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生ハム巻きアーティチョーク(カルチョフィ)のパンくず焼き揚げ☆
involtini impanati di prosciutto crudo e carciofi 生ハム巻きアーティチョーク(カルチョフィ)のパンくず焼き揚げ2月7日。ひとくち大にカットしたアーティチョークを溶いた卵にすりおろしたパルミジャーノの液に浸し、それを生ハムで巻き、再度、パルミジャーノ入り卵液をつけ、最後に、パンくずをまぶし、(パンを切る時に出るパンくずを瓶に入れて保存していますがそれを衣に使用しました。普通にパン粉でもよいです。)EX...
こんにちはฅ^・ᴥ・^Chihiroです。 ちょいちょいパンくずを落として下さっている2040さん。ありがたいことです♡ ”パンくず”という言葉を聞いた時、真っ先にグリム童話『ヘンゼルとグレーテル』が浮かんできました。 …
暮らしの変化に合わせて、食生活も変わってきました。新居に引っ越してからというもの...旦那さんの仕事がお休みの日の朝食は、昔、一時そうだったように...パ...