ハッシュタグ記事一覧

骨付きソーセージ丼

最近チートデーばかりですが今日もチートデーという事で骨付きソーセージ丼！2本はノ … Continue reading →

2024/10/08 08:40

サワドー菌で作る骨付きソーセージパン4種

デジカメが壊れたのがやはりイタイです。 私の格安携帯電話では写真が綺麗に撮れません。 色あいがその時々でまちまちで、妙に赤っぽい時や、黄色っぽい時がありますね。 これも全然美味しそうに見えません。 変な色ですが、それっぽい色を確認したいなら以前の記事を検索していただいた方がいいかもしれません。 骨付きソーセージを使ったサワドーは何回も焼いています。 ただ、毎度のことで、今回もサワドーには新種ありです。 サワドー菌の骨付きソーセージパン4種 左から、マースダムチーズ、ドライトマトとハーブ、ローズマリー、黒胡椒。 マースダムとドライトマトが初挑戦です。 トッピングしたマースダムチーズの穴ぼこが模様…

2023/07/27 14:42

サワドーパンを使った生ハムのカナッペ

時々いただく骨付きソーセージをいただきました。 そのソーセージと我が家にやってきて以来何年も仲良く暮らしているサワドー菌で発酵させたパンを組み合わせたら、娘がとても喜びました。 その時の記事が「サワドー菌のパン（雑穀、骨付きソーセージ、ローズマリー） 」です。 この時は雑穀を入れたらどうなるかという実験で、骨付きではない普通のソーセージは何度もやっていましたから、サブの紹介になっています。 その後も何度も作っていて、今回も娘の希望で焼くことになりました。 また近いうちに残りのソーセージで焼こうと思っています。 ソーセージ無しで少し牛乳（残っていたので）を混ぜ込んで焼いたサワドー。 水と微妙にし…

2023/05/26 11:43

【TDS】骨付きソーセージとビールでひと休みしよう！バーナクル・ビルズをご紹介

みなさん、こんにちは。ミツです。突然ですが、皆さんはお肉好きですか。私はお肉大好きです！ディズニーに行ったら、必ずターキーやソーセージなどを買ってしまいます。そして、お酒好きなハチさん。そんな我々が、ディズニーシーに来たら必ず立ち寄るのがア

2023/01/22 07:09