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難しそうに見えるスペアリブ、特別な調味料や圧力鍋は使わなくてもほろほろと柔らかいスペアリブが簡単に作れます。色々試してきた長年主婦歴の私がおすすめする食べた人を幸せにする簡単レシピ。
もうすぐクリスマスですね☆彡 クリスマスや年末が近づくこの時期は何だかワクワクしませんか?子供も大きくなり特別な事はしないんですけども😅イベント感を感じられるこの頃は結構好きです♪ 今年は庭にソーラーで光る電飾をつけてみました☆これ買ってみ
今日は家族3人で、外食しました。 行こうと思っていたお店に電話すると、満席との事。 今から予約すると20時半になるとか。 19時過ぎに、取り敢えず出発! 車の中で、どこに行こうかと。 以前papaが行った事の
A new way to enjoy meat, not Yakiniku style either Steak style ~Nikuyama@Omiya ~
There is a shop that I was very impressed with recently. It's a new style that's neither yakiniku nor steak! !
本日の夕食 献立 Poisson sauté à la sauce tomate チョットカタヨッテルーノ Soupe consommée タマネギニエテネーゼ salade de légumes フツウデショ riz コメ ここにきて初の洋食風のdinner 味のないトマ...
こんにちは 又は こんばんは。 くりぱぱです。 前回の 前編 に引き続き 脳動脈解離のことをつらつらと書きます。 悲しみの向こう側にかすかな喜び さて、入院することとなり 看護師のおばさんお姉さんに 車いすに乗せられ入院棟へ。 ここは大学病院なのですが、古い! 娘が小さい頃...
おうち夜ご飯(2日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 ハンバーグの日 肉巻きフライの日 ハンバーグの日 自分の誕生日に作りたかったけど、飲み会が入ったりで、先に使いきってしまいたい食材があって、誕生日当日に作れなかったメニューをやっと作った日です(^^;)📝献立 ・ライス ・ハンバーグ ・ソーセージのフライ ・コーンスープ ・アボカドとイカのマリネ ・ポテトサラダ ・フロランタン ・ヨーグルト(マンゴー、キウイ、ブルーベリー) ・トートマンプラー(タイ料理教室の残り) ・麦茶 肉巻きフライの日 📝献立 ・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ・豚キムチ ・豚汁 ・キャベツとき…
2022年シドニークリスマスディナー。今年はチョット気合が入っています!
こんばんは、シドニーマンです。昨年、一昨年のこの時期はコロナ禍で厳しい規制がありましたしロックダウンもありました。ですが今年は違います。ソーシャルディスタンスも無ければマスク着用の義務もありません 。ここ数年コロナ規制により楽しめなかったクリスマスが今年は楽しめれる分だけレストランも気合いの入り方が違います。
おうち夜ご飯(2日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん(2日分)の記録も投稿しておきます✍️内容 鯖の竜田揚げとサーモンのお刺身 天ぷらと生姜焼き 鯖の竜田揚げとサーモンのお刺身 珍しく、私がお魚食べたい日だったので、肉なしで(豚汁に豚肉が入ってはいるけれど)、お魚多めの献立にしました。(夫は大のお魚好き)。Makroで買ったアボカドが全部大当たりの季節で、ワサビ醤油でもおいしくいただけました(^^)。 天ぷらと生姜焼き タイ料理教室の日で、トートマンクンがお昼に食べきれる量ではなかったので、冷めたものだけど、夫にも試食してもらいました。すごくおいしかったです😃💕2日連チャンで日本一…
おうち夜ご飯(3日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(3日分)の記録です。内容 おうち中華~麻婆ナスと揚げ春巻き 骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ カツカレー おうち中華~麻婆ナスと揚げ春巻き 前に投稿した焼きそばの前に作ったおうちごはんの記録です😅この日は、久しぶりに、フジスーパー以外で紫色のなすびが買えたんですが、異臭ものでした😵調理前に、野菜のにおいをしっかり嗅がないとだめですね。夫には、体に悪いかもだし、食べなくていいよっていったんですが、頑張って完食してくれて、申し訳なかったです💦 骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ 照り焼きチキンを骨付きチキンで…
今日の晩御飯は五目飯と天ぷらでした。 Today's dinner was gomokugohan and tempura. 天ぷらは椎茸、鶏肉、カボチャの3種類を揚げました。 I fried three kinds of tempura: shiitake mushroo...
おうち夜ご飯(2日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(2日分)の記録です。内容 タコライス 焼きそば タコライス 久しぶりにタコライスにしました。Makroで買ったアボカドが2個共大当たりでよかったです(^^) お米一杯だと足りないので、おかわり用のおかずに、夫の大好物のおじゃことピーマンのペペロンチーノを用意しました。 焼きそば いつもと同じではない献立が思いつかなくて、メインディッシュを焼きそばにしました。今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ/バンコク3特派員ブログ 地球の歩き方SNSはこちら▼からご覧いた…
おうち夜ご飯(5日分の記録)とタイ料理教室の記録と手作りスイーツ/My Homemade Dinner and Sweets/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(5日分)の記録です。最近、料理を作るのが楽しくて、タイ料理教室に通うことにしてしまいました。どうして、11年もタイで暮らし終えた今頃って感じかもしれませんが、今まで食べたことのなかった料理を知ることもできて、作るだけでなく、オーダーするときの参考にもなりそうです(⌒∇⌒)内容 肉団子の甘酢あんかけ+タイ料理 鶏もも肉の黒コショウ炒めと焼きそば+ベトナム料理 トンカツと肉巻き+タイ料理 ハンバーグとお持ち帰りのインドカレー 鮭のみそ焼きなど 肉団子の甘酢あんかけ+タイ料理 この日のメインは肉団子にしたんですが、副菜に、タイ料理教室↓…
おうち夜ご飯(2日分の記録)と亀のメロンパン/My Homemade Dinner and Bread/อาหารเย็นและเมล่อนปังเต่าทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(2日分)とメロンパンの記録です。内容 餃子 ハンバーグ 亀のメロンパン 餃子 日本から戻ってきてから冷凍庫にスペースがあれば餃子を作って、冷凍しておいて、忙しかった日の夜や週末の夜に食べるっていうのを繰り返していますが、全く飽きる気配がありません。さすがに頻度が高すぎて、最近、餃子の日は写真を撮っていませんが(^^;) ハンバーグ この日は日曜の夜ご飯。普通の日曜は自宅で夜ご飯はあまり食べないし、食べても写真を撮ることはあまりないんですが、日曜の深夜便でインド出張の日だったので、夫が大好きなハンバーグとソーセージのフライにしました…
#94 心に沁みる名言 心に沁みる名言 今日を精一杯生きるために… 江崎究(dinnerより) 今日を精一杯生きるために… 明日ではなく今日。 今、この時を精一杯生きるあなたのために素敵な言葉を綴ろう。 江崎究(dinnerより) ドラマ『dinner』第1話「最高のレストランに最低のシェフ登場」でのヒトコマ。 ドラマ『dinner』は、有名イタリアンレストラン「ロッカビアンカ」を舞台に従業員が抱える悩みや葛藤を描く群像劇。 料理長・辰巳(風間杜夫)が倒れ、「ロッカビアンカ」は経営不振に陥ってしまう。 そこで辰巳の娘で支配人の沙織(倉科カナ)は、辰巳と同じ店で修業したという経歴を持つ江崎(江口…
おうち夜ご飯(5日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、まだ、夫がインドへ旅立つ前に作ったおうち夜ごはんの記録です(^^;)。内容 サンマと天ぷら カツカレー 麻婆豆腐 肉巻き(人参、玉ねぎ)と鯖の竜田揚げサラダ 鶏もも肉の和風ソースがけ サンマと天ぷら この日は、塩鯖が無性に食べたかったのですが、マクロで売り切れていて(店員さんに聞いたら1週間後に入荷するということでしたが、1週間もしないうちに入荷されていました)、フジスーパーで久しぶりにサンマを買ってみました。サンマは、タイの自宅で食べるときは蒲焼きにするのが一番好きなんですが、時間が間に合わず&甘辛いきんぴらがあるしと思って、3枚おろしにして…
おうちごはん(2日分)の記録~揚げ物/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今週は、夫、月曜~インド出張でした。なぜか、行ってない私が疲れました😅💦今日は、出張前に作ったおうち夜ごはんの記録です。内容 和食の日~天ぷらと赤いソムオー 和食~豚バラスライス大葉巻きフライ 和食の日~天ぷらと赤いソムオー むしょうに天ぷらが食べたくて、ちくわの天ぷらにしました。玉ねぎやジャガイモやキノコなども揚げればもっと華やかだけど、揚げるものが多くなると、揚げている最中に夫が食事終了してしまうので、ちくわだけにしました(^^)この日は、デザート用に、ブルーベリーのジャムを作って、パッションフルーツと合わせて食べてみることにやっと初挑戦できました。…