・ 午後から雨もやんだのでちょっと遅いけど実家へ”GO！” コロナで入院していて火曜日に退院して 〔老健〕に戻っ

2023/06/10 13:28

生ハムとレタスのピザ

ちょっとカラーセラピー。しばらく前の料理の写真を見ていて、今週の私はこんな気持ちだなと思ったので。 この時は確か……生ハムに半額シール。ピザクラフトも値引きシール。 野菜は高くて買えなくて物足りませんが、ピザに。 ソースは使わず、シンプルに生ハムを味わうためにピザ生地にはオイル少しとチーズ。 そこにハーブと胡椒。 焼いて取り出したところへ生ハムとレタスを散らしてもう一度オイル。 レタスが残りで芯に近い白いところで、ルッコラもパセリもこの時はまだ育っていなくて使えず、色も味もインパクトは出ませんでした。 でもレタスの水分でサラッとして普通程度に美味しいです。 あれこれのせすぎず、ゴテゴテしない家…

2023/06/09 14:41

ラメーゴ、ワインと生ハム

某月某日ラメーゴ、Santo Estêvão（サント・エスティヴァン）山にある聖地ノッサ・セニョーラ・ドス・ルメーディオから、町並みを見下ろし、その後、車で町へ降り、レストラン「A presunteca(ア・プレズンテカ」で、軽く昼食をとることにしました。↓画像はラメーゴの町中から見上げるノッサ・セニョーラ・ドス・ルメーディオの石段。 レストランはこの向かって左側あたりの「N2」通りにあります。ラメーゴは生ハムとRaposeira（ラ...

2023/06/03 16:10

イタリアンバール『Cantinetta Buzz』

 一時帰国中の友達を囲んでの久々に夜の女子会を丸の内で。 他のお店がいっぱいで入れず、先に到着した友達2人がみつけてくれた丸ビル5階にあるイタリアンバール『C…

2023/05/30 17:17

【ゴールドスター】【ナトリチータラ】【カルディ生ハム】最強のスリーピースΣ(ﾟДﾟ)

9月7日（火）🌞 今日も【ひっそりキャンプ⛺】です(●´ω｀●)✨ ひっそりキャンプ⛺🔥 略して『ひそキャン⛺🔥』✨✨ ご近所の迷惑にならないように… ひっそりと～こっそりと～ ベランダでキャンプ飯を作って🔥🔥 キャンプに行った気になる⛺ 忙しい現代人の為の💨 コロナで身動き取れない人の為の✨ 楽しい美味しい😋 余暇活動です(●´ω｀●)✨⛺🔥 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 今日はこんなです(●´ω｀●)👇 じゃ～ん(●´ω｀●)✨👍 最強のスリーピースの共演ですね✨⛺ ・【サッポロ】ゴールドスター⭐🍺 ・【ナトリ】まろや…

2023/05/29 13:48

サワドーパンを使った生ハムのカナッペ

時々いただく骨付きソーセージをいただきました。 そのソーセージと我が家にやってきて以来何年も仲良く暮らしているサワドー菌で発酵させたパンを組み合わせたら、娘がとても喜びました。 その時の記事が「サワドー菌のパン（雑穀、骨付きソーセージ、ローズマリー） 」です。 この時は雑穀を入れたらどうなるかという実験で、骨付きではない普通のソーセージは何度もやっていましたから、サブの紹介になっています。 その後も何度も作っていて、今回も娘の希望で焼くことになりました。 また近いうちに残りのソーセージで焼こうと思っています。 ソーセージ無しで少し牛乳（残っていたので）を混ぜ込んで焼いたサワドー。 水と微妙にし…

2023/05/26 11:42

盛り付けるだけ。クレソンと生ハムの河内晩柑サラダのレシピ・作り方

盛り付けるだけ。クレソンと生ハムの河内晩柑サラダのレシピ・作り方を紹介します。「和製グレープフルーツ」と呼ばれるジューシーな河内晩柑とほろ苦いクレソン、旨味たっぷりの生ハムを合わせるフルーツサラダです。ドレッシングに河内晩柑の皮を加えてほろ苦さをプラス。辛口の白ワインと合わせるのがおすすめです。

2023/05/23 17:21

セブンイレブン☆「生ハムと玉葱のもっちりフォカッチャサンド」♪

セブンイレブンの「生ハムと玉葱のもっちりフォカッチャサンド」を、いただきました  フォカッチャの間に・・・  生ハム＆チーズソースと・・・  玉葱マリネがサン…

2023/05/10 11:18

いろいろ野菜の晩ごはん、今年のGW

雨の日の晩ごはん ゴールデンウィーク最終日の日曜日。雨の日の晩ごはん。 雨だとスーパーにも行きたくない…という

2023/05/08 10:19

豪華なシャルキュトリー盛り合わせで昼飲み！プリュファン

柏のシャルキュトリー＆豚肉専門フレンチ プリュファンで休日ランチ。3年ぶりの訪問です。土日限定のシャルキュトリープレートの看板が出ていたので即、昼のみ決定！となりました。シャルキュトリーとは土日限定ランチの看板に釣られました。着席アルコールメニューまずはス

2023/05/06 09:14

新玉ねぎとセロリと生ハムのマリネサラダレシピ パイナップル添え

パイナップルを添えて食べたい、新玉ねぎとセロリと生ハムのマリネサラダレシピを紹介します。爽やかなセロリの風味と生ハムの旨味はジューシーなパイナップルと相性抜群。甘味をグンと引き立ててくれます。新玉ねぎのシャキシャキ食感がみずみずしいマリネサラダです。

2023/05/03 12:01

カルディの楽しいお買い物で日々の暮らしにスパイスを♪

こんにちは、グレープです。ご訪問ありがとうございます。普段のお買い物は節約を考えているのに、なぜかカルディに行くとあれこれ買ってしまったりってことはないでしょうか。同じ食料品のお買い物ですが、日々の食品とは違う輸入品やひと味違う商品についつ

2023/04/24 00:00

ハム・生ハム｜楽天ふるさと納税 返礼品 量コスパランキング【2023年4月21日情報】

2023年4月21日情報。100gあたりの寄附金額が安い順にランキング。市場価格換算あり、スーパーマーケットの価格と比較。ワンストップ申請オンラインサービスの有無を表示。

2023/04/22 09:04

ジャパンフリトレー レイズ チーズ味

今日はメジャーリーグです。世界中で食べられている安定のブランド、レイズ。これは台湾産。女子はみんな大好きチーズ味。ファミレスのメニューについて話します。ロイヤルホストの話。ロイヤルホストには、生ハムというメニューがあります。イタリア産の生ハム。細かく刻んだ、パルミジャーノレッジャーノっつー固くて水分量が少ないチーズが添えられています。チーズを生ハムで巻いて食べるんですね。その生ハム、よく頼んでいたんですけど、注文するとかなりの確率で、「生ハムサラダですか？」って訊き返されるんですよね。生ハムとは別に、生ハムサラダというメニューもあるのです。注文を間違えないための確認です。それに対し、「いや、ただの生ハムです」と答えると、今度は「生ハムとチーズのやつですか？」と尋ねてくるのです。たしかに、生ハムにはチーズが...ジャパンフリトレーレイズチーズ味

2023/04/21 22:15

夜ご飯「生ハムのサラダ」「たらこパスタ」「チーパリ」

生ハムのサラダには、ベビーリーフが鮮やか。色もそうだが、バジルやルッコラの風味も鮮烈。生ハムの塩味とオリーブオイルで、美味しいサラダ。もちろんワインに最高。メインはたらこのパスタ。バターとオリーブオイルで、塩とパセリを少々。麺は、糖質オフ。今日は、冷凍エビフライをさつま芋と揚げたのが付け添えだ。つまみには「チーパリ」。フライパンにチーズを蒔くように広げ、砕いたアーモンドをのせたもの。パリパリチーズとか、焼きチーズというメニューだ。塩分が結構あるので、ナッツを乗せている。よく作っているうちに、我が家での愛称はチーパリになった。 生ハムのサラダ 生ハムのサラダ たらこパスタ チーパリ えびフライと…

2023/04/15 20:05

【キャロママが自宅に帰ってきました★4日目（最終日）】

★ 4月13日 （木） 🌞 ★ 月曜日から自宅に帰ってきていたキャロママ 今日は〔老健〕に戻る日です 朝食をちょっと早目に食べて 10時に〔老健〕へ”GO！” 歩いて5分だからラクラク～～～♪ 職員さんが”

2023/04/14 11:48

二十日大根の生ハム巻き とセブンのミートソース

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2023/04/08 19:28

生ハム食べ比べ！一番美味しい部位はどこ？

おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さん、生ハムってご存知ですか？ 分類としてはハム。でも普通のハムと違って生っぽい。でもやっぱり生じゃない――そんなハムです。 厳密に解説すれば...

2023/04/08 17:59

【今日の話題】はもんみなかみミニ原木って何？生ハムが話題！

美味しそうな生ハムを見つけましたー！フジテレビ系月～金曜AM9:50～放送の『ノンストップ！』で、4月6日に紹介された【生ハム】が、とても美味しそうでした。

2023/04/06 12:44

生ハムとアボカドのサラダ

アボカドと生ハムを主役に、トマトやグリーンリーフを加えた彩りも美しい1品です。 簡単に作れてとても美味しいのでぜひ作られてみて下さい。

2023/04/03 09:48

ご飯に、お酒のお供に♪生ハムde肉じゃが☆

生ハムde肉じゃがstufato di patate e prosciutto crudo all'agrodolce lo stile giapponese3月22日。井上かなえさんの汁まで飲み干す吟だし肉じゃがhttps://inoue-kanae.blog.jp/archives/1081059399.htmlのレシピを参考にアレンジしてみました。赤タマネギXエシャロットXネギのブレンド。糸こんにゃくではなくてしらたきを使用しました。中国製ですが、2ユーロだったかな。牛肉の代わりに、生ハムを入れてみました～♪(⁠*⁠´⁠ω...

2023/03/30 18:21

かぼちゃクリチサラダ

かぼちゃを使ったサラダがオススメ🎃💚 かぼちゃとクリームチーズの組み合わせが絶妙で、さらに生ハムと粒マスタードでアクセントを♡ 簡単なのでぜひ作ってみてください👩‍🍳

2023/03/28 21:27

初物で生ハム＆メロン☆☆

prosciutto crudo e melone 生ハム＆メロン3月18日。今年初のメロンです☆☆ヽ(*´∀｀*)ﾉなんだか早くない？夏の果物のイメージですが。そんな初物メロンですが、この時のメロンの価格は控えていないので、本日(25日)購入価格を参考までに。1キロあたり3.99ユーロで、1個0.964キロ(964グラム)・3.85ユーロでした。赤肉種のマスクメロン(melone retato)です。よく熟していて甘くて美味しいです♪ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+...

2023/03/26 16:34

目黒『立飲 ビストロシンサンテ』／お洒落な雰囲気の人気バル

立飲ビストロシンサンテ（バル、ビストロ）目黒駅徒歩2分総合評価3.5(味3.6 サービス3.3 雰囲気3.4 CP3.3 酒3.4） 目黒駅に隣接するセントラ…

2023/03/25 17:35

ワインが開かない

明日は祝日なので帰りに赤ワインとチーズと生ハム50g買って来ました＼おまかせ広告／ポチッとありがとうございます♪しかし、どう頑張ってもワインが開かない最近はス…

2023/03/20 21:02

テング酒場No2その1～Nさんの食べたかったパテ・ドゥ・カンパーニュはまさかの・・・～

半熟卵入りポテトサラダを生ハムに包む

2023/03/19 06:14

コッテージハムのファットを外す

冷凍庫の1番奥に仕舞い込んだコッテージハム(塊)相方が好きでストックしておいたのですが、私は匂い(サラミのような)に飽食気味で冬眠させていました。相方はも...

2023/03/15 00:04

気になる番組 サウナを愛でたい・名品モノづくり探訪・潜入！リアルスコープ

2023/03/07 16:23

テング酒場その2～まさかのポテトフライの呪いを受ける～

テング酒場でイタリアンを楽しむ

2023/03/07 09:00

セブンイレブン☆「生ハムクリームチーズロール」♪

セブンイレブンの「生ハムクリームチーズロール」を、いただきました随分前のことになってしまいました  全粒粉入りのロールパンの間に・・・  生ハム＆クリームチー…

2023/03/02 22:42

生ハムと生魚の食べ歩きマーケット〜ボケリア市場/La Boqueria〜

スペインの美味しいものが集結！ウニ、カニ、エビ、ローストビーフ。そして生牡蠣を実食！ドイツで珍しいカツオやマグロも。生きた魚も並び、水族館のよう。La Rambla /ランブラス通りの近く、歴史ある人気観光地をご紹介。バルセロナのグルメ編です。

2023/02/24 06:17

イタリアン酒場 鳩小屋

応援ポチお願いしますにほんブログ村週末は、友達と飲みに行ってきたよ～1件目は、鳩小屋さん移転されて、沼津駅北側にオープンされたとの事！オープンと同時に入店...

2023/02/19 07:59

生ハム巻きアーティチョーク(カルチョフィ)のパンくず焼き揚げ☆

involtini impanati di prosciutto crudo e carciofi 生ハム巻きアーティチョーク(カルチョフィ)のパンくず焼き揚げ2月7日。ひとくち大にカットしたアーティチョークを溶いた卵にすりおろしたパルミジャーノの液に浸し、それを生ハムで巻き、再度、パルミジャーノ入り卵液をつけ、最後に、パンくずをまぶし、(パンを切る時に出るパンくずを瓶に入れて保存していますがそれを衣に使用しました。普通にパン粉でもよいです｡)EX...

2023/02/13 00:26

金曜日の朝ごはんに、久々の生ハムとトマトのトースト

今週の金曜日の午前中も授業なし。でも、授業の準備やら野暮用で出かけなければならなかった。今週は曇り空が多かったが、今日は雲はあるけど太陽が朝から燦々と輝いてい…

2023/02/10 20:36

生ハムXアボカドXフィラデルフィアのトーストサンド☆

tramezzini di pancarre' integrale tostato farciti con prosciutto crudo, avcado e philadelphia生ハムXアボカドXフィラデルフィアのトーストサンド2月8日。サラダ菜も挟んでいます。トーストしたパンでサンドイッチは作りますが、そういえば、ホットサンドって作っていないので、それ用の器具がなくてもできるのか試してみたいですね〜〜(⁠ ⁠´⁠◡⁠‿⁠ゝ⁠◡⁠`⁠)↓こちらに参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しい...

2023/02/10 15:40

生ハムdeハムエッグwithモッツァレラX大学芋プレート☆

uovo all'occhio di bue con prosciutto crudo e mozzarella e patata dolce in agrodolce 生ハムdeハムエッグ＆大学芋1月24日。さつまいも☆簡単ほっこり黄金！大学芋https://cookpad.com/recipe/2836350のレシピの調味料を参考に、最初に、フライパンにバターを溶かしたところでさつまいもをソテーした後、調味料を入れて調理しました。砂糖は、きび砂糖(ブラウンシュガー)を使用したのでより色が濃くなったかな(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)...

2023/01/27 16:23

素材を味わうドレッシングでサラダを楽しむ♪

こんにちはふぁそらです♪ サラダ好きですか？ 色々なお野菜をたくさん摂れて、シャキシャキ食感がたまらないですよね。 冬でもサラダは食べたい料理です。 そんなサラダに欠かせないのがドレッシング🥗 この度ブルドックソース様の &Bull-Dog 素材を味わうDRESSINGアンバサダーに就任致しました。 ドレッシングとサラダボウルをプレゼントして頂きました。 今月のテーマは オリジナルサラダレシピを考えよう です。 ということで私が大好きないつも食べているサラダをレシピにしてみました。 題して生ハム原木サラダ 材料 レタス 適量 パプリカ 適量 紫キャベツ 適量 生ハム 適量 作り方 レタスは洗っ…

2023/01/26 05:29

クラテッロ類スライス

2021年1月に仕込んだクラテッロ類（仕込み記事1、 仕込み記事2）が完成予定の熟成ほぼ2年になったので、スライスをしてみることにしました。・・・12/17日 2021年度クラテッロ類から、パテ付けの代わりに真空包装を採用しています。 なので出来上がりがどんな具合かはちょっと気になっていました。 真空包装を開け、膀胱ケーシングを剥いて、表面を丁寧に清掃後パストレーゼで殺菌。 こちらはクラテッロ（Cul...

2023/01/22 21:37

☆。☆ダイソーで人気のしのぎ風食器＆嬉しかったこと☆。☆

​​​​どうもこんにちは♪ 先日17日にウン十6才を迎えてしまった気分は未だ26才のpafeです（笑） 去年と何ら変わってないんだが年々歳は重ねてゆく。 来週23日火曜は市の健康診断に予約を入

2023/01/20 20:11