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冬至に...ゴルゴンゾーラ風味のカボチャと柿のサラダ☆ブレザオラ(牛ハム)XモッツァレラXネギのインヴォルティーニ☆
insalata di zucca alla gorgonzola con kakiゴルゴンゾーラ風味のカボチャと柿のサラダinvoltini di bresaola con mozzarella e cipollotto ブレザオラ(牛ハム)XモッツァレラXネギのインヴォルティーニ12月21日。冬至なので、日本の慣習にそってカボチャを食べよう！と、塩茹でにした後、適度にマッシュして、ゴルゴンゾーラと和え、パーシモン柿(硬めの柿)のやわらかめのものをキューブ状にカットして混ぜました☆(*´∀｀...
