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【意外と使いやすい】冬瓜のおかずレシピ4選

あまり食べたことがない野菜は試しに食べてみるのがリアルフードキッチン。今回は夫がリュックに背負って持って帰って

2023/11/29 23:35

今日は、トウガンと牛筋肉の煮物を作ってみました

2023年10月26日(木)、今日の最低気温は11.9℃、最高気温は22.7℃でした。畑が乾燥しているので、灌水しても最初は土の表面を流れるのみです。まず、…

2023/10/26 23:37

トウガンを収穫し、貯蔵の準備を始めました

2023年10月19日(木)、今日の最低気温は13.5℃、最高気温は、お昼に25.5℃でした。明日は、午前中から雨の予報となっています。たくさん降るように、…

2023/10/19 12:51

トウガンを「おまかせ野菜セット」に入れてみました

2023年9月16日(土)、今日の最低気温は22.6℃、最高気温は33.9℃と、暑さがぶり返しています。 先日収穫したトウガンを、調理例を添えて早速「おまか…

2023/09/16 15:07

生ゴミ堆肥から生えたトウガンを収穫しました

2023年9月14日(木)、今日の最低気温は22.3℃、終日曇りの天気予報なので、最高気温も27.2℃です。 昨日、生ゴミ堆肥から生えたトウガンを収穫しまし…

2023/09/14 12:13

冬瓜 〜夏の終わりに出てくる

冬瓜（トウガン）は子供の頃から名前だけは知っていました。小学校の時に読んだ中国民話集の中に、実を大きくするまじないをかけて冬瓜の実を大きくする話がありました。その書きぶりで何となく「冬瓜はバカでかいウリ」という認識はありましたが、実物の冬瓜は見たことがありませんでした。八百...

2023/08/25 12:18

とうがんの炒めもの✨

お父さんが作ったとうがんで作った炒めもの✨ 参考レシピ冬瓜と豚バラの炒め物のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『冬瓜と豚バラの炒め物の作り方』…

2023/07/10 19:49

栗カボチャと姫とうがんの種まき

4月中旬に、栗カボチャと姫とうがんの種まきをしました。ふつうのとうがんは、かなり大きくなるので、一...

2023/05/29 20:37

トウガンを塩もみして、ワカメとツナで和えてみました

2023年2月14日(火)、今日の最低気温は-0.5℃、最高気温は9.5℃まで上がりました。 今日は、先日に続きトウガンの料理です。トウガンを塩もみして、ワ…

2023/02/14 15:24

トウガンを食べてみました

2023年1月17日(火)、今日の最低気温は-0.7℃、気温は10時前で7.1℃ですが、晴れているのでかなり上がりそうです。 栽培していて、販売が難しい野菜…

2023/01/17 11:02